Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka KURUHUSU TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Wakufunzi wa Amerika huongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uhifadhi wa Mahindra Thar Unavuka Kiwango Kikubwa cha 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Kichocheo cha Vangi Bhaat | Jinsi ya kutengeneza Mchele wa Brinjal wa mtindo wa Karnataka | Kichocheo cha Vangi Bath | BoldskyVangi bhaat, au umwagaji wa Vangi, ina moyo wetu kama moja ya mapishi mazuri ya mchele ambayo tumewahi kupata mikono yetu na hatuwezi kupata jinsi tunavyoweza kuandaa kichocheo hiki cha jadi cha Karnataka cha brinjal.
Brinjal inajulikana kwa uzuri wa lishe na mali ya antioxidant na sasa kuijumuisha na mchele itakupa kupendeza kwa tumbo na pia ni chaguo bora la kifungua kinywa.
Vangi bhaat hutoa ladha yake ya kipekee kutoka kwa manukato na ya kupendeza ya manukato ya India ambayo hutumiwa tu kwa mapishi. Mchanganyiko wa chana dal iliyochomwa na urad dal (gramu ya bengal na gramu nyeusi) pamoja na viungo kama karafuu, kadiamu na mdalasini pamoja na umoja wa mbegu za methi na mbegu za dhaniya hutoa sahani hii ladha ya moorish.
Ulaini wa mchele pamoja na ladha ya brinjal hukopesha kichocheo hiki ladha ya kupendeza na dhahiri ikawa moja ya sahani yetu ya mchele iliyopendezwa zaidi.
Brinjal au baingans wamepata kurudi kwenye sahani yetu tangu wakati ilipokuwa ikiwekwa sana kwenye curries zetu za nyumbani, karibu kila siku unaweza kuipenda au usingeipenda, lakini hauwezi kamwe kuiondoa, Isipokuwa ungekuwa na wazazi wazuri ambao wanakuacha uondoke kwenye meza ya chakula cha jioni bila kumaliza mboga zako.
Lakini kama uipende au usipende, tafiti za hivi karibuni zinaonyesha kuwa brinjals au mbilingani zina idadi kubwa ya vioksidishaji ambavyo vitakuzuia kuzeeka kwa kukupa virutubisho muhimu kwa hivyo hizi ni sababu nzuri za kutosha kujaribu kichocheo hiki nyumbani na kuwaambia sisi ilikuaje.
Tembeza kupata maagizo ya video hapa chini pamoja na maagizo ya picha, ili, kichocheo hiki kiwe chakula chako cha nyota kwenye brunch ya Jumapili ijayo. Hamu ya kula!
MAPISHI YA VANGI BHAAT | JINSI YA KUTENGENEZA MCHAWI WA KIKRISTO | KIPINDI CHA KARNATAKA-STYLE VANGI BATH | VANGI BHAAT HATUA KWA HATUA | VANGI BHAAT VIDEO Vangi bhaat mapishi | Jinsi ya kutengeneza mchele wa brinjal | Kichocheo cha kuoga cha mtindo wa Karnataka | Vangi bhaat hatua kwa hatua | Vangi bhaat video Saa ya Kutayarisha Dakika 20 Saa za Kupika 25M Jumla ya Muda Dakika 45Kichocheo Na: Kavya
Aina ya Kichocheo: Kiamsha kinywa
Anahudumia: 2
Viungo-
1. Brinjal - 4-5
2. Coriander majani - wachache
3. Juisi ya Tamarind - 1 tbsp
4. Mbegu za Dhaniya - 1 tbsp
5. Mafuta - kwa kitoweo + cha kukaanga
6. Pilipili nyekundu (kavu) - 5-6
7. Nazi kavu (iliyokunwa) - ½ kikombe
8. Mchele - 1 kikombe
9. Mbegu za haradali - 1 tbsp
10. Urad dal - 1 kijiko
11. Chana dal - 1 tbsp
12. Viungo (kadiamu, mdalasini, karafuu) - 1 tbsp
13. Jaggery - 1 tbsp
14. Chumvi - kuonja
15. Mbegu za ufuta - 1 tbsp
16. Methi - 1 kijiko
17. Mbegu za Cumin (jeera) - 1 tbsp
18. Curry majani - 7-8
19. Poda ya manjano - 1 tbsp
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Chukua bakuli na ongeza mchele.
2. Ongeza maji na safisha kabisa.
3. Chukua jiko na kuongeza mchele.
4. Ongeza maji
5. Shinikizo kupika mchele kwa filimbi 3.
6. Weka mchele pembeni.
7. Chukua brinjal na ukate vipande nyembamba.
8. Kusanya vipande vyote na uviweke kwenye bakuli la maji.
9. Chukua sufuria
10. Ongeza mafuta.
11 .. Ongeza ural dal, mbegu za cumin, chana dal, mbegu za ufuta, methi, karafuu na mbegu za dhaniya.
12. Koroga kila kitu pamoja.
13. Ongeza pilipili, nazi iliyokunwa na koroga tena.
14. Choma viungo vyote pamoja mpaka harufu ya nazi na viungo vingine vyote vitofautike pamoja.
15. Acha iwe baridi kwa dakika 3-4.
16. Ongeza viungo vyote vya kuchoma kwenye jar inayochanganya.
17. Saga kwa laini ya unga / uthabiti.
18. Chukua sufuria.
19. Ongeza mafuta, mbegu za haradali, urad dal, chana dal, majani ya curry, manjano, brinjals na uwachochee kwenye sufuria kwa dakika.
20. Ongeza juisi ya samarind, jaggery na uchanganye vizuri.
21. Ongeza chumvi.
22. Changanya kila kitu pamoja na wacha ipike kwa dakika 2-3.
23. Ongeza mchanganyiko wa viungo na uchanganye vizuri.
24. Funga kifuniko na wacha ipike katika viungo kwa dakika 2-3.
25. Fungua kifuniko na koroga brinjal.
26. Ongeza mchele na uchanganye vizuri.
27. Pamba na coriander na uhamishe kwenye bakuli.
28. Kutumikia na chaguo lako la kachumbari au curd.
- 1. Pika mchele kabla na uiruhusu ipumzike kwa masaa machache kabla ya kuiongeza kwenye mchanganyiko wa brinjal.
- 2. Loweka brinjal kwa muda, ili itachukua muda kidogo katika kupika.
- Ukubwa wa kutumikia - bakuli 1
- Kalori - 150
- Mafuta - 7g
- Protini - 2 g
- Wanga - 18 g
- Fiber - 2g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUFANYA VANGI BHAAT
1. Chukua bakuli na ongeza mchele.
2. Ongeza maji na safisha kabisa.
3. Chukua jiko na kuongeza mchele.
4. Ongeza maji
5. Shinikizo kupika mchele kwa filimbi 3.
6. Weka mchele pembeni.
7. Chukua brinjal na ukate vipande nyembamba.
8. Kusanya vipande vyote na uviweke kwenye bakuli la maji.
9. Chukua sufuria
10. Ongeza mafuta.
11 .. Ongeza ural dal, mbegu za cumin, chana dal, mbegu za ufuta, methi, karafuu na mbegu za dhaniya.
12. Koroga kila kitu pamoja.
13. Ongeza pilipili, nazi iliyokunwa na koroga tena.
14. Choma viungo vyote pamoja mpaka harufu ya nazi na viungo vingine vyote vitofautike pamoja.
15. Acha iwe baridi kwa dakika 3-4.
16. Ongeza viungo vyote vya kuchoma kwenye jar inayochanganya.
17. Saga kwa laini ya unga / uthabiti.
18. Chukua sufuria.
19. Ongeza mafuta, mbegu za haradali, urad dal, chana dal, majani ya curry, manjano, brinjals na uwachochee kwenye sufuria kwa dakika.
20. Ongeza juisi ya samarind, jaggery na uchanganye vizuri.
21. Ongeza chumvi.
22. Changanya kila kitu pamoja na wacha ipike kwa dakika 2-3.
23. Ongeza mchanganyiko wa viungo na uchanganye vizuri.
24. Funga kifuniko na wacha ipike katika viungo kwa dakika 2-3.
25. Fungua kifuniko na koroga brinjal.
26. Ongeza mchele na uchanganye vizuri.
27. Pamba na coriander na uhamishe kwenye bakuli.
28. Kutumikia na chaguo lako la kachumbari au curd.
