Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka KURUHUSU TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Anirban Lahiri anajiamini mbele ya Urithi wa RBC
- Uhaba sio shida: Wizara ya Afya inashutumu majimbo kwa 'kudhibiti vibaya' chanjo za COVID
- Orodha Ya Vocha Zote za Kiwango cha Kuingia Kutoka Jeli ya Reliance, Airtel, Vi, Na BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Kerala paratha ni mkate maarufu wa India. Paratha ya Kerala au parotta ni sawa na paratha ya Kaskazini-Hindi lachha. Tofauti pekee kati ya hizi parathas mbili ni kwamba parala ya Kerala imetengenezwa na maida (unga wote wa kusudi) wakati laccha paratha kawaida hufanywa na unga wa ngano.
Unga wa parala ya Kerala ni laini na lazima iwekwe vizuri. Huko Kerala, paratha hukatwa kwa jadi kwa karibu saa moja kuifanya iwe laini na laini. Mchoro wa unga wa parala wa Kerala ni sawa na ule wa keki. Parathas za Kerala ni laini na zinaweza kuunganishwa na chutney au kuku. Angalia mapishi.
Kerala paratha mapishi ya kifungua kinywa:
Anahudumia: 3
Wakati wa maandalizi: Dakika 5
Wakati wa kupika: dakika 10
Viungo
- Maida - 1 kikombe
- Chumvi- & frac12 tsp
- Ajwain (mbegu za carom) - & frac12 tsp
- Ghee- 3tbsp
- Maji - vikombe 2
Utaratibu
- Chuja na chuja maida kwenye chujio.
- Ongeza chumvi, ajwain na kijiko 3 cha kijiko katika maida.
- Kwa msaada wa maji ya joto, kanda unga laini. Kanda kwa ukali kwa dakika 20-25.
- Wakati unga unakuwa laini na laini, funika na kitambaa cha uchafu na uweke kando kwa dakika 30-45.
- Baada ya dakika 30-45, kanda unga na mitende iliyotiwa mafuta na ugawanye katika sehemu sawa.
- Pasha tawa (griddle).
- Tembeza sehemu zilizogawanywa katika paratha na pini inayozunguka. Sasa mimina kijiko 1 cha kijiko na ueneze kwenye paratha iliyovingirishwa.
- Sasa pindisha paratha ndani ya nusu na kisha pole pole uingie kwenye mpira.
- Panua paratha kwa upole kwa vidole vyako kisha uweke kwenye tawa moto. Paka mafuta na ghee mpaka pande zote mbili zipike na kugeuka hudhurungi ya dhahabu.
- Rudia utaratibu huo na unga uliobaki.
Parathas za Kerala ziko tayari kula. Kutumikia kifungua kinywa hiki kizuri na cha kujaza moto.
