Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka KURUHUSU TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Wavuvi watatu waliogopa kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Lishe ya Wabudhi ni lishe ya mboga ambayo ni pamoja na vyakula vya mmea na haijumuishi vyakula kama nyama, samaki, kuku, kitunguu, vitunguu saumu na vitunguu. Kanuni ya kimsingi ya lishe ya Wabudhi inaongoza maisha ya afya kwa kuingiza vyakula vyenye afya, kula kwa wakati unaofaa na kwa idadi inayofaa.
Kama dini nyingi, Ubuddha ina vizuizi vya lishe na mila na inategemea mambo matatu ya lishe: ulaji mboga, kufunga na kutokunywa pombe.
- Mboga mboga
Chakula bora cha mboga kina vyakula vya mimea kama vile matunda, mboga, karanga, mbegu, mafuta yenye afya na jamii ya kunde. Vyakula hivi vina virutubisho vingi vya kupambana na magonjwa ambavyo husaidia kuboresha afya yako na kuzuia magonjwa [1] [mbili] .
Moja ya mafundisho ya Ubudha inakataza kuua wanyama na kula nyama. Lakini, kuna sehemu tofauti za Wabudhi ambao hutumia vyakula vyovyote walivyopewa, pamoja na nyama ilimradi wanyama hawauawi hasa kuwalisha. Walakini, lishe ya Wabudhi inajumuisha kula vyakula vya mboga [3] .
- Kufunga
Tunaposema kufunga, tunazungumza juu ya kufunga kwa vipindi (IF), aina ya ulaji wa muda. Inazingatia wakati unapaswa kula vyakula vyako. Wabudhi wanaamini kufunga kwa vipindi kama njia ya kujidhibiti kwa kujiepusha na ulaji wa vyakula na vinywaji kuanzia saa sita mchana hadi asubuhi [4] .
- Kujiepusha na pombe
Kanuni nyingine muhimu ya lishe ya Wabudhi ni kwamba haihimizi unywaji pombe.
Wabudha wengi huepuka pombe kwa sababu ya athari yake kwa akili kwani ni dutu ya kulevya sana [5] .
Vyakula vya kula kwenye Lishe ya Wabudhi
- Matunda kama mapera, ndizi, matunda, matunda, matunda ya machungwa, nk.
- Mboga kama vile broccoli, maharagwe ya kijani, pilipili ya kengele, nyanya, nk.
- Mikunde kama maharagwe meusi, dengu, maharagwe ya figo na njugu.
- Nafaka nzima kama vile mchele, shayiri na quinoa.
- Karanga na mbegu
- Mafuta yenye afya kama mafuta ya mizeituni, mafuta ya parachichi na mafuta ya kitani.
Vyakula vya Kuepuka Kwenye Lishe ya Wabudhi
- Mayai
- Maziwa
- Nyama
- Samaki
- Mboga kali na viungo
- Pombe
- Pipi na dessert hutumiwa kwa kiasi
Faida na hasara za Lishe ya Wabudhi
Kwa kuwa lishe ya Wabudhi inahusisha ulaji wa vyakula vya mimea kama vile matunda, mboga mboga, mafuta yenye afya na jamii ya kunde, tafiti zimeonyesha kuwa lishe inayotegemea mimea inaweza kupunguza hatari ya kunona sana, magonjwa ya moyo, ugonjwa wa sukari na magonjwa mengine sugu [6] [7] [8] .
Utafiti uliochapishwa katika Jarida la Asia Pacific la Lishe ya Kliniki ilionyesha kuwa Wabudhi ambao walifuata lishe ya mboga kwa muda mrefu walikuwa na mafuta kidogo mwilini ikilinganishwa na wale waliofuata lishe hiyo kwa muda mfupi [9] .
Kwa kuongezea, lishe ya Wabudhi inakataza unywaji pombe, ambayo ni nzuri kwa sababu tafiti zimeonyesha kuwa unywaji pombe huongeza hatari ya magonjwa sugu [10] .
Kwa upande mwingine, mapungufu ya lishe ya Wabudhi ni kwamba inazuia ulaji wa nyama, mayai na maziwa, ambayo inaweza kusababisha upungufu wa virutubisho fulani.
Kufunga ni jambo muhimu kwa lishe ya Wabudhi na tafiti zimeonyesha kuwa kufunga kunaweza kusaidia katika kupunguza uzito [kumi na moja] [12] . Walakini, kufunga kwa masaa mengi kutoka saa sita mchana hadi alfajiri inaweza kuwa ngumu na inaweza pia kuingiliana na maisha yako ya kijamii na kitaaluma.
Mfano wa Mpango wa Chakula cha Lishe ya Wabudhi
Chakula cha Wabudhi kinazingatia kula chakula kizuri wakati wowote unataka. Hapa kuna mpango wa chakula cha mfano, unaweza kubadilisha vyakula kulingana na upendeleo wako.
- Kwa kiamsha kinywa, bakuli la uji, kikombe of cha matunda ya bluu na karanga chache.
- Kwa chakula cha mchana, mboga ya kukaanga iliyo na kitoweo na saladi ya matunda kwa.
- Kwa chakula cha jioni, bakuli la saladi na mboga unayochagua.
Mapishi ya Chakula cha Wabudhi
Bakuli la Buddha
Viungo
- Vikombe 1 rice mchele wa kahawia, suuza
- Vikombe 1 ed edamame
- Vikombe 1 thin vipande vilivyokatizwa vya florets za broccoli
- 1 hadi 2 tbsp mchuzi wa soya, kuonja
- 2 parachichi zilizoiva, zilizokatwa nyembamba
Kwa kupamba:
- Tango 1 ndogo iliyokatwa
- Chokaa wedges
- Mbegu za ufuta
- Mafuta ya ufuta yaliyopikwa kwa kuchemsha
Njia:
- Chemsha mchele, edamame na broccoli. Futa maji na ongeza mchuzi wa soya na uchanganye vizuri.
- Gawanya mchanganyiko wa mchele / mboga katika bakuli nne.
- Weka vipande vya tango kando ya bakuli. Weka kabari za chokaa na parachichi. Piga mafuta ya ufuta na nyunyiza mbegu za ufuta juu yake.
Maswali ya kawaida
Swali: Je! Wabudha wanaruhusiwa na hawaruhusiwi kula?
KWA. Wabudhi hufuata lishe ya mboga na hawatumii mayai, maziwa na pombe.
Swali: Je! Wabudha ni vegan?
KWA. Ndio, Wabudhi wengi ni vegan.
Swali: Je! Unaweza kula mayai kwenye lishe ya Wabudhi?
KWA. Hapana, huwezi kula mayai wakati unafuata lishe ya Wabudhi.
Swali: Je! Unaweza kula nyama kwenye lishe ya Wabudhi?
KWA. Hapana, lishe ya Wabudhi haijumuishi ulaji wa nyama.
