Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila sikuIngia tu
-
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili -
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- IPL 2021: BalleBaazi.com inakaribisha msimu na kampeni mpya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Wavuvi watatu walihofia kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Chanzo cha Picha Avarekai ni moja ya aina maarufu ya maharagwe kusini mwa India. Maharagwe ya ladha ya kitamu hutumiwa katika mapishi anuwai na badala nzuri ya dal. Avarekai hupandwa wakati wa msimu huu kwa hivyo ni bora kuwa nayo wakati wa msimu wa baridi. Avarekai ana ladha nzuri katika roti, dosa, idli na rasam kutaja chache. Angalia jinsi ya kuandaa mapishi ya kitamu 'Avarekai Sambar '.Kichocheo cha Avarekai Sambar -
Viungo:
1. Kikombe 1 Avarakkai / maharagwe ya val (kuchemshwa)
2. Kikombe 1 Toor Dal (kuchemshwa)
3. 'kikombe cha Nazi safi (iliyokunwa)
4. Pilipili Nyekundu 2-3
5. 1 tsp Mbegu za Cumin
6. Bana ya manjano
7. tsp 1 poda ya Sambar (poda ya pilipili)
8. Chumvi kuonja
9. Vikombe 2-3 Maji
Kupamba:
1. tsp 1 Mafuta ya nazi
2. tsp 1 mbegu za haradali
3. 1 tsp Split Ofisi ya dal
4. Bana ya Asafoetida
5. 'kikombe Curry majani
Njia ya Mapishi ya Avarekai Sambar:
1. Katika chombo, ongeza avarekai, dal, chumvi na Bana ya manjano na uilete kuchemsha.
2. Saga nazi, jira na pilipili nyekundu na maji ndani ya kuweka.
3. Ongeza kuweka kwenye mchanganyiko unaochemka na unga wa sambar na chemsha kwa muda zaidi.
4. Msimu wa sambar moto na mbegu ya haradali iliyokaangwa, urad dal, asafoetida na majani ya curry.
Kitamu cha avarekai sambar tayari kutumika.
Furahiya sambar ya avarekai sambar (kichocheo cha maharagwe ya val) moto na mchele wazi na ghee.
