Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Sharad Pawar ataruhusiwa kutoka hospitalini kwa siku 2
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uwekaji wa Mahindra Thar Msalaba wa Kile 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Unapofikiria vitafunio vya Diwali, jina la kwanza linalokujia akilini ni Bhajani Chakli. Ingawa ni ladha ya Kimarathi, unaweza kuifurahiya nyumbani pia, kwani mapishi ni rahisi sana.
Kuandaa chaklis hizi sio ngumu ikiwa utazingatia idadi ya viungo. Hizi chaklis zitasawazisha ladha nje na zitakuwa mabadiliko mazuri kutafuna kutoka kwa pipi zote ambazo zinaweza kukuchosha baada ya muda.
Kwa hivyo, ili kunukia menyu yako ya Diwali na chaklis hizi, angalia viungo vinavyohitajika na utaratibu wake.
Inatumikia - 10 chaklis
Wakati wa Maandalizi - dakika 20
Wakati wa kupikia - dakika 25
Viungo:
Kwa Unga wa Bhajani
1. Mchele - vikombe 2
2. Chana Dal (Bengal Gram) - vikombe 2
3. Mbegu za Coriander - & kikombe cha 14
4. Mbegu za Cumin - & kikombe cha frac12
5. Urad Dal (Gramu Nyeusi) - 1 kikombe
6. Chumvi - Bana
Kwa Unga wa Bhajani
7. Unga wa Bhajani - vikombe 2
8. Mbegu za Ufuta - 1 tbsp
9. Poda ya manjano - Bana
10. Poda nyekundu ya pilipili - kama kwa ladha
11. Asafoetida - Bana
12. Ajwain - 1 tsp
13. Mafuta - & kikombe cha 14
14. Chumvi kwa tatse
15. Maji ya moto ya kukanda
Utaratibu:
Kwa Unga wa Bhajani
1. Chukua sufuria na mchele wa kuchoma, gramu ya Bengal na gramu nyeusi, kando. Choma hadi hizo ziwe crisp.
2. Sasa, chaga vile vile mbegu za coriander na mbegu za cumin na uziweke kando.
3. Kisha, saga viungo hivi vyote vya kuchoma pamoja kuwa unga mwembamba.
4. Unga wako wa bhajani uko tayari. Unaweza kuihifadhi kwa mwaka mmoja kwenye chombo chenye kubana hewa.
Kwa Bhajani Chaklis
1. Chukua unga wa bhajani kwenye bakuli kubwa na uongeze mafuta. Changanya haraka na kijiko.
2. Sasa, ongeza viungo vingine vyote kwenye unga na changanya kila kitu vizuri.
3. Ongeza maji ya moto ili kukanda unga kuwa unga. Ongeza maji polepole, ili uthabiti ubaki sahihi.
4. Utahitaji umbo la chakli ili kutengeneza chaklis. Vaa ukungu na mafuta kutoka ndani.
5. Sasa, fanya sehemu sawa ya unga unaofaa vizuri kwenye ukungu.
6. Chukua sufuria yenye kina kirefu na mafuta ya joto.
7. Sasa, chukua sehemu za unga na uweke moja kwa moja kwenye ukungu wa chakli ili kutengeneza chaklis. Usisahau kuleta chaklis kwenye karatasi ya plastiki.
8. Unapopata nambari inayotakiwa, weka chaklis kwenye mafuta ya kati ya moto.
9. Kaanga chaklis vizuri kutoka pande zote mbili, mpaka wawe rangi ya dhahabu kwa rangi.
10. Itoe kwenye kitambaa cha jikoni na utumie na mchuzi au chutney.
Njia bora ya kujua ikiwa chaklis yako imepikwa vizuri ni kugundua kuwa hakuna Bubbles kwenye mafuta. Kwa hivyo, jaribu vitafunio hivi vya kufurahiya mwaka huu kwenye Diwali na kuzamisha unayopenda.
