Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uwekaji wa Mahindra Thar Msalaba wa Kile 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Kufunga ni kwenye kadi wakati huu kwa wakati. Shravan, mwezi wa kufunga wa Kihindu unakaribia kuanza. Shravan inachukuliwa kuwa mwezi mzuri kwa Wahindu. Kaskazini mwa India, inaanza leo na inaitwa kama Mwezi wa Sawan. Kusini mwa India, huanza kutoka Julai 21 na inaitwa Shravana Masa huko Karnataka, Shravana Masam katika Kitelugu.
Huko India Kaskazini, katika mwezi huu, Wahindu wengi huepuka kula chakula kisicho cha mboga. Ni mwezi wa ulaji mboga na wanawake wengi hushika kwa haraka kila Jumatatu katika mwezi huu.
Watu wengine pia huangalia kwa haraka kila siku ya mwezi. Kanuni za kufunga za Kihindu ni ngumu kufuata. Hautakiwi kula chakula kisicho cha mboga, mchele, vitunguu, vitunguu saumu na hata chumvi ya kawaida. Katika hali kama hiyo kupika mapishi na kanuni zote zinazofuatwa ni kazi ngumu. Kwa hivyo, unapaswa kufanya nini?
MAPISHI YA 10 JUU YA BHINDI SOTE TUNAPENDA KUHUSIANA
Usifadhaike, Boldsky yupo kukusaidia kupanga mpango wako wa kufunga wakati wa Shravan na mkusanyiko wetu wa mapishi ya kufunga ya kupendeza. Hizi ni mapishi rahisi ya kufunga ambayo hayahitaji shida nyingi. Angalia mapishi haya kumi rahisi ya kufunga kwa Shravan.
Singhare ki poori
Singhare ka atta au unga wa chestnut ya maji unapatikana karibu na duka lolote la vyakula. Kwa hivyo, unahitaji tu kununua unga huu kutoka sokoni na kuongeza viungo kadhaa kwake ili kufanya hizi singhare ki poori maalum. Singhare ki poori ni rahisi kutengeneza mapishi yenye afya na sahani nzuri kujaribu wakati wa kufunga.
Kala Chana Sundal
Kawaida kala chana hufanywa na viungo kadhaa na mguso wa India Kaskazini. Walakini hapa tuna kichocheo cha mtindo wa India Kusini kala chana ambayo ni ya kushangaza sawa. Kichocheo hiki kinaitwa kala chana sundal na ina ladha kali na tangy.
Rajgira Thalipeeth
Thalipeeth ni aina ya chapati inayoliwa Maharashtra. Kichocheo hiki cha thalipeeth kimeandaliwa kwa kutumia unga wa rajgira na viazi zilizochujwa. Ni kichocheo rahisi na hujiandaa kwa dakika.
Saladi ya Matunda
Watu wanaofunga wakati wa Shravan lazima waangalie kile wanachokula! Wanapokula mara moja kwa siku, chakula kinahitaji kuwa na afya na lishe. Saladi za matunda ni mafuta ya bure mapishi ya vrat ambayo yanaweza kuliwa wakati wowote katika siku.
Kuttu Ki Poori
Unga hukandiwa na kuttu ka atta na puris ndogo huvingirishwa kisha hukaangwa katika mafuta ya moto. Kuttu ki puris inaweza kutumika na sabzi ya viazi zilizopikwa.
Sabudana thalipeeth
Sabudana thalipeeth ni kichocheo cha kawaida cha kufunga katika sehemu ya kaskazini mwa India na Maharashtra. Unga ni sawa na sabudana vada lakini matokeo ya mwisho ni tofauti sana. Hii inaweza kutengenezwa na mafuta kidogo sana kwenye sufuria isiyo na fimbo. Hapa kuna kichocheo.
Kuttu Ka Pakora
Ikiwa unatazama kufunga wakati wa Shravan, basi lazima ula vyakula kadhaa vya afya ambavyo vinajaza. Kuttu ka atta lazima iwe nyumbani. Kwa hivyo, jaribu kichocheo kizuri cha kuttu ka pakora ambacho ni kitamu, kitamu na kitamu kabisa cha kufunga.
Vrat Ka Pulao
Sama ke chawal, au samvat mchele au Mordhna ni majina ya Kihindi kwa mtama wa Barnyard. Inaweza kuliwa wakati wa kufunga na ni chanzo kizuri cha wanga na protini. Angalia mapishi ya vrat ka pulao.
Mashed Sabudana
Mashed sabudana ni mapishi ya haraka kutoka Bengal. Kulingana na kanuni za kufunga, sahani hii haiitaji chumvi yoyote. Mapishi mengi ya kufunga yana chumvi kidogo ya mwamba (sanda namak), lakini sahani hii ni kwa wale ambao hufunga haraka sana kidini.
Sabudana khichdi
Sabudana Khichdi ni kichocheo maarufu sana cha haraka haswa katika sehemu ya Magharibi ya nchi. Ni chakula unachoweza kula salama unapofunga kwa madhumuni ya kidini. Hata hivyo ni kichocheo kizuri cha chakula cha asubuhi cha Sabudana au kubeba chakula cha mchana kama sanduku la chakula cha mchana ofisini.