Katika usiku wetu wenye shughuli nyingi zaidi, tunaweza kuhakikisha kwamba tunafanya mambo mawili ili kuhakikisha kuwa chakula cha jioni kiko mezani. Kwanza, tunatumikia kuku. (Tunajua, imefanywa. Lakini pia ni ya afya, ya bei nafuu na kila mtu anaipenda.) Na pili, tunatayarisha chakula cha jioni cha kutupa - kutupa kila kitu kwenye sufuria, sufuria, jiko la polepole au sufuria ya papo hapo, na kutembea. mbali hadi itakapokamilika. Hapa kuna mapishi yetu 17 ya kwenda kwa usiku wenye shughuli nyingi.
INAYOHUSIANA: Vyakula 15 vya Dampo visivyo na Matengenezo ya Chini Ambayo Hujitengenezea Wenyewe
Mbaazi Tamu na Zafarani 1. Kuku wa kupika polepole na Curry ya Viazi vitamu
Hii ni nzuri sana kwa usiku wakati huna muda—viungo vyote vimekusanywa mapema na kuhifadhiwa kwenye friji. Unachohitajika kufanya ni kuwasha jiko la polepole na voilà—unakuja nyumbani kwa mlo wa kitamu na wa kustarehesha.
Nipe Tanuri 2. Supu ya Enchilada ya Kuku ya kupika polepole
Maneno yetu matano tunayopenda zaidi? Dakika kumi za wakati wa maandalizi. Tunapenda kutumikia sahani hii na parachichi iliyokatwa vipande vipande na chipsi nyingi za tortilla.
Picha: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell3. Kuku wa Kuchoma Pan Moja na Karoti
Wakati huna muda wa kubishana juu ya chakula cha jioni, hakika huna muda wa kuwa na wasiwasi juu ya rundo la sahani. Chakula hiki cha jioni rahisi hupikwa pamoja kwenye sufuria moja, na kufanya usafishaji haraka.
Pata mapishi
Mkosoaji wa Mapishi 4. Slow-Cooker Kuku Stroganoff
Casserole hii ya kupendeza ina ladha tu kama ile ambayo Mama alikuwa akitengeneza (hadi kwenye kopo la supu ya uyoga). Lakini shukrani kwa jiko la polepole, sio lazima kuchukua siku nzima.
Matamanio ya Carlsbad 5. Kuku ya Chokaa ya Asali ya Salsa Verde ya mpishi polepole
Tunapenda kufikiria kila siku kama Jumanne ya Taco. Hasa wakati tacos hizi za kuku za spicy-tamu ziko kwenye orodha.
Mavuno ya Nusu Motoni 6. Karatasi ya Kigiriki Pan Kuku Souvlaki na Viazi
Tunapenda ladha kali za Kigiriki hapa (feta, vipande vya limau safi na uundaji mwingi wa oregano zote tofauti). Kutumikia na pita ya joto na dollop ya mtindi wa Kigiriki.
Bana ya Yum 7. Slow-Cooker Creole Kuku na Soseji
Hakikisha umetupa shanga za Mardi Gras ili kula kitoweo hiki cha viungo na kitamu. Tunaipenda zaidi ya wali wa kuoka lakini pia tumejulikana kuula moja kwa moja kutoka kwenye sufuria (hakuna hukumu).
Damn Ladha 8. Papo Hapo Kuku Burrito Bakuli
Hakuna haja ya kusimama kwa mikahawa ya Meksiko njiani kuelekea nyumbani. Bakuli hizi za burrito ni za haraka, zenye afya na zinaweza kubinafsishwa kabisa (na guac sio ya ziada jikoni yetu).
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Supu ya Tambi ya Kuku ya kupika polepole
Hakuna kinachoshinda baridi kuliko bakuli la supu ya kuku ya nyumbani. Lakini unafanya nini wakati wewe ni mgonjwa sana kuifanya? Toleo hili ni rahisi vya kutosha hata kwa siku za kunusa zaidi.
Pata mapishi
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Kuku ya Keto-Pan na Mboga ya Upinde wa mvua
Sio lazima kufuata lishe ya keto ili kufahamu mchanganyiko huu wa matiti ya kuku ya glazed na safu ya rangi ya mboga. Na kando na kukata kidogo, tanuri hufanya kazi yote.
Pata mapishi
INAYOHUSIANA: Milo 30 ya Sahani Unaweza Kupika Kwa Saa Moja au Chini
Mbaazi Mbili na Ganda Lao 11. Kuku wa kupika polepole na supu ya wali
Mwanachama wa Coterie Maria Lichty anajua kwamba njia ya kuelekea mioyoni mwetu ni kwa supu ya moyo, ya kupasha joto. Pamoja na karoti nyingi, wali wa mwituni na kuku aliyesagwa, huyu bila shaka anafaa.
Tumia Penny 12. Chili ya Kuku ya kupika polepole
Tunapenda kwamba kila mtu katika familia anaweza kuongeza vidonge vyao vya kupenda (tunapendekeza cream ya sour, vipande vya parachichi na mchuzi wa ziada wa moto).
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Kuku Wa Kuku Wa Mpika Polepole
Kila mara tunafikiria vijiko vya polepole kama vifaa vya hali ya hewa ya baridi (vinafaa kwa supu na kitoweo). Lakini kwa kweli ni nzuri kwa upishi wa majira ya joto, pia - haswa kichocheo hiki rahisi cha sandwichi za kuku wa barbeque.
Pata mapishi
Jikoni Safi ya Lexi 14. Kuku wa Salsa wa Viungo viwili (Sufuria ya Papo hapo au Jiko la polepole)
Tunapenda kupika kuku huyu rahisi kama sehemu ya utaratibu wetu wa kuandaa mlo, au akiwa amevikwa tortilla kwa chakula cha jioni cha haraka. (Wakati mwingine, kitu chochote zaidi ya viungo viwili ni ngumu sana.)
Picha: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Kuku wa kupika polepole Teriyaki
Ukweli: Hatujawahi kukutana na mtu yeyote ambaye hapendi teriyaki ya kuku. Na kwa msaada wa jiko lako la polepole, inaweza kuwa kwenye meza dakika baada ya kuingia kwenye mlango. Tunaita hiyo ushindi.
Pata mapishi
Mimi ni Blogu ya Chakula 16. Congee ya Kuku ya Papo hapo
Kwa kweli hatufikirii congee (yajulikanayo kama uji wa wali wa Kichina) kuwa chakula cha jioni cha dakika 15. Lakini kutokana na Chungu cha Papo hapo cha ajabu, tumethibitishwa kuwa tumekosea tena.
Maisha Mazuri Katika Vitongoji 17. Karatasi ya Kuku ya Hawaii-Karamu ya Kuku
Tunajua kwamba mananasi kwenye pizza inaweza kuwa kidogo, um, utata? Lakini mananasi na kuku (pamoja na mboga nyingi mbichi, zilizokatwa) zinapaswa kuwa za kawaida.
INAYOHUSIANA: Mapishi 35 ya Kuku ya Kabohaidreti Ambayo Hayachoshi Kabisa
