Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Umejaribu kutengeneza utaalam wa Wachina, kuku wa Joka nyumbani kwako? Kuna watu kadhaa ambao hujiingiza kwenye sahani ya kuku wa joka wakati wowote wanapotembelea mkahawa wa Wachina. Lakini, vipi ikiwa unaweza kuleta sahani hii ya kumwagilia kinywa kutoka China hadi jikoni yako ndogo! Ukitengeneza kuku wa joka wa kushangaza jioni hii, usisahau kualika marafiki kwa chakula cha jioni.
Kichocheo rahisi cha kutengeneza kuku wa joka kimetolewa hapa chini. Angalia jinsi unaweza kutengeneza kichocheo hiki cha Wachina nyumbani. Kichocheo hiki cha kuku cha joka kinahitaji umakini wako kamili. Kwa hivyo, usipange mipango leo usiku kwani utaitumia jikoni kutengeneza moja ya mapishi bora ambayo kila mtu anapenda na anatamani.
Hivi ndivyo unavyotengeneza kuku wa joka, angalia:
Anahudumia: 3
Wakati wa Maandalizi: Dakika 40
Wakati wa kupika : Dakika 45
Viungo
- Kuku, bila malipo - kilo 1 (kata kwa muda mrefu)
- Tangawizi - 1/2 tbsp (iliyokatwa)
- Vitunguu - 1/2 tbsp (iliyokatwa)
- Vipande vyekundu vyekundu - 1 1/2 tsp
- Mchuzi wa nyanya - 8 Ounce
- Mchuzi wa Soy - 1 tbsp
- Sukari - 1/2 tsp
- Cilantro iliyokatwa - 1 konzi
- Vitunguu - 1 (iliyokatwa)
- Vitunguu vya kijani / Uvujaji wa vitunguu - 1 sprig
- Mafuta ya mboga
Kwa marination
- Kuweka tangawizi - 1 tsp
- Kuweka vitunguu - 1 tsp
- Pilipili Nyeusi - 1 1/2 tsp
- Yai nyeupe - ya yai 1
- Wanga wa mahindi - 2 tbsp
Utaratibu
- Kwanza unahitaji kugeuza vipande vya kuku na viungo vilivyotajwa vya marine.
- Weka kando kwa dakika 15.
- Sasa kaanga kuku iliyosafishwa kwenye mafuta hadi inageuka kuwa kahawia ya dhahabu na inakuwa crispy.
- Kwenye sufuria isiyo na fimbo juu ya moto wa kati, mimina vijiko 2 vya mafuta ambavyo vitatumika kukaranga.
- Sasa ongeza kwenye sufuria, tangawizi na kitunguu saumu na saute viungo mpaka mwanga ugeuke kuwa rangi ya dhahabu.
- Ongeza kwenye vipande baridi na pika.
- Kwa hii ongeza kwenye mchuzi wa nyanya, mchuzi wa soya na sukari. Hakikisha mchuzi umechemka kidogo.
- Wakati wa kuchemsha, ongeza vipande vya kuku vya kukaanga. Acha ipike kwa muda zaidi mpaka kuku kufunikwa na mchanganyiko.
- Acha ikae juu ya moto hafifu na wakati una hakika kuwa kuku amefunikwa vizuri na masala, zima moto.
- Unaweza kupamba kuku wa joka na vitunguu vya chemchemi iliyokatwa.
Kichocheo chako cha kuku cha joka sasa kiko tayari. Sahani bora ambayo hutumiwa na kuku wa joka wa Kichina ni mchele wa kunata. Kutumikia moto na kufurahiya chakula chako.