Kiti cha Golgappa: Kichocheo cha vitafunio vya Funzo

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 6 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 8 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
• Saa 10 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 13 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Teknolojia BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
• Habari Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
• Michezo IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
• Sinema Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
• Magari Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Tunapofikiria vyakula vya barabarani nchini India, tunapata tu picha ya golgappas kubwa iliyowekwa ndani ya maji ya tamarind. Golgappa pia inajulikana kama pani puri, puchka au aloo puri masala. Jina lolote liwe, sisi sote tunapenda nguruwe kadhaa za golgappas. Kitamu cha jioni tamu, tangy na spicy hupendwa na kila mtu. Unaweza kuzamisha golgappas kwenye maji ya tamarind au kwenye maji tamu ya sukari au zote mbili. Ikiwa unapenda golgappa na unataka kujaribu vitafunio tofauti na viungo sawa basi angalia kichocheo hiki rahisi cha chaat.

Chaat ya golgappa imetengenezwa na vitunguu, viazi zilizochemshwa, pilipili kijani, manukato, pulpy tamarind na coriander chutney.

Mapishi ya chaat ya Golgappa:

Anahudumia: 2-3

Wakati wa maandalizi: Dakika 15

Viungo

• Golgappa - vipande 8-10
• Viazi- 4 (kuchemshwa)
• Vitunguu - 2 (iliyokatwa vizuri)
• Nyanya- 2 (iliyokatwa vizuri)
• Pilipili kijani-2-4 (iliyokatwa vizuri)
• Curd - 2tbsp
• Massa ya Tamarind - 2tbsp
• Coriander chutney-1tbsp
• Chaat masala- 1tsp
• Chumvi masala- & frac12 tsp
• Chumvi - kwa ladha
• Chumvi nyeusi - Bana
• Pilipili nyekundu ya pilipili - 1tsp

Kwa kupamba

• Majani ya Coriander - 2tbs (iliyokatwa)
• Sev- 4tbsp
• Vitunguu - 2tsp (iliyokatwa vizuri)

Utaratibu

• Katika bakuli, panya viazi zilizopikwa na kijiko.
• Chukua sahani. Vunja golgappas kidogo kwa viazi vya kujaza. Vaza viazi zilizochujwa na kisha weka zile golgappas kwenye sahani.
• Sasa panua vitunguu iliyokatwa, nyanya na pilipili kijani juu yake.
• Kwa kijiko, mimina curd na kisha nyunyiza manukato yote ambayo ni poda nyekundu ya pilipili, garam masala na chaat masala. Kisha nyunyiza chumvi na chumvi nyeusi juu ya golgappas.

Mchafuko wa Golgappa uko tayari. Pamba na sev, vitunguu na majani ya coriander. Kutumikia mara moja.

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti