FAIDA 23 ZA KIAFYA ZA JUJUBE (BEIR)

Kwa Tahadhari za Haraka Jisajili Sasa

Cardiomyopathy ya Hypertrophic: Dalili, Sababu, Tiba na Kinga Angalia Sampuli ya Arifa za Haraka Kuruhusu TAARIFA Kwa Arifa za Kila siku

Ingia tu

Saa 6 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
Saa 8 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
Saa 10 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
Saa 13 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Lazima Uangalie

Usikose

Nyumbani Afya Lishe Lishe oi-Shivangi Karn Na Shivangi Karn mnamo Oktoba 5, 2019

Jujube, inayojulikana kama beir au plum nchini India, ni tunda dogo tamu na tarty ambalo hufanya kusubiri chemchemi kuwa ya kufaa. Ina kufanana kwa karibu na tende na ndio sababu matunda huitwa tarehe nyekundu, tarehe ya Wachina au tarehe ya India. Jina lake la mimea ni Ziziphus jujuba ^[1] .

Mti wa jujube umeinuka na umeenea na una mzizi wa mizizi unaokua haraka. Matawi yake yameangushwa chini kwa uzuri na miiba mifupi na mikali kwenye matawi. Matunda ya Jujube ni ya mviringo au ya umbo la mviringo na ngozi laini, wakati mwingine mbaya ambayo ni ya kijani kibichi au ya manjano wakati mbichi na hugeuka kuwa hudhurungi-nyekundu au rangi ya-machungwa ikiwa imeiva. Nyama ya jujube mbichi ni laini, tamu, yenye juisi na ya kutuliza nafsi wakati tunda lililoiva ni zuri kidogo, mealy, limekunja lakini laini na lenye spong.

Nchini India, kuna aina karibu 90 za jujube zilizokuzwa tofauti katika umbo la majani, saizi ya matunda, rangi, ladha, ubora na msimu kwani zingine huiva mapema Oktoba, zingine katikati ya Februari na zingine katikati ya maandamano hadi Aprili. Mti wa Jujube unahitaji mwangaza kamili wa jua kwa uzalishaji mkubwa wa matunda yake ^[mbili] .

Jujube ina faida nzuri kutokana na kufufua ngozi, kusaidia kupunguza uzito na kupunguza mafadhaiko ^[3] kuongeza kinga yetu. Faida za jujube ni za ajabu lakini hazizuiliki tu kwa matunda. Wacha tuingie kwenye maelezo ya faida inayofaa ya matunda ya jujube, jani na mbegu.

Thamani ya Lishe Ya Jujube

100 g ya jujube ina 77.86 g ya maji na nishati ya kcal 79. Virutubisho vingine muhimu vilivyomo kwenye jujube ni kama ifuatavyo ^[7] :

1.20 g protini
20.23 g kabohydrate
Kalsiamu 21 mg
0.48 mg chuma
10 mg magnesiamu
23 mg fosforasi
250 mg potasiamu
3 mg sodiamu
0.05 mg zinki
69 mg vitamini C
0.02 mg vitamini B1
0.04 mg vitamini B2
0.90 mg vitamini B3
0.081 mg vitamini B6
40 IU vitamini A

Misombo ya Bioactive Katika Jujube

Jujube ni chanzo asili cha misombo mingi ya mimea.

Flavonoids: Jujube ina flavonoids kama apigenin ambayo ina shughuli za kupambana na saratani na anti-uchochezi, puerarin na mali ya kupunguza umri, isovitexin yenye mali ya kupambana na uchochezi na antioxidative na spinosyn yenye mali ya kutuliza. ^[8] .

Triterpenoids: Tunda tamu na tangy lina triterpenoids kama asidi ya ursolic ambayo ina antitumor na anti-uchochezi mali, asidi ya oleanolic iliyo na antiviral, antitumour, na anti-HIV mali na asidi ya pomolic iliyo na dawa ya kuzuia saratani na anti-uchochezi ^[9] .

Alkaloid: Jujube ina alkaloid inayoitwa sanjoinine na mali ya kupambana na wasiwasi ^[10] .

Faida za kiafya za Jujube

Matunda, mbegu na majani ya mti wa jujube hutumiwa sana kwa faida zao nyingi za kiafya.

Faida za matunda

1. Inaweza kuzuia saratani: Aina kavu ya matunda ya jujube ina kiwango cha juu cha vitamini C ambayo inaaminika ina mali kali ya kupambana na saratani. Pia, asidi ya triterpenic na polysaccharides ya matunda husaidia kuua laini za seli za saratani na kuzizuia kuenea ^{[kumi na moja]} .

2. Hupunguza magonjwa ya moyo: Yaliyomo katika potasiamu katika tunda la jujube husaidia kudumisha shinikizo bora la damu ambalo hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Pia, wakala wa antiatherogenic kwenye tunda huzuia kuoza kwa mafuta, kwa hivyo kupunguza kuziba kwa mishipa ^[12] .

3. Hutibu shida za tumbo: Saponins na triterpenoids, terpenes mbili za asili zilizopo kwenye matunda ya jujube, huruhusu utaftaji wa virutubisho muhimu na kusaidia kwa utumbo wenye afya. Hii hushughulikia shida za tumbo kama kuponda, bloating na zingine ^[5] .

4. Hutibu kuvimbiwa sugu: Yaliyomo juu ya nyuzi katika tunda la jujube inajulikana sana kudhibiti utumbo na kupunguza shida kubwa za kuvimbiwa. Watafiti walithibitisha kuwa wachache wa jujubes zilizokaushwa na zilizoiva zinatosha kupata afueni kutoka kwa shida hii ^[4] .

5. Husaidia katika kudhibiti uzito: Matunda ya Jujube yamejaa nyuzi na kama wataalam wanasema, nyuzi husaidia kutupatia hisia za shibe bila kwenda juu kwa kalori. Tunda hili kubwa la nyuzi na kalori ya chini, ikiwa linaongezwa katika lishe yetu ya kawaida, inaweza kusaidia kudhibiti uzani wetu ^[13] .

6. Inaboresha shida za kumengenya: Polysaccharides katika matunda ya jujube huimarisha utando wa matumbo ambayo pia husaidia katika kuboresha kila aina ya shida za mmeng'enyo ^[14] . Pia, yaliyomo kwenye nyuzi hufanya kama chakula cha bakteria wa utumbo wenye faida, ikiwasaidia kukua na kutawala zile zenye madhara. Matunda ya jujube, yakichanganywa na chumvi na pilipili huponya utumbo ^[5] .

7. Inaboresha mzunguko wa damu: Kiasi cha chuma na fosforasi katika tunda la jujube husaidia katika uundaji wa seli nyekundu za damu pamoja na kusimamia mzunguko wa damu kwa mwili. ^[12] .

8. Husafisha damu: Matunda ya Jujube yana vitu kama saponins, alkaloids na triterpenoids ambayo husaidia katika kusafisha damu kwa kuondoa sumu. Matunda pia husaidia katika kuboresha mzunguko wa damu ^{[kumi na moja]} .

9. Hutibu maambukizi: Flavonoids katika matunda ya jujube hufanya kama wakala wa antimicrobial na hupambana dhidi ya vimelea vinavyoingia mwilini mwetu. Pia, ethanolic katika dondoo la matunda ya jujube husaidia kuzuia maambukizo kwa watoto wakati asidi ya betulini inasaidia kupambana na virusi vya UKIMWI na mafua ^{[kumi na tano]} .

10. Hutibu matatizo ya ngozi: Kama matunda ya jujube yana utajiri mkubwa wa vitamini C ^[mbili] , kuiongeza kila siku kwenye lishe yako husaidia kukuza ngozi na kuzuia shida zingine za ngozi kama chunusi, ukurutu na miwasho ya ngozi. Matunda pia husaidia kuzuia mikunjo na makovu.

11. Huimarisha kinga: Jujube ina polysaccharides ambayo husaidia kupunguza mafadhaiko ya kioksidishaji ya mwili kwa kupunguza radicals bure. Hii huimarisha kinga ya mwili na kuzuia mwanzo wa magonjwa ^[16] .

12. Hutibu uvimbe wa ovari: Katika utafiti uliofanywa kati ya wanawake walio na uvimbe wa ovari, dondoo la matunda ya jujube imeonekana kuwa na ufanisi ikilinganishwa na vidonge vya kudhibiti uzazi. Utafiti huo ulithibitisha kuwa jujube ina ufanisi wa 90% katika kutibu saratani ya ovari na athari mbaya ^[17] .

13. Huondoa sumu ya maziwa ya mama: Kwa sababu ya kufichua uchafuzi wa mazingira, maziwa ya mama yanaweza kuwa na metali nzito hatari kama arseniki, risasi na kadamamu. Kutumia jujube husaidia kupunguza vitu vyenye sumu katika maziwa ya binadamu ^[18] .

14. Hupunguza shinikizo la damu: Kama jujube hufanya kama wakala wa anti-atherogenic, inazuia utuaji wa mafuta kwenye mishipa ya damu na inadhibiti shinikizo la damu. Pia, yaliyomo katika potasiamu husaidia katika kutuliza mishipa ya damu ^[12] .

Faida za mbegu

15. Hutibu usingizi: Mbegu za Jujube zina kiwango cha juu cha flavonoids na polysaccharides ambayo husaidia katika kuamsha kulala kwa wagonjwa wenye usingizi kwa kutuliza mfumo wa neva. Wanajulikana pia kwa athari yao ya kutuliza na hypnotics kwa sababu ya uwepo wa saponins ^[6] .

16. Hupunguza uwezekano wa kuvimba: Mafuta muhimu kutoka kwa mbegu za jujube yana mali ya kupambana na uchochezi ambayo husaidia kupunguza uchochezi wa viungo na misuli. Pia, wanaboresha mtiririko wa damu ambao, pia, hutibu maumivu ya misuli ^[19] .

17. Husaidia na wasiwasi na mafadhaiko: Katika utafiti uliofanywa juu ya panya, dondoo la mbegu za jujube limeonyesha kupunguza wasiwasi na unyogovu kwa sababu ya yaliyomo ndani yake. Kiwanja hiki hutuliza mwili na hupunguza athari za homoni za mafadhaiko kama cortisol ^[ishirini] .

18. Inalinda ubongo dhidi ya mshtuko: Utafiti unaonyesha kuwa dondoo la mbegu za jujube lina athari ya anticonvulsant ambayo inasaidia sana katika kuboresha usumbufu wa utambuzi unaosababishwa na mshtuko ^{[ishirini na moja]} .

19. Inaboresha kumbukumbu: Katika utafiti, inathibitishwa kuwa dondoo la mbegu za jujube husaidia katika kuunda seli mpya za neva za ubongo katika eneo linaloitwa gyrus ya meno. Hii husaidia kuzuia shida zinazohusiana na kumbukumbu ^[22] .

20. Inadumisha afya ya ubongo: Jujuboside A, kiwanja chenye kazi kinachopatikana kwenye mbegu ya jujube, husaidia kupunguza viwango vya glutamate kwenye ubongo ambao kiwango chake cha kuongezeka husababisha kifafa na Parkinson na mapambano dhidi ya beta-amyloid ambayo inasababisha Alzheimer's, na hivyo kudumisha afya ya ubongo ^{[2. 3]} .

21. Inaboresha ukuaji wa nywele: Mafuta muhimu yanayotokana na mbegu za jujube yana mali ya kukuza nywele. Mali hizi husaidia katika kuboresha ukuaji wa nywele na kuzifanya nene na kung'aa ^[24] .

Faida za majani

22. Hutibu ugonjwa wa damu: Kulingana na dawa ya jadi ya Kichina, majani ya jujube dondoo iliyoandaliwa na majani ya jujube na misombo mingine inayotumika husaidia kutibu ugonjwa wa damu bila kusababisha athari yoyote. ^[25] .

23. Huongeza nguvu ya mfupa: Tarehe nyekundu ina madini kama chuma, kalsiamu na fosforasi ambayo sio tu hufanya mifupa kuwa na nguvu lakini pia hutuweka mbali na magonjwa ya mfupa yanayohusiana na umri kama osteoporosis ^[mbili] .

Madhara Ya Jujube

Tarehe nyekundu kawaida huvumiliwa vizuri na wanadamu. Walakini, athari zinazowezekana za jujube ni kama ifuatavyo:

Kupiga marufuku ^[5]
Minyoo ya matumbo
Kohozi
Fizi au ugonjwa wa meno

Maingiliano ya Jujube

Uingiliano unaowezekana wa jujube na dawa zingine ni kama ifuatavyo.

Ikiwa mtu yuko kwenye dawa ya ugonjwa wa sukari, jujube inayotumia inaweza kupunguza sukari ya damu zaidi.
Ikiwa mtu yuko kwenye dawa ya kutuliza, kunywa jujube kunaweza kusababisha usingizi kupita kiasi [6].
Inaweza kuingiliana na dawa za kuzuia mshtuko na dawa za kukandamiza ^[26] .

Tahadhari

Jujube ina faida kwa afya lakini katika hali fulani, inaweza kuumiza mwili wetu.

Punguza matumizi ya jujube kavu kwani ina sukari nyingi kuliko ile mbichi.
Epuka matunda ikiwa una ugonjwa wa kisukari.
Epuka matunda ikiwa una mzio wa mpira ^[27] .
Punguza ulaji wao wa matunda ikiwa unanyonyesha au mjamzito.

Kichocheo kipya na Kitamu cha Jujube Saladi

Viungo

Vikombe 2 vya jujube iliyoiva (nikanawa
Kijiko 1 sukari / asali / jaggery
Vijiko 2 vya majani ya coriander
Kitunguu 1 kidogo
2 pilipili kung'olewa kijani kibichi (hiari)
Kijiko 1 cha mafuta ya haradali (hiari)
Chumvi kwa ladha

Njia

Smash jujube kidogo kwa mkono au kijiko na uondoe mbegu zao.
Ongeza kitunguu, pilipili, mafuta ya haradali, sukari na chumvi kwenye tunda na changanya vizuri.
Pamba saladi na majani ya coriander na utumie.

Angalia Marejeo ya Kifungu

[1]Chen, J., Liu, X., Li, Z., Qi, A., Yao, P., Zhou, Z.,… Tsim, K. (2017). Mapitio ya Matunda ya jujuba Matunda Ziziphus (Jujube): Kuendeleza virutubisho vya Chakula Bora kwa Ulinzi wa Ubongo. Dawa inayosaidia na inayotokana na ushahidi: eCAM, 2017, 3019568. Doi: 10.1155 / 2017/3019568
[mbili]Abdoul-Azize S. (2016). Faida zinazowezekana za Jujube (Zizyphus Lotus L.) Viambatanisho vya Bioactive kwa Lishe na Afya. Jarida la lishe na kimetaboliki, 2016, 2867470. doi: 10.1155 / 2016/2867470
[3]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C., & Liao, J. (2000). Athari ya anxiolytic ya mbegu ya Ziziphus jujuba katika mifano ya panya ya wasiwasi. Jarida la ethnopharmacology, 72 (3), 435-441.
[4]Naftali, T., Feingelernt, H., Lesin, Y., Rauchwarger, A., & Konikoff, F. M. (2008). Dondoo ya jujuba ya Ziziphus kwa matibabu ya kuvimbiwa kwa muda mrefu wa idiopathiki: jaribio la kliniki linalodhibitiwa. Ulaji wa chakula, 78 (4), 224-228.
[5]Huang, Y. L., Yen, G. C., Sheu, F., & Chau, C. F. (2008). Athari za mkusanyiko wa wanga wa mumunyifu wa maji kutoka kwa jujube ya Wachina kwenye fahirisi tofauti za matumbo na kinyesi. Jarida la kemia ya kilimo na chakula, 56 (5), 1734-1739.
[6]Cao, J. X., Zhang, Q. Y., Cui, S. Y., Cui, X. Y., Zhang, J., Zhang, YH H., ... & Zhao, Y. Y. (2010). Athari ya Hypnotic ya jujubosides kutoka kwa Semen Sizisa Spinosae. Jarida la ethnopharmacology, 130 (1), 163-166.
[7]Jujube mbichi. Hifadhidata za Muundo wa Chakula za USDA. Idara ya Kilimo ya Merika Huduma ya Utafiti wa Kilimo. Iliwekwa mnamo 23.09.2019
[8]Choi, S. H., Ahn, J. B., Kozukue, N., Levin, C. E., & Friedman, M. (2011). Usambazaji wa asidi za amino za bure, flavonoids, jumla ya phenoliki, na shughuli za kuzuia oksijeni za matunda ya jujube (Ziziphus jujuba) na mbegu zilizovunwa kutoka kwa mimea iliyopandwa huko Korea. Jarida la kemia ya kilimo na chakula, 59 (12), 6594-6604.
[9]Kawabata, K., Kitamura, K., Irie, K., Naruse, S., Matsuura, T., Uemae, T., ... & Kaido, Y. (2017). Triterpenoids iliyotengwa na Ziziphus jujuba huongeza shughuli za kuchukua glukosi kwenye seli za misuli ya mifupa. Jarida la sayansi ya lishe na vitaminiolojia, 63 (3), 193-199.
[10]Taechakulwanijya, N., Weerapreeyakul, N., Barusrux, S., & Siriamornpun, S. (2016). Athari za kushawishi apoptosis ya dondoo za jujube (Zǎo) kwenye seli za Jurkat leukemia T seli. Dawa ya Kichina, 11, 15. doi: 10.1186 / s13020-016-0085-x
[kumi na moja]Tahergorabi, Z., Abedini, M. R., Mitra, M., Fard, M. H., & Beydokhti, H. (2015). 'Ziziphus jujuba': Tunda nyekundu na shughuli za kuahidi za saratani. Mapitio ya Pharmacognosy, 9 (18), 99-106. doi: 10.4103 / 0973-7847.162108
[12]Zhao, C. N., Meng, X., Li, Y., Li, S., Liu, Q., Tang, G. Y., & Li, H. B. (2017). Matunda ya Kinga na Tiba ya Magonjwa ya Mishipa ya Moyo. Virutubisho, 9 (6), 598. doi: 10.3390 / nu9060598
[13]Jeong, O., & Kim, H. S. (2019). Chakula cha chokeberry na matunda yaliyokaushwa ya jujube huzuia dyslipidemia yenye mafuta na high-fructose inayosababishwa na lishe na upinzani wa insulini kupitia uanzishaji wa njia ya IRS-1 / PI3K / Akt katika C57BL / 6 J panya. Lishe na kimetaboliki, 16, 38. doi: 10.1186 / s12986-019-0364-5
[14]Guo, X., Suo, Y., Zhang, X., Cui, Y., Chen, S., Sun, H., ... & Wang, L. (2019). Ultra-ndogo inayoweza kulinganishwa na jujube polysaccharide imetuliza nanoclusters ya platinamu kwa kugundua sukari. Mchambuzi.
[kumi na tano]Daneshmand, F., Zare-Zardini, H., Tolueinia, B., Hasani, Z., & Ghanbari, T. (2013). Dondoo ghafi kutoka kwa Matunda ya Ziziphus Jujuba, Silaha dhidi ya Magonjwa ya Kuambukiza ya watoto. Jarida la Irani la hematolojia ya watoto na oncology, 3 (1), 216-221.
[16]Zhang, L., Liu, P., Li, L., Huang, Y., Pu, Y., Hou, X., & Wimbo, L. (2018). Utambulisho na Shughuli ya Antioxidant ya Flavonoids Iliyotokana na Xinjiang Jujube (Mill ya jujube ya Ziziphus.) Majani na Teknolojia ya Uchimbaji wa Shinikizo la Juu. Molekuli (Basel, Uswizi), 24 (1), 122. doi: 10.3390 / molekuli24010122
[17]Farnaz Sohrabvand, Mohammad Kamalinejad, Mamak Shariat, et al. 2016. 'Uchunguzi wa kulinganisha wa athari za matibabu na bidhaa ya mimea Shilanum na vidonge vya uzazi wa mpango vya kiwango cha juu kwenye cysts ya ovari inayofanya kazi', Jarida la Kimataifa la Utafiti wa Sasa, Vol. 8, Toleo, 09, ukurasa wa 39365-39368, Septemba, 2016
[18]Kelishadi, R., Hasanghaliaei, N., Poursafa, P., Keikha, M., Ghannadi, A., Yazdi, M., & Rahimi, E. (2016). Jaribio linalodhibitiwa kwa nasibu juu ya athari za matunda ya jujube kwenye viwango vya vitu vikali vya athari ya maziwa ya binadamu. Jarida la utafiti katika sayansi ya matibabu: jarida rasmi la Chuo Kikuu cha Isfahan cha Sayansi ya Tiba, 21, 108. doi: 10.4103 / 1735-1995.193499
[19]Al-Reza, S. M., Yoon, J. I., Kim, H. J., Kim, J. S., & Kang, S. C. (2010). Shughuli ya kuzuia uchochezi ya mafuta muhimu kutoka kwa Zizyphus jujuba. Chakula na Sumu ya Kemikali, 48 (2), 639-643.
[ishirini]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C., & Liao, J. (2000). Athari ya anxiolytic ya mbegu ya Ziziphus jujuba katika mifano ya panya ya wasiwasi. Jarida la ethnopharmacology, 72 (3), 435-441.
[ishirini na moja]Zhang, M., Ning, G., Shou, C., Lu, Y., Hong, D., & Zheng, X. (2003). Athari ya kuzuia jujuboside A juu ya njia ya ishara ya kusisimua ya glutamate katika hippocampus. Planta medica, 69 (08), 692-695.
[22]Li, B., Wang, L., Liu, Y., Chen, Y., Zhang, Z., & Zhang, J. (2013). Jujube inakuza ujifunzaji na kumbukumbu katika mfano wa panya kwa kuongeza viwango vya estrogeni katika damu na oksidi ya nitriki na viwango vya asetilikolini katika ubongo. Dawa ya majaribio na matibabu, 5 (6), 1755-1759. doi: 10.3892 / etm.2013.1063
[2. 3]Nasri, H., Baradaran, A., Shirzad, H., & Rafieian-Kopaei, M. (2014). Dhana mpya katika dawa za lishe kama njia mbadala ya dawa. Jarida la kimataifa la dawa ya kuzuia, 5 (12), 1487-1499.
[24]Yoon, J. I., Al-Reza, S. M., & Kang, S. C. (2010). Ukuaji wa nywele kukuza athari ya mafuta muhimu ya Zizyphus jujuba. Chakula na sumu ya sumu, 48 (5), 1350-1354.
[25]Chirali, I. Z. (2014). Tiba asilia ya Kichina ya Dawa ya Kombe-E-Kitabu. Sayansi ya Afya ya Elsevier.
[26]Liu, L., Liu, C., Wang, Y., Wang, P., Li, Y., & Li, B. (2015). Dawa ya mitishamba ya wasiwasi, Unyogovu na usingizi. Neuropharmacology ya sasa, 13 (4), 481-493. doi: 10.2174 / 1570159X1304150831122734
[27]Lee, M. F., Chen, Y. H., Lan, J. L., Tseng, C. Y., & Wu, C. H. (2004). Vipengele vya mzio wa jujube ya India (Zizyphus mauritiana) huonyesha IgE-reactivity na lategen allergen. Nyaraka za kimataifa za mzio na kinga ya mwili, 133 (3), 211-216.