Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Uwekaji wa Mahindra Thar Msalaba wa Kile 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Tunaposema kiamsha kinywa cha mtindo wa Kusini-India, jambo la kwanza ambalo tunaweza kufikiria ni idlis na dosas. Vyakula vya Kusini-Hindi hata hivyo vina orodha ndefu ya vitu vya kiamsha kinywa vya kuchagua, mbali na idlis na dosas. Vitu hivi vinaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani na hutumia wakati mdogo sana. Kwa hivyo, ikiwa una haraka kutumikia kiamsha kinywa kabla ya kwenda ofisini, haya ni mapishi bora kwako.
Kiamsha kinywa cha Kusini-India kina vitu anuwai kuanzia idlis, vadas, dosas hadi vitu vya mchele kama kesari baath, pongal, vangi baath na orodha inaendelea. Aina anuwai za chutneys zilizotumiwa na vitu hivi vingi hufanya sahani hizi zisizuiliwe zaidi. Ladha tamu ya sahani hizi huwafanya kuwa kipenzi moto kati ya vikundi vyote vya umri.
Kwa hivyo, hapa kuna mapishi ya ladha ya kiamsha kinywa kutoka sehemu ya kusini ya nchi ujaribu.
Goju Avalakki
Hii ni kichocheo cha mchele tangy kilichotengenezwa na tamarind na jaggery. Ladha tamu na tamu ya kichocheo hiki ndio sababu muhimu ambayo inafanya kuwa kipenzi kati ya vikundi vyote vya umri.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Akki Roti
Hii ni chapati iliyotengenezwa kwa unga wa mchele. Ni utaalam wa mkoa wa Coorg huko Karnataka. Raki ya Akki kawaida huliwa na curry ya nguruwe au chutney ya nazi.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Programu za Kerala
Appams ni chakula cha kifungua kinywa kinachopendwa sana na watu wa Kerala. Imeandaliwa na mchanganyiko wa unga wa mchele, semolina na maziwa ya nazi.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Mchele wa Mananasi
Kama jina linavyopendekeza, bidhaa hii ya mchele imetengenezwa na mananasi. Inaweza kutayarishwa kwa urahisi na ni bidhaa kamili ikiwa una haraka.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Uddina Vada
Hii ni mapishi halisi ya vitafunio kutoka India Kusini. Inafanywa kwa sura ya donut na dal nyeusi. Inatumiwa na chutney ya nazi au sambar.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Paddu
Ni sahani ya jadi ya Karnataka. Ni toleo la idli iliyojaa mboga. Inaweza kuwa kifungua kinywa cha kujaza sana.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Vangi Bhath
Ni mapishi ya jadi ya Karnataka. Viungo kuu katika sahani hii ni brinjal na mchele. Iliyotengenezwa na viungo vya kawaida vya kusini, Vangi bhath inakupa matibabu halisi ya Kikannada.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Nyanya Dosa
Toleo hili la dosa limetengenezwa na kuweka nyanya. Ni tamu nzuri wakati wa kutumiwa na chutney ya nazi na sambar.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Rava Idli
Hii ni mapishi mazuri ya kiamsha kinywa. Badala ya mchele idli hii imetengenezwa na semolina.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Khara Pongal
Hii ni kichocheo cha mchele kilichoandaliwa pamoja na dal na korosho. Ni kichocheo kamili cha kifungua kinywa cha kujaza.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa