Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Chanzo cha Picha Viungo Kuku ya Pilipili Kavu , sikia jina na kinywa chako kinamwagika wakati mkubwa! Kuku ya pilipili kavu ni kichocheo kilichokopwa awali kutoka kwa Wachina. Chakula hiki cha Kichina cha manukato sasa kinapatikana katika kila kona na kona ya India. Umaarufu wa kichocheo hiki cha kuku unaweza kupimwa kutoka kwa ukweli kwamba utaipata kwenye orodha ya mgahawa halisi wa Kichina kama Bara la China na pia katika duka ndogo la barabarani linalouza tambi za Kichina!
Kinachovutia juu ya kuku kavu ya Chilli ni kwamba kwa kweli ni kichocheo rahisi sana cha Wachina kujaribu Kompyuta. Pamoja na kichocheo hiki cha kuku cha Chilli unaweza kutengeneza sahani hii maarufu nyumbani kwa wakati wowote. Unahitaji uzoefu mdogo wa kupika kwa kutengeneza kichocheo hiki cha kuku cha kuku. Wote unahitaji kufanya Chilli kuku kavu ni Mchuzi wa Soy na Grass ya Wachina (a-jina-motto). Viungo vingine ni vya msingi sana.
Viunga vya Kichocheo Kavu cha Kuku cha Chilli:
1. Kuku asiye na Bonasi gramu 500 (kata vipande vidogo)
2. Unga wa Mahindi vijiko 4
3. Pilipili kijani kibichi 4 (iliyokatwa vizuri)
4. Mchuzi wa Soy vijiko 4
5. Mchuzi wa nyanya vijiko 2
6. Vitunguu 2 (iliyokatwa vizuri)
7. Vitunguu 8 karafuu (iliyokatwa vizuri)
8. Shina la vitunguu vya chemchemi 4 (iliyokatwa vizuri)
9. Capsicum 1 (iliyokatwakatwa)
10. Tayari iliyowekwa kuweka tangawizi ya vitunguu 2 vijiko 2
11. Mafuta ya mizeituni vijiko 4
12. Chumvi kwa ladha
13. Kichina nyasi 1 kijiko
Utaratibu wa Kavu ya Kuku ya Chilli:
- Panda vipande vya kuku na tangawizi ya vitunguu tangawizi na chumvi.
- Changanya unga wa mahindi kwenye bakuli na maji kidogo ongeza nusu ya pilipili kijani na utumbukize vipande vya kuku ndani yake.
- Pasha mafuta kwenye sufuria yenye kina kirefu na kaanga vipande vya kuku mpaka viwe laini.
- Sasa saute vitunguu vilivyokatwa mpaka vikiwa rangi ya dhahabu na kisha ongeza vitunguu.
- Ongeza mabua ya vitunguu ya chemichemi, kapsiki na pilipili nusu iliyobaki baada ya dakika 2.
- Koroga vizuri kwa dakika nyingine 2 na ongeza mchuzi wa nyanya, kisha ongeza mchuzi wa soya na koroga vizuri.
- Sasa ongeza vipande vya kuku vya kukaanga, koroga na upike kwa dakika 3-4.
- Nyunyiza chumvi na nyasi za Wachina ongeza kikombe 1 cha maji.
- Funika na iache ipike kwa dakika 10 kwa moto mdogo vipande vya kuku vitalainisha wakati huo.
- Sasa ongeza moto na uvukize maji ya ziada ikiwa yapo
Ladha Pilipili ya kuku kavu iko tayari kula. Pendeza na mchele wa Kichina uliokaanga au kama hiyo kama vitafunio.