Faida 12 za kiafya za kushangaza za Mangosteen

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 6 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 8 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
• Saa 10 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 13 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Teknolojia BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
• Habari Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
• Michezo IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
• Sinema Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
• Magari Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Inajulikana kama 'Malkia wa tunda la kitropiki', tunda hili la kigeni linaonekana kama brinjal yenye umbo la mviringo kwa sababu ya ngozi yake ya zambarau na rangi ya kijani kibichi. Nadhani yoyote? Tunazungumza juu ya Mangosteen, tunda tamu, yenye harufu nzuri, tangy na ladha ambayo inakua katika misitu ya kitropiki ya Indonesia, Thailand, Malaysia, Philippines, na sehemu zingine za India na Srilanka ^[1] .

Kwa mimea, mangosteen inajulikana kama Garcinia mangostana. Mambo ya ndani ya matunda yana 4-10 nyeupe-nyeupe, nyama laini, na massa laini ambayo hupangwa katika sehemu za pembe tatu kama machungwa na kuyeyuka kama ice-cream mara tu tunapoiweka mdomoni.

Mangosteen inajulikana kwa tani ya faida za kiafya. Ina anti-kansa, anti-kuvimba, antioxidant, kutuliza nafsi, na mali ya antibacterial na pia imejaa madini na vitamini kadhaa zinazohitajika na mwili wetu. ^[mbili] .

Soma pia:

Thamani ya Lishe ya Mangosteen

100 g ya mangosteen ina kcal 73 ya nishati na 80.94 g ya maji. Lishe zingine muhimu katika mangosteen ni kama ifuatavyo ^[3] :

• Protini 0.41 g
• 17.91 g kabohydrate
• 1.8 g nyuzi
• Kalsiamu 12 mg
• 0.30 mg chuma
• 0.069 mg ya shaba
• 13 mg magnesiamu
• Fosforasi ya 8 mg
• Potasiamu 48 mg
• 13 mg manganese
• 7 mg sodiamu
• 0.21 mg zinki
• 2.9 mg vitamini C
• 0.05 mg vitamini B1
• 0.05 mg vitamini B2
• 0.286 mg vitamini B3
• 31 mcg folate
• 2 mcg vitamini A

Mbali na haya, pia ina 0.032 mg asidi ya pantothenic (vitamini B5) na 0.018 mg pyridoxine (vitamini B6).

Faida za kiafya za Mangosteen

1. Inapunguza mafadhaiko ya kioksidishaji: Mangosteen ni nguvu ya vioksidishaji kwani ina virutubisho muhimu vya antioxidant kama folate na vitamini C. Tunda pia lina xanthones, kiwanja cha kipekee cha mmea na mali kali ya antioxidant ambayo husaidia kupunguza mkazo wa kioksidishaji mwilini. ^[4] .

2.Huongeza kinga: Xanthones za antioxidant ^[4] na vitamini C ^[5] hupatikana katika mangosteen kusaidia kuongeza mfumo wa kinga. Xanthones hupambana dhidi ya itikadi kali ya bure wakati vitamini C inakuza uzalishaji wa seli nyeupe za damu mwilini.

3. Hukuza afya ya moyo: Mangosteen ina madini mengi kama shaba, magnesiamu, potasiamu, na manganese ambayo husaidia kudhibiti shinikizo la damu kukuza moyo wenye afya. Pia husaidia kuzuia mwanzo wa shida zingine za moyo na mishipa kama vile mshtuko wa moyo ^[mbili] .

4. Huzuia hatari ya magonjwa ya uchochezi: Xanthones na kiwango cha juu cha nyuzi katika mangosteen huzuia hatari ya shida kadhaa zinazosababishwa na uchochezi kama pumu ^[6] , hepatitis, mzio, kuumia, baridi, na zingine.

5. Inadumisha ngozi yenye afya: Mali ya antioxidant ya matunda huzuia ngozi kutokana na uharibifu wa mionzi ya ultraviolet. Pia, vitamini C na mali ya anti-microbial ya mangosteen husaidia kutibu chunusi, ikitoa mwangaza asili kwa ngozi ^[7] .

6. Hutibu shida za kumengenya: Yaliyomo juu ya nyuzi za lishe kwenye matunda haya ya kupendeza husaidia kupunguza kuvimbiwa. Pia, ganda la tunda linafaa kutibu shida za kuharisha na kuhara kwa kuongeza ulaji wa prebiotic ^[8] .

7. Husaidia katika kudhibiti uzito: Matunda haya yenye juisi ni nyuzi nyingi, kalori ya chini, mafuta yaliyojaa sifuri, na cholesterol sifuri. Sifa hizi zote hufanya mangosteen chakula chenye nyuzi bora cha chakula ambacho kinaweza kusaidia katika usimamizi wa uzito ^[9] .

8. Inasimamia ugonjwa wa sukari: Ulaji wa kila siku wa mangosteen ni mzuri katika kupunguza upinzani wa insulini mwilini kwa sababu ya uwepo wa xanthones kwenye tunda. Pia, yaliyomo kwenye nyuzi husaidia katika kutuliza sukari ya damu na kudhibiti ugonjwa wa sukari ^[9] .

9. Inaweza kuzuia saratani: Inasemekana kuwa, nguvu kubwa ya antioxidant na anti-uchochezi ya mangosteen husaidia kupambana na seli zenye saratani na kuzuia ukuaji wao haswa kwenye tishu za tumbo, matiti na mapafu. Walakini, hakuna ushahidi wa kutosha ^[10] .

10. Inaharakisha uponyaji wa jeraha: Kiasi kikubwa cha vitamini na madini muhimu katika mangosteen husaidia kuharakisha uponyaji wa vidonda. Gome na majani ya mti hutumiwa kutengeneza dawa za vidonda kwa sababu ya kupona haraka ^{[kumi na moja]} .

11. Hupunguza shida za hedhi: Lishe ya Mangosteen husaidia kufanya hedhi mara kwa mara kwa wanawake na hupunguza dalili zinazohusiana na hedhi kabla. Matunda hutumiwa kwa kiwango kikubwa nchini Indonesia kutibu shida zinazohusiana na hedhi ^[mbili] .

12. Ina mali ya kutuliza nafsi: Mali ya kutuliza nafsi ya mangosteen hutupatia faida nyingi za kiafya. Inasaidia katika kuponya shida ya mdomo na ulimi kama ugonjwa wa kupasuka (maambukizi ya chachu) na aphtha (kidonda). Pia huponya kidonda katika eneo la fizi ^[12] .

Jinsi ya Kutumia Mangosteen

Wakati wa kukomaa, matunda meupe ya ndani ya mangosteen inakuwa laini na yenye mushy ambayo inafanya iwe rahisi kula. Kwa hili, unachohitaji kufanya ni kushikilia matunda kwa mikono na kwa msaada wa vidole gumba, bonyeza kwa upole katikati ili kufungua kaka. Mara tu kaka ikivunjika, polepole vuta nusu mbili mbali na ujishughulishe na ladha tamu na tamu ya tunda la mbinguni. Unaweza pia kutumia kisu kukata katikati ya mangosteen na kuifungua.

Wakati wa kufungua matunda, kuwa mwangalifu na rangi ya zambarau kutoka kwa kaka kwani inaweza kuchafua nguo na ngozi.

Soma pia:

Madhara ya Mangosteen

Madhara yanayosababishwa na tunda ni ndogo sana kwani mara nyingi inathibitishwa kuwa salama kwa watu. Walakini, athari chache za mangosteen ni kama ifuatavyo ^[13] :

• Ikiwa imechukuliwa kwa wingi, inaweza kupunguza kasi ya mchakato wa kuganda damu.
• Vidonge vyake vinaweza kusababisha athari fulani kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha ^[14] .
• Ikiwa mangosteen inachukuliwa na dawa za kupunguza damu, inaweza kusababisha kutokwa na damu nyingi.
• Kiwango kikubwa cha matunda kinaweza kupunguza majibu ya mfumo mkuu wa neva.
• Inaweza kusababisha kutuliza ikiwa imechukuliwa na dawa zingine au dawa za unyogovu (TAJA NAMNA GANI YA DAWA ZA KULEVYA AU MITEGO)

Tahadhari

Hatua chache za tahadhari lazima uzingatie wakati unatumia mangosteen ni kama ifuatavyo.

• Epuka kula matunda ikiwa una ugonjwa wa haja kubwa.
• Epuka matunda ikiwa una hisia kali na unapata aina fulani ya mzio baada ya kula.
• Epuka kuwapa watoto wachanga juisi ya mangosteen.
• Epuka matunda ikiwa una mjamzito ^[14] .

Kichocheo cha Jamosteen Jam

Viungo

• 200 g massa ya mangosteen
• 70 g sukari
• 15-17 g juisi ya chokaa
• 4 g pectini, hutumiwa kama wakala wa kunung'unika na unene
• 50 g maji

Njia

• Changanya massa ya mangosteen na maji na koroga mpaka mchanganyiko uwe laini.
• Katika sufuria tofauti, changanya sukari na maji na upasha mchanganyiko huo hadi itakapofuta.
• Chuja syrup ya sukari na kitambaa kizuri.
• Ongeza syrup kwenye mchanganyiko wa mangosteen pamoja na pectini na maji ya chokaa.
• Endelea kuchochea mpaka inene kama jam.
• Mimina jamu kwenye chupa ya jam na funga kifuniko vizuri.
• Itumike wakati imepozwa.

1. [1]Pedraza-Chaverri, J., Cárdenas-Rodríguez, N., Orozco-Ibarra, M., & Pérez-Rojas, J. M. (2008). Mali ya dawa ya mangosteen (Garcinia mangostana). Chakula na sumu ya sumu, 46 (10), 3227-3239.
2. [mbili]Gutierrez-Orozco, F., & Failla, M. L. (2013). Shughuli za kibaolojia na kupatikana kwa biosta za mangosteen: hakiki muhimu ya ushahidi wa sasa. Virutubisho, 5 (8), 3163-3183. doi: 10.3390 / nu5083163
3. [3]Mangosteen, makopo, pakiti ya syrup. Hifadhidata za Muundo wa Chakula za USDA. Idara ya Kilimo ya Merika Huduma ya Utafiti wa Kilimo. Iliwekwa mnamo 19.09.2019
4. [4]Suttirak, W., & Manurakchinakorn, S. (2014). In vitro antioxidant mali ya dondoo ya mangosteen. Jarida la sayansi ya chakula na teknolojia, 51 (12), 3546-3558. doi: 10.1007 / s13197-012-0887-5
5. [5]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Kinywaji cha kazi cha Garcinia mangostana (mangosteen) huongeza uwezo wa antioxidant ya plasma kwa watu wazima wenye afya. Sayansi ya chakula na lishe, 3 (1), 32-38. doi: 10.1002 / fsn3.187
6. [6]Jang, H. Y., Kwon, O. K., Oh, S. R., Lee, H. K., Ahn, K. S., & Chin, Y. W. (2012). Mangosteen xanthones hupunguza uchochezi wa njia ya hewa ya ovalbumin katika modeli ya pumu. Chakula na sumu ya kemikali, 50 (11), 4042-4050.
7. [7]Ohno, R., Moroishi, N., Sugawa, H., Maejima, K., Saigusa, M., Yamanaka, M.,… Nagai, R. (2015). Dondoo ya pericarp ya Mangosteen inazuia malezi ya pentosidine na inaongeza ngozi kwa ngozi. Jarida la biokemia ya kliniki na lishe, 57 (1), 27-32. doi: 10.3164 / jcbn.15-13
8. [8]Gutierrez-Orozco, F., Thomas-Ahner, J. M., Berman-Booty, L. D., Galley, J. D., Chitchumroonchokchai, C., Mace, T.,… Failla, M. L. (2014). Chakula α-mangostin, xanthone kutoka kwa matunda ya mangosteen, huzidisha colitis ya majaribio na kukuza dysbiosis katika panya. Lishe ya Masi na utafiti wa chakula, 58 (6), 1226-1238. doi: 10.1002 / mnfr.201300771
9. [9]Devalaraja, S., Jain, S., & Yadav, H. (2011). Matunda ya kigeni kama Vidonge vya Tiba kwa ugonjwa wa kisukari, unene na ugonjwa wa kimetaboliki. Utafiti wa chakula kimataifa (Ottawa, Ont.), 44 (7), 1856-1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
10. [10]Yeung, S. (2006). Mangosteen kwa mgonjwa wa saratani: ukweli na hadithi. Jarida la Jumuiya ya Oncology ya Ushirikiano, 4 (3), 130-134.
11. [kumi na moja]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Matumizi ya kila siku ya kinywaji cha mangosteen inaboresha vivo antioxidant na anti-uchochezi biomarkers kwa watu wazima wenye afya: jaribio la kliniki linalodhibitiwa bila mpangilio, lisilo na macho. Sayansi ya chakula na lishe, 3 (4), 342-348.
12. [12]Janardhanan, S., Mahendra, J., Girija, A. S., Mahendra, L., & Priyadharsini, V. (2017). Athari za antimicrobial za Garcinia Mangostana kwenye vijiumbe vya Cariogenic. Jarida la utafiti wa kliniki na uchunguzi: JCDR, 11 (1), ZC19 – ZC22. doi: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
13. [13]Aizat, W. M., Ahmad-Hashim, F. H., & Syed Jaafar, S. N. (2019). Uthibitishaji wa mangosteen, 'Malkia wa Matunda,' na maendeleo mapya katika mavuno na katika matumizi ya chakula na uhandisi: Mapitio. Jarida la utafiti wa hali ya juu, 20, 61-70. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
14. [14]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Matumizi ya kila siku ya kinywaji cha mangosteen inaboresha vivo antioxidant na anti-inflammatory biomarkers kwa watu wazima wenye afya: jaribio la kliniki linalodhibitiwa bila mpangilio, lisilo na macho. Sayansi ya chakula na lishe, 3 (4), 342-348. doi: 10.1002 / fsn3.225

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti