Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Uwekaji wa Mahindra Thar Msalaba wa Kile 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Shahi Tukda ni pudding mkate wa kitamu cha mkate wa kukaanga wa India iliyowekwa ndani ya maziwa ya moto na manukato, pamoja na zafarani na kadiamu. Inajulikana pia kama Double ka meetha ambayo ni dessert maarufu ya Hyderabad, Telangana. Kuna matoleo anuwai ya sahani hii.
Watu wengine humwaga rabdi juu ya toast iliyokaangwa, wengine huweka mkate uliokaangwa kwenye sukari iliyochomwa na kisha mimina rabdi juu yake. Chini ni toleo la fomu rahisi zaidi na unaweza kuifanya nyumbani wakati unataka kutumikia wageni wako kitu tofauti na kifalme.
SHAHI TUKDA MAPISHI | JINSI YA KUANDAA KIREKODI CHA MKATE WA KIHINDI | SHAHI TUKRA KIPIKA | Kichocheo cha KUTEKETEA MKATE Shahi Tukda Kichocheo | Jinsi ya Kuandaa Kichocheo cha Pudding Mkate wa India | Kichocheo cha Shahi Tukra | Kichocheo cha Mkate Pudding Saa ya Kutayarisha Dakika 20 Muda wa Kupika 20M Jumla ya Muda Dakika 40
Kichocheo Na: Pooja Gupta
Aina ya Kichocheo: Dessert ya India
Anahudumia: 4
Viungo
-
Mkate uliokatwa wa Jumbo - 4
Maziwa kamili ya Cream - 1 kikombe
Maziwa yaliyofupishwa - ½ kikombe
Sukari - ½ kikombe
Saffron - majani machache
Maji ya Rose - 2 tsp
Maji ya Kewra - 2 tsp
Poda ya Green Cardamom - 1tsp
Khoa - 1 kikombe
Majani ya Fedha - 4 no
Pistachio - ¼ kikombe
Siagi iliyosafishwa (Kwa kukaanga) - 1 kikombe
Kwa kupamba
Majani ya Fedha
Pistachio iliyokatwa
-
- Ondoa kingo au pande za mkate na ukate umbo la pembetatu.
- Weka siagi iliyosafishwa kwenye sufuria.
- Kwa kaanga mkate ulioumbwa na pembetatu kwa rangi ya dhahabu, uweke kando.
- Mimina maziwa kwenye sufuria ulete chemsha.
- Chemsha maziwa kwenye moto mdogo na punguza hadi nusu.
- Ongeza maziwa yaliyofupishwa, sukari, zafarani.
- Ongeza maji ya rose, maji ya kewra na khoa iliyokunwa.
- Changanya vizuri katika muundo wa hariri.
- Weka mkate uliokatwa kwenye bakuli au bakuli la kuhudumia.
- Mimina msingi wa maziwa juu, ambayo ilitajwa hapo juu.
- Pamba na majani ya fedha na pistachio iliyokatwa.
- Kutumikia moto au baridi.
- Unaweza kuongeza matunda mengine kavu kama zabibu na korosho kulingana na upendeleo wako.
- Ukubwa wa Kutumikia - kipande 1
- Kalori - 169 kal
- Mafuta - 11g
- Protini - 2g
- Wanga - 17g
- Sukari - 11g
- Fiber ya Lishe - 1g