Prawn Kebab: Kichocheo cha Chakula cha baharini

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 6 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 7 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
• Saa 9 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 12 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Sinema Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
• Habari Wavuvi watatu waliogopa kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
• Michezo Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
• Magari Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Teknolojia Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Prawn kebab ni kichocheo halisi cha Malabar. Wala mboga hupenda kula kamba na wanataka kuingiza chakula hiki katika sahani kadhaa. Unaweza kutumia kamba, dagaa kutengeneza vichekesho. Katika mikoa ya pwani, kamba huliwa sana na wale wasio na mboga. Kutengeneza kebab sio ngumu na kupika kamba ni rahisi. Ikiwa una fetish ya kebabs, jaribu kichocheo cha prawn kebab.

Prawn kebab, mapishi ya dagaa:

Viungo

• Vipande - 8-10
• Bandika vitunguu vya tangawizi - 3-4tsp
• Curd - vikombe 2
• Cream - vikombe 2
• Unga wa gramu - 3tsp
• Juisi ya limao - 3tsp
• Chumvi
• Siagi- 2tsp
• Mbegu za Cumin - 1tsp
• Pilipili nyeupe - 1tsp
• Karafuu, poda- 2

Maagizo

• Osha na kusafisha kamba vizuri. Wakawape kwa dakika 15.
• Katika bakuli, piga curd na cream ili kuweka laini.
• Ongeza karafuu ya unga, unga wa gramu na poda nyeupe ya pilipili kwenye kuweka. Changanya vizuri.
• Sasa, ongeza kamba na chumvi kwa kuweka na uchanganya kwa upole. Funika bakuli na karatasi ya fedha. Friji mchanganyiko kwa takriban masaa 2.
• Itoe nje kwenye kiboreshaji na uondoke kwa dakika 30 ili kuileta kwenye joto la kawaida.
• Wakati huo huo, tandoor ya joto. Pika kamba kwa tandoor kwa dakika 30. Wakati kamba hugeuka hudhurungi ya dhahabu, vaa vipande na siagi. Pika kwenye oveni kwa dakika 10.

Prawn kebabs ziko tayari kula. Unaweza kuipata na mchuzi wa pilipili.

Vidokezo vya kukumbuka:

• Makombora yanapaswa kuwa thabiti. Kamwe usinunue kamba kamba zilizovunjika. Wanaweza kuwa wasio na usafi.
• Nunua kamba mbichi za ukubwa wa kati ambazo ni thabiti. Pembe ndogo ni tamu na ni rahisi kupika pia!
• Epuka kuhifadhi kamba kwenye jokofu kwa zaidi ya siku 2. Ni bora kununua na kupika siku hiyo hiyo.
• Weka kamba kwenye ganda isipokuwa ukipika. Hii inafanya vipande vya kamba kuwa safi.
• Ikiwa umenunua kamba kwenye waliohifadhiwa, hifadhi kwenye freezer hadi utumie. Nyunyiza kabla ya kupika ili kufurahiya ladha na ladha ya kamba safi.

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti