Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Wakufunzi wa Amerika wanaongoza kozi za Kiingereza kwa waelimishaji wa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Pav bhaji ni chakula maarufu cha barabarani ambacho kinatoka Mumbai na huliwa katika maeneo yote ya nchi. Kimsingi ina buns zilizochomwa zilizoambatana na curry ya mboga iliyochanganywa.
Mtindo wa Mumbai pav bhaji ni vitafunio vya kupenda wakati wote kwa wote, pamoja na watoto, na ndio njia bora ya kupakia chakula chao na mboga. Kichocheo hiki cha kulamba kidole ni kichocheo bora cha chakula cha mchana au chakula cha jioni na ni bora kuliwa wakati wa moto.
Mtindo wa Mumbai pav bhaji ni kichocheo kizuri cha hafla na hakika itafurahiwa na wote bila shaka, ikiacha watu wakiuliza zaidi. Pav bhaji ni rahisi kuandaa nyumbani. Kwa hivyo, angalia video na ufuate utaratibu wa hatua kwa hatua na picha za jinsi ya kutengeneza pav bhaji.
PAV BHAJI KIPINDI CHA VIDEO
Kichocheo cha Pav Bhaji | Jinsi ya kutengeneza Sinema ya Mumbai Pav Bhaji | Kichocheo cha Mumbai Pav Bhaji Kichocheo cha Pav Bhaji | Jinsi ya kutengeneza Sinema ya Mumbai Pav Bhaji | Saa ya Kuandaa Kichocheo cha Mumbai Pav Bhaji Saa 15 Dakika za Kupika 60M Jumla ya Muda Dakika 75Kichocheo Na: Rita Tyagi
Aina ya Kichocheo: Kozi kuu
Anahudumia: 4
Viungo-
Viazi (peeled na kukatwa kwenye cubes) - 1
Maharagwe (iliyokatwa) - 1 kikombe
Mbaazi ya kijani - 3 tbsp
Pilipili ya kengele (iliyokatwa) - 3 tbsp
Capsicum (iliyokatwa) - 1 kikombe
Cauliflower (kata) - 1 kikombe
Karoti (iliyokatwa) - ½ kikombe
Maji - vikombe 2
Chumvi kwa ladha
Vitunguu (kung'olewa) - 1
Ghee - 2 tbsp
Poda ya pilipili ya Kashmiri - 1½ tsp
Garam masala - ½ tsp
Pav bhaji masala - 2½ tbsp
Nyanya puree - 1 kikombe
Poda ya manjano - ½ tsp
Coriander (iliyokatwa vizuri) - kikombe 1 (kwa kupamba)
Siagi - block kizuizi
Buns za Pav - pakiti 2
Jinsi ya Kujitayarisha-
1. Ongeza maharagwe, viazi na mbaazi za kijani kwenye jiko la shinikizo.
2. Zaidi ya hayo, ongeza pilipili ya kengele, capsicum, kolifulawa na karoti.
3. Ongeza kikombe cha maji na kijiko cha chumvi ndani yake.
4. Shinikizo kuipika hadi filimbi 3 na uiruhusu ipoe.
5. Ongeza ghee kwenye sufuria yenye kina kirefu.
6. Mara tu inapokuwa ya moto, ongeza vitunguu na saute mpaka vigeuke rangi ya dhahabu.
7. Ongeza pilipili ya kengele iliyobaki na mbaazi za kijani kibichi.
8. Saute vizuri.
9. Kisha, ongeza poda ya pilipili ya kashmiri, garam masala, chumvi na changanya vizuri.
10. Ongeza pav bhaji masala na changanya vizuri.
11. Ongeza puree ya nyanya, koroga vizuri na uiruhusu kupika kwa dakika 4-5.
12. Wakati huo huo, fungua kifuniko cha mpishi, ongeza kikombe cha maji na ponda mboga zilizopikwa.
13. Ongeza mboga zilizochujwa kwenye sufuria na changanya vizuri.
14. Ongeza unga wa manjano na koroga vizuri.
15. Endapo utaona vipande vya mboga, vichanganye tena.
16. Pamba na coriander iliyokatwa.
17. Ruhusu ichemke.
18. Wakati huo huo, ongeza siagi kwenye sufuria gorofa.
19. Piga buns za pav katikati na uziweke kwenye sufuria.
20. Chomekea mpaka wageuke rangi na hudhurungi na kuhudumia na bhaji.
- 1. Unaweza kuongeza mboga yoyote ya upendeleo wako.
- 2. Unaweza kutumia nyanya iliyokatwa vizuri badala ya puree ya nyanya.
- 3. Unaweza toast pav na ghee badala ya siagi ili kuipatia harufu ya kipekee na ladha.
- 4. Lazima ubonye ndimu na ongeza vitunguu juu kuifanya iwe na ladha wakati wa kuitumikia.
- Ukubwa wa kuwahudumia - 1 sahani
- Kalori - 200 kal
- Mafuta - 12 g
- Protini - 7 g
- Wanga - 47 g
- Sukari - 7 g
- Fiber - 2 g
HATUA KWA HATUA - JINSI YA KUTENGENEZA PAV BHAJI
1. Ongeza maharagwe, viazi na mbaazi za kijani kwenye jiko la shinikizo.
2. Zaidi ya hayo, ongeza pilipili ya kengele, capsicum, kolifulawa na karoti.
3. Ongeza kikombe cha maji na kijiko cha chumvi ndani yake.
4. Shinikizo kuipika hadi filimbi 3 na uiruhusu ipoe.
5. Ongeza ghee kwenye sufuria yenye kina kirefu.
6. Mara tu inapokuwa ya moto, ongeza vitunguu na saute mpaka vigeuke rangi ya dhahabu.
7. Ongeza pilipili ya kengele iliyobaki na mbaazi za kijani kibichi.
8. Saute vizuri.
9. Kisha, ongeza poda ya pilipili ya kashmiri, garam masala, chumvi na changanya vizuri.
10. Ongeza pav bhaji masala na changanya vizuri.
11. Ongeza puree ya nyanya, koroga vizuri na uiruhusu kupika kwa dakika 4-5.
12. Wakati huo huo, fungua kifuniko cha mpishi, ongeza kikombe cha maji na ponda mboga zilizopikwa.
13. Ongeza mboga zilizochujwa kwenye sufuria na changanya vizuri.
14. Ongeza unga wa manjano na koroga vizuri.
15. Endapo utaona vipande vya mboga, vichanganye tena.
16. Pamba na coriander iliyokatwa.
17. Ruhusu ichemke.
18. Wakati huo huo, ongeza siagi kwenye sufuria gorofa.
19. Piga buns za pav katikati na uziweke kwenye sufuria.
20. Chomekea mpaka wageuke rangi na hudhurungi na kuhudumia na bhaji.
