Chakula cha chini cha Glycemic (GI) cha 15 kwa Usimamizi wa Ugonjwa wa Kisukari

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 6 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 8 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
• Saa 10 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 13 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Teknolojia BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
• Habari Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
• Michezo IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
• Sinema Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
• Magari Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Sababu nyingi zinachangia ukuaji wa ugonjwa wa sukari kama vile unene kupita kiasi, maisha ya kukaa tu, kuvuta sigara, ukosefu wa mazoezi ya mwili na ulaji wa vyakula vyenye wanga. Jukumu la wanga wa lishe, hata hivyo, lina utata katika tafiti nyingi.

Hii ni kwa sababu, katika tafiti nyingi za hapo awali, majibu ya glukosi yaliunganishwa moja kwa moja na utumiaji wa wanga kwa njia ambazo ikiwa mtu atatumia wanga nyingi, viwango vyao vya sukari huongezeka hivi karibuni.

Walakini, kwa kuwasili kwa dhana ya fahirisi ya glycemic (GI), nadharia hiyo ilipata ubishani kama vyakula vyenye tajiri ya wanga kama mkate na mchele wa kahawia na yaliyomo kwenye wanga, sio kawaida husababisha mwendo wa ghafla katika viwango vya sukari.

Fahirisi ya Glycemic ni thamani ambayo hupewa vyakula kulingana na kiwango cha sukari wanachoongeza. Ikiwa GI ya chakula iko chini (chini ya 55), ina carbs ambayo huchukua muda mrefu kuvunjika, kuchimbwa, kufyonzwa na kuchanganywa na hivyo, huwa na kuongeza viwango vya sukari polepole sana. [1]

Lakini fahirisi ya glycemic, hata hivyo, haizingatii kiwango cha chakula kinachotumiwa. Haisemi juu ya athari kamili ya sukari kwenye viwango vya damu. Hii ndio sababu, mzigo wa glycemic (GL), sababu nyingine ilitengenezwa ambayo inachanganya wingi na ubora wa wanga.

Kwa mfano, GI ya tikiti maji ni 80, ambayo ni kubwa ikilinganishwa na matunda mengine. Lakini huduma ndogo ya wanga haitadhuru. Vyakula vya chini vya GL (10 au chini) pamoja na vyakula vya chini vya GI pamoja huimarisha viwango vya sukari na kusaidia katika usimamizi wa ugonjwa wa sukari.

Katika nakala hii, utapata baadhi ya faharisi ya chini ya glukosi na vyakula vya mzigo wa glisi ambayo pia ni nzuri na yenye lishe na inaweza kuongezwa kwenye lishe ya ugonjwa wa sukari. Angalia.

Matunda

1. Chungwa

Kulingana na Chama cha Kisukari cha Amerika (ADA), rangi ya machungwa iko chini kwenye fahirisi ya glycemic, ndiyo sababu inaathiri viwango vya sukari polepole sana. Pia imejaa fiber, potasiamu, folate na vitamini C ambayo inachangia faida za kiafya za wagonjwa wa kisukari.

GI ya machungwa ni: 48

GL ya machungwa ni: 6

2. Zabibu

Zabibu za zabibu na juisi ya zabibu huzingatiwa kuwa na afya kwa wagonjwa wa kisukari kwani iko chini katika faharisi ya glycemic. Zabibu pia ina matajiri katika protini na nyuzi na athari yake pia ni sawa na metformin, dawa inayofaa ya kupambana na ugonjwa wa kisukari.

GI ya zabibu ni: 25

GL ya zabibu ni: 3

3. Apple

Kulingana na ADA, apple inaweza kujumuishwa katika lishe ya kisukari ingawa ina wanga na sukari. Hii ni kwa sababu zina sukari (fructose) ambayo ni tofauti kabisa na sukari nyingine iliyosindikwa. Pia, apple ni chanzo kizuri cha nyuzi na virutubisho vingi. [mbili]

GI ya apple ni: 38

GL ya apple ni: 5

4. Ndizi

Ndizi ni chaguo nzuri sana kwa wagonjwa wa kisukari. Inapatikana katika misimu yote na ina GI ya chini kwa sababu ya uwepo wa nyuzi. Walakini, epuka kula ndizi nyingi kwani zina kiwango kikubwa cha wanga. Pia epuka ndizi ambazo zimeiva sana.

GI ya ndizi ni: 54

GL ya ndizi ni: 11-22 (ndizi ndogo kubwa)

5. Zabibu

Zabibu inahusishwa sana na hali ya chini ya ugonjwa wa sukari. Inayo phytochemical yenye nguvu inayoitwa resveratrol ambayo husimamia viwango vya sukari na kuwazuia kuongezeka.

GI ya zabibu ni: 46

GL ya zabibu ni: 14

Mboga

6. Brokoli

Brokoli ina mkusanyiko mkubwa wa sulforaphane ambayo huwa hupunguza viwango vya sukari na inaboresha upinzani wa insulini kwa wagonjwa wa kisukari. Ina GI ya chini na GL ya chini pamoja na virutubisho muhimu kama kalsiamu, chuma, zinki na vitamini. [3]

GI ya broccoli ni: kumi na tano

GL ya broccoli ni: 1

7. Mchicha

Kulingana na utafiti, nitrati isiyo ya kawaida katika mboga hii huwa na mabadiliko ya upinzani wa insulini na kutofaulu kwa seli, na hivyo kutuliza viwango vya sukari na kuzuia shida zinazohusiana na ugonjwa wa sukari. [4]

Mchanganyiko wa mchicha ni: kumi na tano

GL ya mchicha ni: 1

8. Nyanya

Nyanya iko chini katika fahirisi ya glycemic na pia ina matajiri katika vioksidishaji. Inaelekea kupunguza mafadhaiko ya kioksidishaji mwilini na kuzuia uchochezi, ambayo ndio sababu kuu ya ugonjwa wa sukari na shida zake.

GI ya nyanya ni: kumi na tano

GL ya nyanya ni:

9. Karoti

Karoti mbichi na zilizopikwa huzingatiwa kuwa na afya kwa wagonjwa wa kisukari kwani karoti husaidia kupunguza thamani ya sukari ya damu. Juisi ya karoti pia hupendekezwa kwa usimamizi wa ugonjwa wa sukari. Karoti zina kiwango kidogo cha glycemic na kalori na imejaa vitamini muhimu.

GI ya karoti ni: 47

GL ya karoti ni: mbili

10. Tango

Tango ni chakula bora kwa udhibiti wa glycemic na kupunguza shida za ugonjwa wa sukari. Chakula hiki pia kina athari za antioxidative kwenye seli za kongosho na huizuia kutokana na uharibifu unaosababishwa na itikadi kali ya bure.

GI ya tango ni: kumi na tano

GL ya tango ni: 1

Wengine

11. Mlozi

Matunda yaliyokaushwa kama mlozi husaidia kupunguza mwiko wa sukari na kudhibiti hyperglycemia. Pia zina athari nzuri kwa viwango vya cholesterol na inaweza kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo kwa wagonjwa wa kisukari. [4]

GI ya mlozi ni: 5

GL ya mlozi ni: chini ya 1

12. Prunes

Prunes ni squash kavu ambayo ina matajiri katika nyuzi na chini katika index ya glycemic. Pia zimejaa virutubisho kama vitamini A, vitamini B2, potasiamu na protini. Prunes pia inajulikana kuongeza shibe na kupunguza ulaji wa chakula.

GI ya prunes ni: 40

GL ya prunes ni: 9

13. Chickpeas

Utafiti unazungumza juu ya kiwango cha juu cha shibe na kiwango cha chini cha glisi ya pepesi. Wanaweza kusababisha kupunguzwa kwa asilimia 29-36 katika viwango vya sukari ndani ya dakika 0-120. Chickpeas zina nyuzi nyingi na wanga sugu ambayo inawajibika kwa GI yao ya chini. [5]

GI ya vifaranga ni: 28

GL ya chickpeas ni: chini ya 10

14. Dengu

Matumizi ya dengu mara kwa mara yanahusishwa na fahirisi iliyoboreshwa ya glycemic na kiwango cha chini cha ugonjwa wa sukari. Zimejaa viwanja anuwai anuwai, pamoja na polyphenols ambazo zina mali ya kupambana na ugonjwa wa kisukari.

GI ya dengu ni: 32

GL ya dengu ni: chini ya 10

15. Mchele wa kahawia

Utafiti unasema kwamba kubadilisha mchele mweupe na mchele wa kahawia huwa na kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari kwa asilimia 16. Mchele wa kahawia una idadi kubwa ya nyuzi za lishe, madini na vitamini ambazo husaidia kudhibiti viwango vya glukosi na kuzuia spike yake ya ghafla.

GI ya mchele wa kahawia ni: 55

GL ya mchele wa kahawia ni: 2. 3

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti