Unajua Wilaya ya Usanifu kama nyumba maridadi kwa kila duka la wabunifu wa hali ya juu unaloweza kufikiria. Lakini mshangao: Pia imekuwa moja ya vitongoji vya kupendeza zaidi vya Miami. Na kwa kuwa maeneo mapya yanafunguliwa kila wakati, ni vigumu kufuatilia maeneo yote ya ajabu ya kula. Kwa hivyo tulitengeneza orodha—sasa unachotakiwa kufanya ni kujitokeza ukiwa na hamu ya kula.
INAYOHUSIANA: Wakati Yeye Hapishi, Hapa Ndio Mpishi wa Miami Adrianne Calvo Anapenda Kula
Kwa hisani ya L'Atelier na Joël Robuchon1. L’Atelier de Joël Robuchon na Le Jardinier
Pamoja na maeneo kote ulimwenguni (Paris, Tokyo, New York), L'Atelier de Joël Robuchon iko. hatimaye wazi katika Florida Kusini. Inatoa vyakula vya kisasa vya Kifaransa vinavyohudumiwa kwenye kaunta yenye viti 34, kituo hiki cha nje kina vyakula vingi vya kitambo vya L'Atelier, vikiwemo vyakula maarufu. viazi zilizosokotwa , pamoja na vitu vya msimu. Karibu, Le Jardinier, iliyoundwa na kikundi cha muda mrefu cha Robuchon, hutoa menyu ya usambazaji mboga na viungo vilivyopatikana kutoka kwa bustani ya tovuti. Ukituuliza, tunapendekeza Visa na viambishi kule Le Jardinier, na kufuatiwa na mlo kamili huko L'Atelier.
151 NE 41st St.; Miami; 305-402-9070 au latelier-miami.com
Kwa hisani ya Abaco Wines & Wine Bar2. Mvinyo wa Abaco & Baa ya Mvinyo
Eneo hili la Wilaya ya Usanifu linajulikana kwa mambo mengi: divai, divai zaidi na darasa maarufu la kuoanisha unga na divai (ndiyo, tuko makini). Zunguka ili uone kuonja bila mpangilio au uweke nafasi ya darasa lijalo, kutoka kwa sampuli zisizoeleweka hadi kuoanisha divai zinazometa na tamu na chipsi za Donati za Chumvi.
140 NE 39th St.; Miami; 786-409-5286 au www.abacowine.com
Kwa hisani ya Ember Miami3. Mwanaume
Haikuchukua muda kwa mpishi Brad Kilgore's Ember, ambayo ilikuwa ikitarajiwa sana kuwa sehemu yetu mpya ya ujirani tunayopenda. Yote ni kuhusu chakula cha hali ya juu, kama lasagna iliyochomwa moto na Gruyère fondue na uyoga wa Bolognese; kuku kukaanga na caviar (ndiyo, caviar) siagi; na rice crispy à la mode na marshmallow ya kujitengenezea nyumbani na aiskrimu ya dulce de leche.
151 NE 41st St. # 117; 786-334-6494 au embermiami.com
Kwa hisani ya Pura Vida4. Pura Vida
Miami Beach favorite Pura Vida sasa anaita Design District nyumbani pia. Katika eneo lake jipya zaidi, vitafunio kwenye bakuli za akai zenye ladha, juisi zilizobanwa na aina mbalimbali za saladi, bakuli na kanga zilizotengenezwa kwa mboga za ndani. Tutachukua toast ya parachichi bila gluteni na chupa ya OJ wakati wowote.
3818 NE First Ave.; Miami; 305-200-3109 au puravidamiami.com
Kwa hisani ya St. Roch Market Miami5. Soko la St. Roch Miami
Bado hatuwezi kuamini kuwa ukumbi maarufu wa chakula wa New Orleans ulichagua Wilaya ya Ubunifu ya Miami kama mahali pa kufungua eneo la pili. Nafasi kubwa ina dhana 12 za kipekee za chakula na baa ya huduma kamili. Hatuwezi kula kuku wa kukaanga na waffles huko Coop na pasta iliyotengenezwa nyumbani huko Dal Plin. Na tutakuwa tumesitasita kutaja keki na vidakuzi vya mboga vya Grammable kwa Chef Chloe.
140 NE 39th St.; 786-542-8977 au miami.strochmarket.com
Kwa hisani ya Kaido6. Kaido
Mshangao: Brad Kilgore anakimbia mbili migahawa katika Wilaya ya Kubuni. Na kwa uaminifu, tungeweza kutembelea kwa urahisi chumba hiki cha mapumziko kilichochochewa na Kijapani kila usiku wa wiki. Lakini tunachotafuta sana kupata ni kuweka nafasi ndani ya chumba cha siri cha mkahawa, Ama. Lete mlo wa kuonja wa kozi 16 ulioongozwa na Kijapani.
151 NE 41 St. #217; 786-409-5591 au kaidomiami.com
Kwa hisani ya Swan7. Swan na Bar Bevy
Rangi yetu ilipendeza kwa kuwa Pharrell Williams anajua jinsi ya kuunda kibao cha kulia na vile vile cha muziki, kwa usaidizi fulani kutoka kwa mshirika wake David Grutman (OTL, Planta na Komodo). Mkahawa na sebule hutoa vyakula vya kisasa vya Amerika-Kifaransa by Mpishi mkuu Mshindi wa Uropa Jean Imbert, safu ya Visa vya uvumbuzi, vibanda vingi vya DJ na bustani nzuri ya nje.
90 NE 39thSt.; 305-704-0994 au swanbevy.com
Kwa hisani ya Estefan Kitchen8. Jikoni la Estefan
Daima tuko katika hali ya juu ya Cuban-hasa wakati mgahawa unamilikiwa na ya Estefans wenyewe. (Nani anajua, unaweza kukutana nazo ukiwa hapo.) Hapa ndipo ungependa kushiriki. mnyonyaji mkate wa gorofa, Bacon-amefungwa kukomaa , empanada zilizooka na mchuzi wa guava-barbeque na sufuria ya Ng'ombe wa kukaanga . Na a maziwa matatu kwa dessert, bila shaka.
140 NE 39th St.; 786-843-3880 au estefankitchen.com
Kwa hisani ya MC Kitchen9. MC Jikoni
Tumefurahi sana kwamba upandikizaji wa Colorado Dena Marino alimpa Miami zawadi ya mbinu yake ya juu ya chakula cha Kiitaliano cha rustic. Sehemu hii ya kisasa hutoa pasta bora zaidi ya Bolognese na inawajibika kwa moja ya karamu zetu tunazopenda sana. Waffle ya tater-tot na chapati za ndizi za sitaha tatu, kuna mtu yeyote?
4141 NE Second Ave.; 305-456-9948 au facebook.com/mckitchenmiami
Kwa hisani ya Ukarimu wa Kweli10. Mikahawa Yote ya Michael Schwartz
Hatuwezi kufikiria wakati Michael Schwartz hakutawala Wilaya ya Kubuni. Moja ya mikahawa ya kwanza kabisa katika eneo hilo ilikuwa yake Kweli ya Michael , ambayo bado inatawala hadi leo. Kisha ikaja mahali pake pa pizza, kwa Harry, na mkahawa wa kunyakua na kwenda uliopewa jina la binti yake, Ella. Tutaanza na pombe ya nyumbani ya Michael's Genuine, ikifuatiwa na pizza ya nyanya-mozzarella huko Harry's, na kumaliza na donati ya chai-sukari huko Ella.
OTL / Facebook11. OTL
Hangout hii ya siku nzima haishangazi—tumezungumza juu yake hapo awali (na kwa sababu nzuri). Hebu tuseme kimsingi hutumika kama kichujio cha maisha halisi cha Instagram, pamoja na kwamba kila mara hujazwa na ugavi mzuri wa keki mpya zilizookwa, kama vile bunda za mdalasini, vidakuzi na korongo.
160 NE 40th St.; 786-953-7620 au otlmia.com
Kwa hisani ya MadLab Creamery12. MadLab Creamery
Mfurahishe mtoto wako wa ndani mwenye umri wa miaka 8 kwenye jumba hili la peremende za hadithi, ambalo limejaa bidhaa laini za matcha na za kitropiki kama vile pipi za pamba, vinyunyizio vya dhahabu na kumeta kwa chakula. Kidokezo cha Pro: Ruka koni na uagize gooey brownie sundae.
140 NE 39th St.; 305-639-8178 au instagram.com/madlab_creamery
Kwa hisani ya Mandolin Aegean Bistro13. Mandolin Aegean Bistro
Jisafirishe hadi Ugiriki kwenye eneo letu tunalopenda la alfresco la nabe. Hakikisha kuagiza jibini saganaki ,, kefte mipira ya nyama, sampuli ya Kigiriki na pweza aliyechomwa. Lo, na kabla ya kuondoka, tembelea boutique ya maisha ya karibu ya mgahawa, Bibi Mandolin, ambayo ina vifaa vya nyumbani vya Ulaya, nguo na vifaa.
4312 NE Second Ave .; 305-749-9140 au mandolinmiami.com
Kwa hisani ya Aubi & Ramsa14. Aubi & Ramsa
Hii si baa yoyote ya ujirani tu—Aubi na Ramsa hubadilishana kumimina pombe yako uipendayo kwa vijiko vilivyogandishwa, katika ladha kama vile aiskrimu ya bourbon crème brulee na sorbet ya champagne. Um, usiseme zaidi.
172 NE 41st St.; 305-946-9072 au aubiramsa.com
Kwa hisani ya Ghee15. Majimaji
Eneo hili la kisasa la Kihindi hutoa sahani zinazoweza kushirikiwa ambazo huleta uwiano wa noti tamu, tamu na viungo. Utapata vyakula vikuu kama kuku tikka pamoja na chaguzi za kushangaza zaidi kama vile ghost-pepper cheddar naan, kwa hivyo hakika utahitaji kurudi mara nyingi. (P.S. Kuna eneo huko Dadeland pia.)
3620 NE Second Ave.; 786-636-6122 au gheemiami.com
INAYOHUSIANA: Mikahawa Mipya 7 Inayotarajiwa Zaidi Inayofunguliwa Miami Msimu Huu
