Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Wavuvi watatu walihofia kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Samosa za nyama ni rahisi kutengeneza vitafunio vya India. Kawaida, samosa ni vitafunio vya mboga, lakini kichocheo hiki cha samosa hutumia nyama ya ng'ombe . Samosa ya nyama sio tofauti kabisa na patties ya nyama. Tofauti pekee ni sura na manukato yaliyotumiwa kuandaa samosa hii. Nyama samosa hufanya nzuri Ramzan mapishi kwa sababu ni nyepesi juu ya tumbo na unaweza kuiandaa haraka.
Samosa za nyama ni kamili kuvunja roza yako. Kwa hivyo ikiwa wewe ndiye mwanamke wa nyumba, basi lazima ujifunze kichocheo hiki cha samosa ili kuipatia familia yako matibabu ya Ramzan. Recipecan hii iliyoundwa kwa karibu saa moja na samosa zitatoweka kutoka kwa sahani kwa dakika.
Anahudumia: 5 (Samoa 10)
Wakati wa Maandalizi: Saa 1
Viungo
- Vitunguu - 1 (iliyokatwa)
- Kitunguu saumu cha vitunguu- 4 (kilichokatwa)
- Nyanya - 1 (iliyokatwa)
- Pilipili kijani- 4 (iliyokatwa)
- Viazi- 2 (kuchemshwa na kung'olewa)
- Mbaazi - 1/2 kikombe (kuchemshwa)
- Nyama - gramu 200 (kusaga)
- Majani ya Coriander - kikombe 1 (kilichokatwa)
- Garam masala- 1tsp
- Cumin poda - 1tbsp
- Pilipili nyekundu ya pilipili - 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Chumvi-kama kwa ladha
- Mafuta - 4tbsp
Viungo Kwa Unga
- Unga wote wa kusudi - vikombe 2
- Ajwain - 1tsp
- Ghee - 1tbsp
Utaratibu
1. Chemsha viazi, mbaazi na nyama ya ng'ombe pamoja katika jiko la shinikizo. Wacha ichemke kwa muda wa filimbi 1-2.
2. Wakati huo huo kanda unga na viungo vyote vya unga. Ongeza vikombe 1 na nusu vya maji ili kuifanya unga uwe laini na wa kutu.
3. Chuja nyama na mboga za kuchemsha kutoka kwa jiko la shinikizo na uhifadhi hisa ya nyama tofauti.
4. Pasha mafuta kwenye sufuria na saute vitunguu vilivyomo. Wakati vitunguu vikigeuka translucent ongeza vitunguu. Kupika kwa dakika 2-3 kwa moto mdogo.
5. Ongeza nyama ya nyama ya kuchemsha kwenye sufuria na koroga ili ichanganyike. Acha ipike kwa dakika 5.
6. Kisha ongeza nyanya na nyunyiza chumvi. Kupika kwa moto mdogo kwa dakika 2-3 mpaka vipande vya nyanya vinayeyuka.
7. Msimu na viungo vyote vya unga yaani, pilipili nyekundu, jira, cheat na garam masala. Kaanga viungo kwa dakika 3-4.
8. Wakati huo huo ponda viazi kwa mkono wako au nyuma ya kijiko. Ongeza viazi zilizochujwa na mbaazi kwenye sufuria.
9. Punguza moto kwa kiwango cha chini na changanya yaliyomo kwenye sufuria ili kuunda msimamo sawa.
10. Pika kwa dakika 2 hadi 3 na uondoe kwenye moto.
11. Sasa toa mipira ya unga kuwa mizunguko ya pande zote ikunje iwe nusu na kisha nusu nyingine. Tembeza na pini inayozunguka tena ili kunyoosha pembe.
12. Weka mchanganyiko wa nyama ya ng'ombe uliyopika tu katikati ya rotis ya pembe tatu uliyovingirisha. Pindisha na muhuri kingo na vidole vyako. Unaweza kulowesha vidole vyako na maji ili kushikamana na kingo.
13. Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukausha na subiri hadi ivuke. Mafuta yanapaswa kuwa hadi nusu ya alama ya sufuria yenye kina kirefu.
14. Mafuta yanapoanza kuanika, kaanga samosa kwenye mafuta kwa dakika 5 kila moja.
Chuja kwenye karatasi ya tishu. Kutumikia na ketchup ya nyanya au mchuzi wa pilipili na furahiya samosa za nyama moto.
