Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Wikiendi hii, jaribu kuandaa vitamu na utashangaza mwenzi wako. Kwa kuwa siku ya wapendanao ni siku chache tu ni wakati wa kumshangaza mwenzi wako kila siku na sahani za kitamu na kushinda moyo wake kwa hafla hiyo maalum. Chaguo letu maalum la siku ni Kichocheo cha kupendeza cha Paneer Manchurian. Angalia jinsi ya kuandaa Paneer Manchurian kwa njia ya Wachina.
Kichocheo cha Paneer Manchurian -
Viungo:
1. 1/4 kikombe cha unga
2. 1/2 tsp chumvi ya Kichina
3. 2 tsp unga wa mahindi
4. Bana ya unga wa mchele (Kwa utapeli)
5. 1 tsp maida
6. 1/4 kikombe vitunguu vya chemchemi (iliyokatwa)
7. pilipili kijani 2-3 (iliyokatwa)
8. 3 1/2 tsp tangawizi-vitunguu
9. 5 karafuu za vitunguu (iliyokatwa vizuri)
10. 250 gms safi paneer
11. 1 tsp poda ya pilipili
12. 2 tsp mchuzi wa soya
13. Chumvi kuonja
14. Mafuta ya kukaanga
15. Nyeupe yai (hiari)
16. Majani machache ya coriander, yaliyokatwa
Njia ya Mapishi ya Paneer Manchurian:
1. Kata kipande kwenye viwanja vidogo.
2. Pandisha vipande vya paneli kwenye chumvi na pilipili tangawizi na weka kando kwa dakika 10-15.
3. Changanya unga wa mahindi, unga, maida, unga wa mchele, yai nyeupe, kuweka tangawizi-kitunguu saumu, chumvi, pilipili ya pilipili na maji kwenye bakuli kutengeneza donge laini.
4. Tumbukiza vipande vya paneli kwenye batter na kaanga kwenye mafuta hadi hudhurungi ya dhahabu.
5. Fry vitunguu vya chemchemi vya kung'olewa na karafuu ya vitunguu kwenye mafuta na kuweka kando.
6. Sasa ongeza mchuzi wa soya, vipande vya kikaango vya kukaanga, pilipili ya kijani kibichi, chumvi, chumvi ya Wachina na uoka viungo kwenye kupika.
7. Sasa, ondoa sufuria moto kutoka kwa moto na upambe na majani ya coriander yaliyokatwa. Kitamu Paneer Manchurian tayari kutumika.
Kutumikia vitafunio vya paneli moto na pilipili kali au mchuzi wa nyanya.