Mvinyo 10 za Keto kwa Wakati Unapunguza Carb

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Hey, umesikia kuhusu lishe ya ketogenic ? Ni mpango wa mafuta ya juu, protini ya wastani, ya chini ya carb ambayo huweka bakoni, jibini na dessert kwenye orodha. Oh, na divai (kwa kiasi, bila shaka). Ndio, kimsingi ni lishe ya ndoto zetu.

Subiri, ninaweza kunywa divai kwenye keto?

Naam, inategemea. Mvinyo nyingi—lakini si zote—zinafaa keto. Yote inategemea ni sukari ngapi iliyobaki. (Baada ya yote, pombe hutengenezwa kutoka kwa sukari, na sukari ni carb.) Kwa hakika, divai ya keto itakuwa na sukari ya mabaki ya sifuri na chini ya asilimia 13.5 ABV (pombe kwa kiasi).

Linapokuja suala la kutafuta divai ambayo inafaa ndani ya lishe ya keto, dau lako salama ni kukosea upande kavu. Mvinyo zilizo na mabaki mengi ya sukari zitaonja tamu, ilhali mvinyo kavu (unajua, aina ambayo hufanya kinywa chako kuwa chachu) zina wanga kidogo. Lakini hata divai zinazouzwa kuwa kavu zinaweza kuwa na hadi gramu 30 kwa lita moja ya sukari iliyobaki, kwa hivyo divai ya kweli ya sukari-sifuri ni ngumu kupatikana. Na kwa kuwa Marekani haina mahitaji ya kuweka lebo, yote ni kuhusu kutafuta mahali pazuri: Mvinyo kutoka Ufaransa, Italia na Ugiriki kwa kawaida huwa kavu zaidi, kama vile kitu chochote kinachoainishwa kama mkavu wa mifupa.

Hapa, divai 10 ambazo zimeidhinishwa na lishe ya keto.

INAYOHUSIANA: Mawazo 55 ya Mapishi ya Keto ya Kujaribu Usiku wa Leo

Aina Bora za Mvinyo Mweupe zenye Kabuni ya Chini

1. Sauvignon Blanc (2g net carbs)

Mvinyo kavu ndizo zilizo na wanga kidogo zaidi, na nyeupe hii inayoburudisha ni mojawapo ya kavu na crispest kote (na kwa takriban gramu 2 tu za carbu kwa kila huduma ya boot). Classic sauv blancs itakuwa na maelezo ya peach, mananasi na nyasi, ambayo huwafanya kuwa masahaba bora kwa sahani za samaki za maridadi na mboga za kijani zilizowekwa na mimea safi.

Ijaribu: 2020 Alma Libre Sauvignon Blanc

Inunue ()

2. Champagne (2g net carbs)

Ujamaa na lishe kwa kawaida huwa haviendani pamoja, lakini wazungu kavu wanaometa (kama vile Champagne, Cava na prosecco) wana kiwango cha chini cha wanga—gramu 2 tu kwa kila wakia 5. Tafuta maneno Brut, Extra Brut au Brut Nature, na utakuwa wazi.

Ijaribu: Veuve Clicquot Yellow Label Brut NV

Inunue ()

3. Pinot Grigio (3g wavu wanga)

Aina hii nyeupe isiyo na mvuto ina takriban gramu 3 za kabu kwa kila glasi ya aunzi tano, na tunapenda asidi yake angavu na ladha ya limau-chokaa, tikitimaji na mawe mvua. Inaunganishwa vizuri na michuzi ya cream (ambayo inaruhusiwa kabisa kwenye chakula, kwa njia), dagaa na siku ya joto ya majira ya joto.

Ijaribu: 2019 Prismus Pinot Grigio

Inunue ()

INAYOHUSIANA: Je! Kuna Kushughulika na Champagne ya Vintage (na Je, Inafaa Kutoweka)?

4. Riesling kavu (1g net carbs)

Riesling ya Ujerumani ina sifa ya kuwa tamu, lakini mvinyo nyingi za Riesling kwa kweli ni kavu kabisa. Jambo kuu ni kutafuta neno Trocken kwenye lebo, ambayo itakuongoza kwenye nyeupe crisp na maelezo ya chokaa, apricot na jasmine (na kuhusu 1 gramu ya carbs kwa kuwahudumia). Nyongeza nyingine? Hii ni rafiki wa chakula sana.

Ijaribu: 2015 Weingut Tesch Laubenheimer Lohrer Berg Riesling kavu

Inunue ()

5. Chardonnay (2g net carbs)

Ingawa Chardonnay haina tindikali kidogo na creamy zaidi, sio divai tamu kitaalamu. Itumie ikiwa imepozwa kwa saladi, samaki au nyama iliyotibiwa ili kuruhusu maelezo ya kuonja ya limau, tufaha, butterscotch na honeysuckle kung'aa. Kuhusu maudhui ya wanga, tunazungumza takriban gramu 2 kwa kila huduma. (Hakikisha tu kwamba sio Chard yenye pombe nyingi.)

Ijaribu: 2019 Pacificana Chardonnay

Inunue ()

Aina Bora za Mvinyo Mwekundu zenye Kabuni ya Chini

6. Merlot (2.5g wavu wanga)

Je, unatafuta kitu cha kuoanisha na chakula cha jioni cha nyama ya nyama iliyolishwa kwa nyasi? Merlot maridadi na maelezo yake ya matunda mekundu na mwili wa wastani ni chaguo bora…na ana takriban gramu 2.5 za wanga kwa kila utoaji. Kuvutia masahaba dining by ooh- ing na ahh -kunywa tanini za mvinyo laini-kama-hariri (huku ndani unahisi kuchukizwa kwa kushikamana na mlo wako).

Ijaribu: 2014 Quail Creek Merlot

Inunue ()

7. Pinot Noir (2.3g wavu wanga)

Je, huna uhakika kama utatumikia nyekundu au nyeupe? Jaribu pinot noir - wepesi wake utaendana na samaki na saladi, lakini ni changamano vya kutosha kukabiliana na viungo tajiri kama vile uyoga na bata. Vidokezo vya kuonja vya matunda, zambarau na mierezi hufanya hii kuwa mshindi-kwa ajili yako na mlo wako (takriban gramu 2.3 za carbu kwa kila huduma).

Ijaribu: Ujinga wa 2019 wa Mnyama Pinot Noir

Inunue ()

8. Syrah (3.8g wavu wanga)

Vidokezo vya matunda nyekundu ya divai hii ya plum, mtini na cherry nyeusi inaweza ladha tamu kidogo, lakini usifadhaike: Inashangaza kuwa ina kiwango cha chini cha wanga kwa takriban gramu 3.8 kwa kila huduma. Kwa kuwa ina maelezo mengi ya madini ili kusawazisha matunda, inaunganishwa na kila kitu kutoka kwa mboga hadi nyama ya kukaanga.

Ijaribu: 2019 Wonderful Win Co. Syrah

Inunue ( kwa tatu)

9. Cabernet Sauvignon (2.6g wavu wanga)

Oanisha nyekundu hii iliyojaa na burger (bila bunless, bila shaka) au sahani ya jibini. Ina maelezo ya kuonja ya allspice, pilipili hoho, currant nyeusi na cherry nyeusi, pamoja na tannins nyingi ambazo hufunika ulimi wako. Cab sauvs ziko upande kavu, zikiingia kwa takriban gramu 2.6 za carbu kwa kila huduma.

Ijaribu: 2019 Ace kwenye shimo la Cabernet Sauvignon

Inunue ()

10. Chianti (2.6g net carbs)

Nyekundu hii ya Kiitaliano ni spicy na fruity, na maelezo ya cherry nyeusi, strawberry na pilipili ya kijani. Pia ni ushindi wa keto kwa takriban gramu 2.6 za wanga kwa kila huduma. Nini cha kuoanisha na? Tunashauri mchuzi wa pasta ya nyanya (iliyotumiwa kwenye boga ya tambi , natch).

Ijaribu: 2017 Felsina Chianti Classico

Inunue ()

Aina za Mvinyo za Kuepuka

Kwa kuwa pombe ni sawa na wanga, mvinyo zilizo na ABV ya juu zitakuwa na kiwango cha juu cha wanga. Jihadharini na aina kama vile zinfandel, grenache na Amarone, ambazo zote ziko katika kategoria ya boozy zaidi.

Kumbuka jinsi tulivyosema vin za Ulaya kwa ujumla huanguka kwenye upande kavu? Kinyume chake ni kweli kwa vin za Marekani (fikiria reds kubwa za California). Wakati hii sivyo kila mara kesi, ni njia moja ya kupalilia yaliyomo juu ya carb.

Mvinyo zingine ambazo hazitafanya keto kukatwa? Kitu chochote kitamu sana au katika kitengo cha dessert. (Hiyo ni pamoja na moscato, Asti Spumante, Port, Sauternes, sherry na kadhalika.) Mvinyo hizi pia zina kiwango cha juu cha pombe (zaidi ya asilimia 14 ABV) na mara nyingi huwa na sukari iliyoongezwa, kwa bahati mbaya, hazijaidhinishwa na keto. Shikilia mvinyo kavu na unapaswa kuwa sawa.

_{Habari yote ya lishe imekadiriwa na hutolewa na USDA}

INAYOHUSIANA: Unafikiria kwenda Keto? Usianze Bila Kusoma Vidokezo hivi

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti