Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Kuku ya pilipili ni sahani ambayo karibu kila Mhindi asiye na mboga ameonja zaidi ya mara moja. Ni moja ya mauzo ya nje tunayopenda kutoka China. Kuku ya pilipili ya mtindo wa India sio sawa kabisa na toleo asili la Wachina. Kitu pekee ambacho tunabaki katika mapishi ya kuku ya pilipili ni mchuzi wa soya. Kuku yetu ya pilipili ni ya kukaanga sana, yenye viungo na imejaa pilipili.
PIA ANGALIA: MIGUU YA KUKU ILIYOKAWA NA SIWANI
Hapa kuna video ya mapishi ya kuku ya pilipili ambayo inaambatana zaidi na buds za ladha za India. Kuku ya pilipili ni sahani ambayo ni maarufu sana na kuna tofauti nyingi. Lakini video hii ya mapishi ya kuku ya pilipili inaweza kukusaidia kutengeneza sahani ambayo ni ya kawaida nchini India. Kuna hatua tatu kuu katika video hii ya kusafirisha kuku, ukikaanga na kuitupa kwenye mchuzi.
var ven_video_key = 'NTUzMjEzfHwyfHwxfHwxLDIsMQ ==' var ven _% 'var ven_
Anahudumia: 3
Wakati wa Maandalizi: Dakika 20
Wakati wa kupikia: dakika 20
Viungo
Kuku (bila malipo) - gramu 500
Bandika vitunguu vya tangawizi - 2 tsp
Juisi ya Limau- 2 ndimu
Yai - 1
Hifadhi ya kuku - kikombe 1
Nyanya ketchup- 2tbsp
Mchuzi mwekundu wa pilipili - 1tbsp
Mimi ni Willow- 2tbsp
Tangawizi - inchi 1 (iliyokatwa)
Pilipili kijani- 2 (iliyokatwa)
Vitunguu - 5-6 karafuu (iliyokatwa)
Vitunguu vya chemchemi - kikombe 1 (kilichokatwa)
Unga ya Mahindi 1 kikombe
Unga wa Kusudi - na kikombe cha frac12
Siki - 2tbsp
Chumvi - kwa ladha
Mafuta - 3tbsp
Utaratibu
Marinate vipande vya kuku na kuweka tangawizi-vitunguu, maji ya limao na chumvi.
Acha kuku wa marini kando kwa dakika 15.
Ongeza yai 1 lililopigwa kwa kuku baada ya hii, changanya na ikae kwa dakika nyingine 15.
Changanya unga wa mahindi na unga wote wa kusudi na chumvi. Ongeza kikombe 1 cha maji kwake.
Pasha mafuta 2tbsp kwenye sufuria ya kukausha.
Vaa vipande vya kuku na batter na uiangalie kwenye mafuta.
Pika vipande vya kuku kwa angalau dakika 7-8 ili ziwe na hudhurungi pande zote.
Joto juu ya 1 tbsp mafuta kwenye sufuria. Ongeza tangawizi iliyokatwa, vitunguu, pilipili kijani na balbu ya vitunguu vya chemchem kwenye sufuria.
Pika kwa dakika 2-3 kwenye moto wa kati.
Punguza moto na ongeza siki, mchuzi wa soya, mchuzi wa pilipili na ketchup ya nyanya na uchanganye vizuri.
Pika kwa dakika 1 kisha ongeza kuku ya kuku.
Ikiwa una mchuzi wa msimamo sahihi, unaweza kuongeza vipande vya kuku vya kukaanga kwenye mchuzi.
Ikiwa mchuzi bado ni maji, ongeza 1tsp ya unga wa mahindi kwake.
Kisha kupamba kuku ya pilipili na wiki ya vitunguu kwenye sufuria. Changanya na utapata rangi nzuri ya kijani kibichi.
Usiongeze chumvi nyingi kwenye mchuzi kwa sababu michuzi yote ina chumvi ndani yake.
Furahiya kuku na juisi ya pilipili yenye manukato na mchele wa kukaanga au tambi.