Chhath Puja 2020: Jaribu Kichocheo hiki cha Thekua Nyumbani Mwako

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 6 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 8 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
• Saa 10 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 13 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Teknolojia BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
• Habari Warejeshi wa Kumbh mela wanaweza kuzidisha janga la COVID-19: Sanjay Raut
• Michezo IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
• Sinema Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
• Magari Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Thekua ni moja ya sahani maarufu za Bihar. Kawaida huandaliwa wakati wa Chhath Puja na inapendwa sana na watu kote nchini. Imeandaliwa kwa kutumia unga wa ngano, ghee na jaggery.

Kwa kuwa haijatayarishwa kwa kutumia sukari, mtu anaweza kuitumia bila wasiwasi juu ya matokeo ya kula sahani zilizo na sukari. Mtu anaweza kula sahani hii na chai, kahawa au kama kitu cha kula binge. Sio ladha tu katika ladha lakini pia ina afya nzuri kula.

Ikiwa unashangaa jinsi ya kuandaa thekuas nyumbani kisha shuka chini nakala hiyo ili kusoma zaidi.

Kichocheo Na: Boldsky

Aina ya Kichocheo: Vitafunio

Anahudumia: 15

• • Gramu 500 za unga wa ngano
  • Ujuzi wa gramu 300
  • Kijiko 2 ghee
  • Vikombe 2 hutenganisha ghee kwa kukaranga
  • Vikombe 2 vya maji
  • Kijiko 1 cha unga wa kadiamu
  • 1/2 kikombe cha nazi iliyokunwa
  • Kijiko 1 cha mbegu za shamari

Jinsi ya Kujitayarisha

• • Katika kadai, joto kikombe 1 cha maji na ongeza jaggery ndani yake. Jaggery inahitaji kuyeyushwa ili kuunda syrup.
  • Mara jaggery inayeyuka kabisa na kuanza kunenepa kidogo, zima moto wa gesi na uiruhusu ipoe.
  • Wakati huo huo chukua unga wa ngano kwenye chombo kikubwa cha kuchanganya au bakuli.
  • Ongeza vijiko 2 vya ghee ndani yake. Hakikisha kuwa ghee haiko katika fomu thabiti.
  • Changanya unga na ghee vizuri ili wote wachanganyike vizuri.
  • Unapochanganya ghee kwenye unga jaribu kushika unga kwenye ngumi yako kuangalia ikiwa unga unakaa.
  • Ongeza kijiko 1 cha mbegu za fennel pamoja na unga wa kadiamu.
  • Ongeza kikombe cha nusu cha nazi iliyokunwa kwenye unga na changanya kila kitu vizuri ili kuunda mkate kama msimamo.
  • Sasa kanda unga kwenye unga thabiti kwa kuongeza maji kwa idadi kidogo.
  • Hakikisha unga sio laini sana au ngumu sana. Inapaswa kubadilika na kuwa thabiti.
  • Mara tu unga unapoundwa, chukua sehemu ndogo za unga na uzigongeze kwenye mipira ya duara.
  • Chukua mchoraji wa thekua na upake ghee juu yake.
  • Bonyeza mipira ya unga kwenye gorofa ya thekua na weka thekua iliyobanwa kando.
  • Rudia mchakato huo na mipira iliyobaki ya unga.
  • Mara tu ukishaunda thekua zote, zima moto wa gesi na pasha vikombe 2 vya ghee kwenye kadai ya kukaranga.
  • Mara tu ghee inapokanzwa juu ya moto wa kati-juu, kaanga thekuas kulingana na uwezo wa kadahi.
  • Rudia mchakato hadi thekua zote zikauke sana.
  • Kutumikia wageni wako na chai ya jioni.
  • Unaweza pia kuzihifadhi kwa wiki 3-4 kwenye jar isiyopitisha hewa.

Maagizo

• Mara jaggery inayeyuka kabisa na kuanza kunenepa kidogo, zima moto wa gesi na uiruhusu ipoe.

Habari ya Lishe

• Watu - 15
• kcal - 294 kcal
• Mafuta - 0.67 g
• Protini - 0.92 g
• Karodi - 9.31 g
• Fiber - 0.83 g

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti