Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Wavuvi watatu walihofia kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Bilinganya, inayojulikana kama brinjal, ni mboga maarufu na inayofaa inayotumiwa katika vyakula anuwai. Brinjals kawaida ni ya aina mbili - Brinjals wa Asia na Brinjals za Magharibi. Brinjal wana lishe sana na leo, tutakuwa tunaandika juu ya ukweli wa lishe na faida za kiafya za brinjal au mbilingani.
Ukweli wa Kuvutia Kuhusu Brinjals
- Brinjal huja katika maumbo anuwai, saizi na rangi na sio tu kwa zambarau.
- Kuanika, kuchoma, kuoka, kukausha na kuchemsha ndio njia nyingi za kupika. Lakini brinjal ya kuanika huhifadhi viwango vya antioxidant vizuri zaidi.
- Uwepo wa anthocyanini katika brinjal inaweza kulinda afya ya moyo.
- Nasunin, kiwanja kingine kinachopatikana katika brinjal, inajulikana kuboresha mtiririko wa damu kwenda kwenye ubongo.
Ukweli wa Lishe Ya Brinjal
Brinjal ni mboga thabiti iliyo na rundo la mbegu ndogo ndani na mbegu hizi ni za kula na zenye afya. Kuwa na kiwango cha juu cha maji, brinjal inachukuliwa kama diuretic asili na laxative.
Brinjals ina virutubisho kadhaa kama zinki, fosforasi, chuma, kalsiamu, na vitamini tata B kama vitamini B1, B2, B3 na B6.
Kulingana na Medical News Today, kikombe kimoja cha brinjal iliyopikwa yenye uzito wa karibu 99 g ina kalori 35, 0.82 g ya protini, 8.64 g ya wanga, 0.23 g ya mafuta, 2.5 g ya nyuzi za lishe, 6 mg ya kalsiamu, 1 mg ya sodiamu 188 mg ya potasiamu, 0.12 mg ya zinki, 1.3 mg ya vitamini C, 0.25 mg ya chuma, 11 mg ya magnesiamu, 14 mcg ya folate, 15 mg ya fosforasi, 85 mcg ya vitamini B6 na 2.9 mcg ya vitamini K.
Ngozi ya Brinjal ni matajiri katika nyuzi, potasiamu, magnesiamu na antioxidants.
Faida za kiafya za Brinjals
1. Hupunguza Hatari Ya Magonjwa Ya Moyo
Kulingana na tafiti zingine, antioxidants katika brinjal inaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Matumizi ya brinjal yatapunguza kiwango cha cholesterol mbaya (LDL) na triglycerides, hizi ndio sababu kuu za ugonjwa wa moyo. Kwa hivyo, tumia brinjal mara nyingi zaidi kwa afya bora ya moyo.
2. Kudhibiti Sukari ya Damu
Brinjal zina nyuzi nyingi ambazo zinaweza kupunguza sukari kwa kupunguza kasi ya mmeng'enyo na ngozi ya sukari mwilini. Kunyonya polepole hukufanya viwango vya sukari yako ya damu kuwa thabiti na kuzuia spike katika sukari ya damu.
Pia, watafiti wanasema kwamba uwepo wa polyphenols katika brinjals inaweza kupunguza ngozi ya sukari na kuongeza usiri wa insulini.
3. Husaidia Katika Kusimamia Uzito
Brinjal zina nyuzi nyingi na kalori za chini ambazo huwafanya kuwa chakula bora cha kupoteza uzito. Uwepo wa nyuzi katika brinjals inakuza utimilifu na shibe, na hivyo kupunguza ulaji wa kalori.
4. Ukimwi Katika Kupambana na Saratani
Brinjals wanajulikana kuwa na aina 13 za misombo ya phenolic ambayo ina uwezo mkubwa wa kupambana na saratani. Pia zina solasodine rhamnosyl glycosides ambayo inaweza kusaidia katika matibabu ya saratani, kulingana na tafiti za bomba la mtihani.
Kwa kuongezea, nasunin, ambayo ni phytonutrient na antioxidant ambayo hupatikana katika brinjals, inaweza kusaidia katika kupambana na saratani.
Je! Brinjal Inaweza Kutibu Shida Mbalimbali za Kiafya?
Ndio, wanaweza! Mbali na kutumia brinjal katika kupikia, unaweza kuitumia kwa madhumuni tofauti ya kiafya. Kwa hivyo, hapa kuna tiba za nyumbani za brinjal.
1. Brinjal, Mananasi & figili Kwa Kupunguza Uzito
- Ongeza brinjal 1 iliyokatwa, figili 3 zilizokatwa na kipande 1 cha mananasi kwenye blender na maji kidogo.
- Kunywa hii kila asubuhi baada ya kuamka kwenye tumbo tupu.
2. Brinjal Na Tango Kupunguza Triglycerides
- Chop nusu brinjal na tango 1 na uongeze kwenye blender na maji kidogo.
- Chuja kioevu na kunywa kila asubuhi kabla ya kiamsha kinywa kwa siku 15 sawa.
3. Brinjal Kwa Shinikizo la damu
- Chop 1 brinjal na uongeze kwenye blender.
- Mchakate vizuri na uchuje na unywe asubuhi kwa siku 10.
4. Brinjal Na Mwani wa Bahari kwa Vidonda Vya maumivu
- Chukua kijiko 1 cha mwani, chumvi kidogo, na vijiko 2 vya poda ya brinjal.
- Hifadhi viungo hivi kwenye chombo cha glasi na koroga vizuri.
- Punguza mchanganyiko na nusu kikombe cha maji.
- Kunywa hii mara moja kwa siku kwenye tumbo tupu.
