Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- BSNL Huondoa Malipo ya Usakinishaji kutoka kwa Muunganisho wa Broadband wa Muda Mrefu
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
- Wavuvi watatu walihofia kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Kisayansi inayoitwa Spondias dulcis, ambarella ni mti wa kitropiki na matunda ya kula. Matunda hayo yana ladha ya mananasi-maembe na ni bora kuliwa yamekomaa - ingawa ni chakula kibichi. Ambarella ni ya familia ya Anacardiaceae, ambayo pia inajumuisha miti ya kitropiki kama korosho na embe. Majani na magome ya ambarella pia hutumiwa kwa madhumuni anuwai, hata hivyo, matunda ndio sehemu inayotumika zaidi ya mmea - kwa sababu ya faida nyingi inayo [1].
Ambarella hutumiwa sana katika dawa ya ayurvedic kwa kutibu homa, kikohozi, kisonono, kuhara na vidonda vya aphthous. Mbali na hayo, mmea na sehemu zake zimekuwa sehemu ya dawa ya jadi iliyowasilishwa kwa French Guiana na nchi zingine [2].
Mbali na kutumiwa kama chakula, ambarella pia hutumiwa kama wakala wa matibabu, kwa sababu ya uwepo wa flavonoids, saponin na tanini. Mnene na virutubisho, tunda hilo lina faida kwa kuboresha afya yako kwa ujumla [3]. Soma ili ujue njia ambazo tunda hili lisilojulikana sana linaweza kusaidia kuboresha afya yako.
Thamani ya Lishe ya Ambarella
Gramu 100 za matunda zina mafuta 0.27 g, protini 0.88 g na chuma 0.3 mg.
Virutubisho vilivyobaki katika ambarella ni kama ifuatavyo [4]:
- 10 g wanga
- 2.2 g nyuzi za lishe
- 5.95 g sukari
- 80 g maji
- 3 mg sodiamu
- 250 mg potasiamu
- 67 mg fosforasi
- 36 mg vitamini C
Faida za kiafya za Ambarella
Kutumika katika matibabu ya kidonda, kutokwa na damu, kuchoma, kuhara, koo, kuambukizwa kinywa, mtoto wa jicho, kuhara damu, majeraha, kukohoa, uchochezi wa macho, homa na magonjwa mengine, ambarella inaweza kufaidisha afya yako kwa njia anuwai [5], [6 ], [7], [8].
1. Inaboresha kuona
Chanzo tajiri cha vitamini A, ambarella husaidia kuboresha maono yako. Kiwanja cha retinol katika vitamini A ni jukumu la kazi hii kwani inaboresha mtazamo wa kuona wa mtu binafsi. Mchanganyiko uliotengenezwa na majani ya ambarella hutumiwa kutibu macho maumivu.
2. Husimamia cholesterol
Ambarella imejaa vitamini C, ambayo husaidia metaboli cholesterol inayopatikana mwilini mwako kuwa asidi ya bile. Kwa kutengenezea cholesterol, viwango vya cholesterol ya damu vitakuwa sawa, na hivyo kuweka viwango vya cholesterol kudhibitiwa kwa usawa wa afya.
3. Inaboresha digestion
Uwepo wa nyuzi za lishe kwenye matunda hufanya iwe na faida katika kuwezesha mchakato wako wa kumengenya. Vifaa vya nyuzi kwa kuondoa utumbo na kuzuia ukuzaji wa kuvimbiwa na ugonjwa wa ugonjwa wa tumbo au utumbo. Pamoja na hayo, yaliyomo kwenye maji kwenye matunda yana jukumu kubwa kwa kupambana na upungufu wa maji mwilini. Mbali na matunda, magome hutumiwa kama dawa ya asili ya kuhara damu.
4. Ukimwi kupoteza uzito
Kiasi cha wanga, mafuta, kalori na nyuzi nyingi za lishe - matunda ya ambarella husaidia kumwaga uzito huo wa ziada. Kwa kutoa virutubisho muhimu vinavyohitajika kwa kazi yako ya mwili, ambarella hukufanya ujisikie kamili kwa sababu ya nyuzi na yaliyomo kwenye maji pia hutoa hisia ya ukamilifu na kukuzuia kula kupita kiasi.
5. Huzuia kuzeeka mapema
Uwepo wa vitamini C katika tunda unaweza kusaidia mwili wako kwa njia tofauti. Katika kesi hii, inasaidia kulinda molekuli kama protini, lipids (mafuta), wanga, na asidi ya kiini (DNA na RNA) kutoka kwa uharibifu wowote. Inalinda seli zako kutoka kwa itikadi kali ya bure, sumu, au vichafuzi - na hivyo kuzuia ngozi yako kushambuliwa.
6. Huongeza kinga ya mwili
Yaliyomo ya Vitamini C katika matunda husaidia kuboresha utendaji wa mfumo wako wa kinga. Inaimarisha mifumo yako ya ulinzi, na hivyo kuzuia kuanza kwa magonjwa yoyote au shambulio kutoka kwa seli kali za bure.
7. Hutibu upungufu wa damu
Tajiri wa chuma, ambarella ni ya faida kwa mtu anayesumbuliwa na ukosefu wa damu. Inasaidia katika uundaji wa seli nyekundu za damu, ambayo huongezwa na uwepo wa vitamini B1. Inasaidia kuongeza mtiririko wa oksijeni katika mwili wako - kuboresha mtiririko wa damu [9].
8. Hutibu kikohozi
Moja ya faida zingine kuu za ambarella ni uwezo wake katika kutibu kikohozi. Dawa nzuri ya asili, ambarella inaweza kutuliza koo lako na kuondoa uchovu [10].
Mapishi ya Ambarella yenye afya
1. Juisi ya Ambarella
Viungo [11]
- 5-6 ambarella, peeled na kung'olewa
- Maji 300-400ml
- Kijiko 2 cha sukari
- 2 squash kavu
- Cube za barafu
Maagizo
- Mchanganyiko ambarella iliyokatwa na maji na sukari.
- Ongeza mchemraba moja ya barafu na squash kavu, na uchanganye vizuri.
[Chanzo: Pinterest]
2. Ambarella saladi
Viungo
- 3 ambarella
- Vitunguu vya kukaanga
- Mint, majani 4-5
- Basil, majani 2-3
Maagizo
- Osha na ngozi ngozi yarelrella na ukate vipande nyembamba.
- Ongeza kitunguu cha kukaanga, mints na basil.
- Weka kwenye jokofu kwa dakika 30 na utumie.