Mayai ya kuchemsha ni mojawapo ya raha rahisi za maisha. Lakini njia nzima ya stovetop inaweza kuwa buruta. (Kumbuka wakati huo walikuwa hawajamaliza na ulikuwa na yolk kila mahali?)
Je, ikiwa tutakuambia kuwa kuna njia rahisi zaidi ya kutengeneza mayai ya kuchemsha? Kuna, na inahusisha tanuri yako.
Jinsi ya kufanya mayai ya kuchemsha ngumu? Washa oveni hadi digrii 325 (au 350 ikiwa oveni yako inafanya kazi baridi). Weka mayai kwenye bakuli dogo la muffin na upike kwa dakika 30, kisha uwaweke kwenye maji baridi kwa takriban dakika 10.
Je, wana ladha tofauti? Mayai ya Motoni yatakuwa na muundo wa cream zaidi kuliko yale ya kuchemsha.
Kwa hivyo, kwa nini nijaribu? Kuoka oveni ndio njia rahisi zaidi ya kutengeneza mayai ya kuchemsha kwa wingi. Watapika kwa ukamilifu mara kwa mara, na kwa karibu hakuna jitihada. Zaidi ya hayo, unaweza kuweka mayai yako ya kuoka kwa bidii kwenye friji kwa hadi wiki. ( Zab ... na hii ndio njia bora ya kuzimenya ukiwa tayari .)
INAYOHUSIANA: Mapishi Yetu 47 Yanayopenda Yai Milele
