Tayari unajua kwamba Hamptons wanapendelea migahawa inayoheshimiwa na vyakula vya bei nafuu. Lakini matoleo katika East End hayafikiriwi baadaye: Kuanzia viwanda vilivyoshinda tuzo hadi viwanda vya hali ya juu hadi eneo linaloibuka la pombe kali za ufundi, eneo hili lina vyumba vya kuonja kwa kila aina ya mnywaji. Chini juu.
INAYOHUSIANA: Vito 5 Vilivyofichwa kwenye Hamptons Unazopaswa Kutembelea
Baiting Hollow Farm Shamba la Mzabibu/Facebook CHANGO SHAMBA LA SHAMBA LA MZABIBU
Tunajua haiko katika Hamptons, lakini Baiting Hollow Farm inafaa kutembelewa. Nunua zawadi za zamani za Chardonnay, mchanganyiko nyekundu, rozi na divai tamu ya dessert na kisha tembea nyuma na kusema salamu kwa farasi. Shamba la mizabibu linakuwa maradufu kama kimbilio la farasi ambalo wageni wa umri wote wanaweza kufurahia.
2114 Sound Ave., Calverton; 631-369-0100 au baitinghollowfarmmvineyard.com
Chapisho lililoshirikiwa na Woodside Orchards (@woodsideorchards) mnamo Julai 31, 2017 saa 11:09am PDT
BANDA LA MBAO
Anza kupata msisimko wa kuanguka kwa kuonja cider ngumu. Eneo la Aquebogue la Woodside Orchards—ambalo pia ni mojawapo ya maeneo tunayopenda sana kuchuma tufaha mnamo Oktoba—lina chumba cha kuonja ambacho hufunguliwa mwaka mzima. Shamba linalomilikiwa na familia, ambalo limekuwa likikuza tufaha tangu miaka ya 1980, hutengeneza ladha za kitamaduni, tamu na za msimu (kama vile raspberry ya tufaha)—na zote zinapatikana kwa wakulima wa kwenda shambani, bila shaka.
729 Main Rd. (Rt. 25), Aquebogue; 631-722-5770 au woodsideorchards.com
Bata TembeaBATA TEMBEA KUSINI
Tumia mchana katika mashambani ya Ufaransa kwa njia ya Water Mill. Eneo la kusini la moja ya shamba la mizabibu linalojulikana sana la Long Island lina chumba cha kuonja cha mtindo wa chateau na maoni ya kupendeza.
231 Montauk Hwy., Kinu cha Maji; 631-726-7555 au duckwalk.com
Kampuni ya Montauk Brewing/Facebook KILIMO CHA MONTAUK
Iwapo kauli mbiu ya kuja-kama-wewe haikupi dokezo la hali tulivu ya Montauk Brewery, eneo la kukaribisha la nje la pikiniki litafanya hivyo. Kiwanda cha bia—kilichosherehekea mwaka wake wa tano msimu huu wa joto—hutoa aina saba za bia, ikiwa ni pamoja na kipindi cha msimu cha tikiti maji ambacho kina kiasi kinachofaa cha utamu.
62 S. Erie Ave., Montauk; 631-668-8471 au montaukbrewingco.com
Wölffer Estate Vineyard/Facebook Wölffer Estate Vineyard
Wakati wa kukiri: Huenda tulipiga chupa chache za cider ya Wölffer kwenye ufuo mara moja au mbili (zina ukubwa kamili). Kwa matumizi kamili, hata hivyo, chumba cha kuonja kilichorekebishwa upya cha Wölffer Estate Vineyard, chenye dari zake za juu, safu ya madirisha na mtaro hatua tu kutoka kwa mizabibu, ni mahali pa ndoto pa kukaa mchana.
139 Sagg Rd., Sagaponack; 631-537-5106 au wolffer.com
Long Island Spirits/Facebook ROHO ZA KISIWA KIREFU
Huwezi kupata zaidi shamba-kwa-glasi kuliko Spirits za Long Island: Chumba cha kuhifadhia pombe cha miaka kumi kimezungukwa na ekari za viazi ambazo hubadilishwa kuwa roho kama vile vodka ya fundi na sorbetta iliyotiwa matunda. Vyumba vya kuonja vya rustic hufanya ndege za gin, bourbon, whisky na vodka pamoja na visa vya ufundi.
2182 Sound Ave., Baiting Hollow; 631-630-9322 au lispirits.com
Channing Binti Mvinyo/Facebook CHANNING BINTI Mvinyo
Kiwanda hiki kidogo cha kuvutia cha divai huko Bridgehampton kinatoa aina sita tofauti za divai kwa ajili ya kuonja kila siku, ikiwa ni pamoja na mvinyo za machungwa na zinazometa. Inaweza kujaa, na vikundi vya watu sita au zaidi vinahitaji uhifadhi, lakini ikiwa unaweza kutoroka mchana wa siku ya juma, utakuwa na mahali hapo karibu nawe kabisa.
927 Scuttle Hole Rd., Bridgehampton; 631-537-7224 au channingdaughters.com
INAYOHUSIANA: Ratiba Yako ya Wikendi Bora kwenye Fork ya Kaskazini
