Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Kuku ya kuku ya chemchemi ni kitamu cha kuanzia kinachofurahiwa na kila mtu. Hii ni vitafunio vya kujaza na kichocheo pia ni rahisi sana. Kuku ya chemchemi ya kuku inakuwa kitamu zaidi wakati inashirikiana na mint au coriander chutney. Angalia kichocheo hiki cha vitafunio vya kuanza.Kuku ya chemchemi ya kuku, kichocheo cha kuanzia:
Viungo
Kikombe 1 cha vipande vidogo vya kuku
Gms 250 husafisha unga wa ngano (maida)
Kitunguu 1 kilichokatwa
Pilipili kijani kibichi 4-5
kuweka vitunguu tangawizi
Mayai 2 yaliyopigwa
250 ml maziwa
50 gms jibini iliyokunwa
Tsp 1 garam masala
pilipili nyekundu ya pilipili
poda ya manjano
mbegu za jira
1 tsp juisi ya limao
chumvi na sukari kuonja
maji
Maagizo ya kutengeneza mapishi ya kuku ya chemchemi ya kuku:
1. Tengeneza unga wa maida na maji ya joto, maziwa, jibini na mayai yaliyopigwa. Ongeza chumvi kidogo na sukari wakati wa kukanda unga. Tengeneza unga laini na funika na kitambaa cha pamba chenye unyevu. Weka kando kando kwa saa.
2. Pasha mafuta 3 tbsp kwenye sufuria na ongeza kumina. Wanapoanza kunyunyiza, ongeza vitunguu, pilipili kijani na kuweka tangawizi vitunguu. Kaanga kwa dakika 2. Sasa ongeza unga wa manjano na chumvi. Pika vizuri.
3. Ongeza vipande vya kuku, poda nyekundu ya pilipili, garam masala, maji ya limao na majani ya coriander. Changanya vizuri na upike mpaka vipande vya kuku viwe laini. Sasa ongeza jibini iliyokunwa na baada ya kuchanganya viungo vyote kwenye sufuria, ziweke moto.
4. Kanda unga baada ya saa na tengeneza mipira ya unga. Sasa songa mipira ya unga ili kufanya rotis nyembamba. Preheat tanuri na bake pande zote mbili za rotis. Sasa kata rotis vipande vidogo na ongeza mchanganyiko wa kuku kama vitu. Tembeza roti na funika kingo au fursa na maji au unga.
5. Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukausha na kaanga safu hizi ndogo hadi ziwe na rangi ya dhahabu. Futa mafuta ya ziada baada ya kukaanga.
Kuku za chemchemi za kuku ziko tayari kula. Furahiya mapishi ya vitafunio vya kuanzia na coriander chutney au ketchup ya nyanya au mint chutney.
