Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Mbegu za Nigella au mbegu za kalonji huitwa mbegu za cumin nyeusi. Zinachukuliwa kama kiungo muhimu katika vyakula vya Kihindi na hutumiwa hasa kwa kupikia curry ya mboga, dal na sahani zingine zenye ladha. Ni viungo vya kupendeza ambavyo hutoa harufu nzuri kwa sahani.
Mbali na harufu na ladha, mbegu za cumin nyeusi huja na faida nyingi kiafya. Mbegu hizi zimebeba vitamini, protini, nyuzi ghafi, chuma, sodiamu, potasiamu, kalsiamu, asidi ya mafuta kama asidi ya linoleiki na asidi ya oleiki, asidi ya amino na mafuta tete.
Mbegu za cumin nyeusi hutumiwa sana katika ayurveda. Wanamiliki mali ya matibabu kama vile kinga ya mwili, bronchodilatation, na kuwa antitumour, antihistaminic, antidiabetic, antihypertensive, anti-inflammatory, antimicrobial, hepatoprotective, na gastroprotective, ambayo huhusishwa na sehemu za quinone kwenye mbegu.
100 g ya mbegu za cumin nyeusi zina kalori 345.
Wacha tuangalie faida za kiafya za mbegu nyeusi za cumin hapa chini.
1. Huimarisha kinga
Mbegu za cumin nyeusi zina mafuta tete na vitamini na madini muhimu ambayo wakati yanatumiwa kila siku huongeza kinga yako. Mbegu hizi pia zinajulikana kupunguza msongamano wa kifua na pua na kuleta utulivu kutoka kwa sinusitis wakati mbegu zinaongezwa kwenye maji ya moto na mvuke inha. Au unaweza kunywa mchanganyiko wa mafuta ya mbegu za cumin nyeusi, asali na maji ya joto pia.
2. Huzuia Vidonda vya Tumbo
Vidonda hutengeneza ndani ya tumbo wakati asidi ndani ya tumbo hula safu ya kamasi ya kinga ambayo hutengeneza utando wa tumbo. Vidonda hivi vikali vinaweza kuzuiwa kwa kutumia mbegu za Nigella. Uchunguzi wa utafiti unaonyesha kuwa mbegu za cumin nyeusi huhifadhi kitambaa cha tumbo na kuzuia malezi ya vidonda vya tumbo. Somo [1] ilionyesha ufanisi wa mbegu nyeusi za cumin katika uponyaji vidonda vya tumbo .
3. Huzuia Saratani
Mbegu za cumin nyeusi zina vioksidishaji vingi ambavyo hupambana na viini kali vya bure vinavyochangia ukuaji wa magonjwa kama saratani. Mbegu hizo zinaweza kuwa na athari za saratani kwa sababu ya kiwanja hai kinachoitwa thymoquinone. Somo [mbili] amegundua kuwa thymoquinone husababisha kifo cha seli kwenye seli za saratani ya damu, seli za saratani ya matiti, kongosho, mapafu, kizazi, ngozi, koloni na seli za saratani ya Prostate.
4. Hukuza Afya ya Ini
Ini ni kiungo muhimu cha mwili na kazi zake kuu ni kuondoa sumu, mchakato wa virutubisho, protini na kemikali ambazo ni muhimu kwa ustawi wa jumla. Mbegu za Kalonji au mbegu za cumin nyeusi hupunguza sumu ya kemikali na hulinda ini kutokana na uharibifu na jeraha kulingana na utafiti [3] .
5. Hukuza Afya ya Moyo
Moyo ni kiungo kingine muhimu cha mwili ndiyo sababu ni muhimu sana kuufanya moyo wako uwe na afya. Kiini hai cha thymoquinone kwenye mbegu nyeusi za cumin kina sifa za kinga ya moyo ambazo husaidia kuzuia uharibifu unaohusishwa na shambulio la moyo na viharusi, na hivyo kuongeza afya ya moyo na mishipa. Inashuka cholesterol mbaya na huongeza cholesterol nzuri, kulingana na utafiti wa utafiti [4] .
6. Huzuia kisukari
Ugonjwa wa sukari ni ugonjwa unaokua haraka ambao hulemaza mwili kudhibiti viwango vya insulini, ambayo husababisha uharibifu wa tishu na kutofaulu kwa viungo. Mbegu za Kalonji zinachukuliwa kama dawa inayofaa ya kuponya ugonjwa wa sukari kawaida. Wanajulikana kuwa na mafuta ya kudumu, alkaloids na mafuta muhimu kama thymoquinone na thymohydroquinone. Dondoo za mbegu husaidia kuzuia ngozi ya sukari ndani ya matumbo na kuboresha uvumilivu wa sukari [5] .
7.Huongeza Kumbukumbu na Kazi ya Utambuzi
Kupoteza uwezo wa kumbukumbu na ujifunzaji ni tabia ya shida ya akili, ambayo huathiri mamilioni ya watu kwa sababu ya magonjwa ya neurodegenerative au jeraha la ubongo. Mbegu za cumin nyeusi zina jukumu muhimu katika kuwezesha kumbukumbu na ujifunzaji, kulingana na utafiti [6] . Kiwanja hai cha thymoquinone katika mbegu za Nigella kinaweza kutibu pia tishu za neva za ubongo zilizoharibika.
8. Hupunguza Shinikizo la Damu
Mbegu za cumin nyeusi zimetumika kama dawa ya jadi ya magonjwa mengi. Ulaji wa mbegu za cumin nyeusi umeonyesha athari nzuri kwa wale ambao shinikizo la damu limeinuliwa kidogo, kulingana na utafiti [7] .
9. Inaboresha Dalili za Arthritis ya Rheumatoid
Mbegu za cumin nyeusi huwanufaisha watu ambao wanakabiliwa na dalili za ugonjwa wa damu na misaada ya kutibu, kulingana na utafiti uliochapishwa katika jarida la Uchunguzi wa Kinga. Mbegu za Nigella zina mali ya kupambana na uchochezi ambayo imeonyeshwa kupunguza dalili za ugonjwa wa damu , kulingana na utafiti [8] .
10. Huzuia Pumu na Mzio
Mbegu za cumin nyeusi zina athari za antiasthmatic kwenye pumu na mzio. Ulaji wa mbegu nyeusi za cumin kwa mdomo pamoja na dawa za pumu zinaweza kuboresha kukohoa, kupumua, na utendaji wa mapafu kwa watu wengine walio na pumu. [9] .
11. Huzuia Unene
Somo [10] ilionyesha jinsi mbegu za cumin nyeusi hupunguza ukuaji wa fetma kwa wanawake. Matokeo ya utafiti huo yalihitimisha kuwa inapunguza uzito, mzingo wa kiuno na viwango vya triglyceride.
12. Hukuza Afya ya Kinywa
Ni muhimu sana kudumisha afya yako ya kinywa. Ikiwa afya ya kinywa haikutunzwa, inaweza kusababisha ujazo, matundu, ufizi wa kutokwa na damu, gingivitis, ufizi uvimbe na periodontitis. Mbegu za Kalonji zimethibitishwa kuwa bora katika kutibu magonjwa ya meno [kumi na moja] .
13. Mzuri kwa Nywele
Mafuta ya mbegu za cumin nyeusi yana mali ya kuzuia-uchochezi, antifungal, antibacterial na analgesic ambayo hufanya kazi katika kuhifadhi afya ya kichwa. Inazuia shida za kichwa kama vile mba na husaidia kulainisha kichwa. Uwepo wa thymoquinone kwenye mafuta nyeusi ya mbegu huchochea ukuaji wa nywele, huzuia maporomoko ya nywele, na huzuia kutia nywele. Kwa hivyo, mafuta ya mbegu ya kalonji yanaweza kutumika kwa shida zote za nywele.
Kuhitimisha...
Mbegu za Nigella zinajulikana kwa matumizi anuwai ya upishi na mali ya matibabu ambayo huwafanya kuwa matibabu muhimu kwa magonjwa anuwai. Tumia mbegu kwenye vyakula vya ladha lakini, hakikisha unakagua na daktari wako kabla ya kumeza virutubisho na mafuta ya mbegu ya cumin nyeusi.
Angalia Marejeo ya Kifungu- [1]Kanter, M. (2005). Shughuli ya kuzuia kinga ya mafuta ya Nigella sativa L na sehemu yake, thymoquinone dhidi ya jeraha la tumbo la tumbo linalosababishwa na pombe. Jarida la Ulimwengu la Gastroenterology, 11 (42), 6662.
- [mbili]El-Mahdy, M. A., Zhu, Q., Wang, Q.-E., Wani, G., & Wani, A. A. (2005). Thymoquinone inashawishi apoptosis kupitia uanzishaji wa caspase-8 na hafla za mitochondrial katika p53-null myeloblastic leukemia HL-60 seli. Jarida la Kimataifa la Saratani, 117 (3), 409-417.
- [3]Yildiz, F., Coban, S., Terzi, A., Ates, M., Aksoy, N., Cakir, H.,… Bitiren, M. (2008). Nigella sativa hupunguza athari mbaya za kuumia kwa ischemia reperfusion kwenye ini. Jarida la Ulimwengu la Gastroenterology, 14 (33), 5204-5209
- [4]Sahebkar, A., Beccuti, G., Simental-Mendía, L. E., Nobili, V., & Bo, S. (2016). Nigella sativa (mbegu nyeusi) athari kwenye mkusanyiko wa lipid ya plasma kwa wanadamu: Mapitio ya kimfumo na uchambuzi wa meta wa majaribio yaliyodhibitiwa ya placebo. Utafiti wa kifamasia, 106, 37-50.
- [5]Daryabeygi-Khotbehsara, R., Golzarand, M., Ghaffari, M. P., & Djafarian, K. (2017). Nigella sativa inaboresha homeostasis ya sukari na lipids ya seramu katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2: Mapitio ya kimfumo na uchambuzi wa meta. Tiba za ziada katika Tiba, 35, 6-13.
- [6]Sahak, M. K. A., Kabir, N., Abbas, G., Draman, S., Hashim, N. H., & Hasan Adli, D. S. (2016). Jukumu laNigella sativaand Maeneo Yake ya Kazi katika Kujifunza na Kumbukumbu. Dawa Mbadala inayotokana na Ushahidi na Tiba Mbadala, 2016, 1-6.
- [7]Fallah Huseini, H., Amini, M., Mohtashami, R., Ghamarchehre, M. E., Sadeqhi, Z., Kianbakht, S., & Fallah Huseini, A. (2013). Shinikizo la Damu Kupunguza Athari za Nigella sativa L. Mafuta ya Mbegu kwa Wanaojitolea wenye Afya: Jaribio la Kliniki la Kudhibitiwa lisilo na Ratiba, La-Pofu-Mbili. Utafiti wa Phytotherapy, 27 (12), 1849-1853.
- [8]Hadi, V., Kheirouri, S., Alizadeh, M., Khabbazi, A., & Hosseini, H. (2016). Athari za dondoo la mafuta ya Nigella sativa juu ya majibu ya uchochezi ya cytokine na hali ya mafadhaiko ya kioksidishaji kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa ugonjwa wa damu: jaribio la kliniki linalodhibitiwa bila mpangilio. Jarida la Avicenna la Phytomedicine, 6 (1), 34-43.
- [9]Koshak, A., Koshak, E., & Heinrich, M. (2017). Faida za dawa za Nigella sativa katika pumu ya bronchi: Mapitio ya fasihi. Jarida la Dawa la Saudi, 25 (8), 1130-1136.
- [10]Mahdavi, R., Namazi, N., Alizadeh, M., & Farajnia, S. (2015). Athari za mafuta ya Nigella sativa na lishe yenye kiwango cha chini cha kalori juu ya sababu za hatari za ugonjwa wa moyo kwa wanawake wanene: jaribio la kliniki linalodhibitiwa bila mpangilio. Chakula na Kazi, 6 (6), 2041-2048.
- [kumi na moja]AlAttas, S., Zahran, F., & Turkistany, S. (2016). Nigella sativa na thymoquinone yake inayotumika katika afya ya kinywa. Jarida la Matibabu la Saudi, 37 (3), 235-244.