Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Vishnu Vishal na Jwala Gutta kufunga fundo mnamo Aprili 22: Angalia maelezo hapa
- Tuzo za Kriketi za New Zealand: Williamson ashinda Sirali ya Sir Richard Hadlee kwa mara ya nne
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Wanawake kwa ujumla wana upungufu kidogo wa chuma. Lakini linapokuja suala la wanawake wa Kihindi, karibu asilimia 50 yao wana upungufu wa damu. Upungufu wa damu ni aina ya upungufu wa chuma ambao kwa kweli ni janga kati ya wanawake wa India. Ndio maana, mapishi yenye utajiri wa chuma ni muhimu sana kwa wanawake. Mapishi yenye utajiri wa chuma hususan ni pamoja na vyakula vyenye afya kwa wanawake kama nyama nyekundu, mboga za kijani kibichi, kunde na mimea.
Mapishi haya yenye utajiri wa chuma husaidia wanawake kupata amana za chuma kwenye mfumo wao kawaida. Vidonge vya chuma vina athari kadhaa kama utumbo na kuvimbiwa. Ndio sababu, ni bora kwa wanawake kula vyakula vyenye akiba ya asili ya chuma. Hasa kwa wanawake wajawazito, upungufu wa chuma ni wasiwasi mkubwa. Kwa kweli, upungufu wa damu ni hali ambayo inaweza kuathiri afya yako ya uzazi.
Kwa hivyo jaribu mapishi haya yenye utajiri wa chuma angalau mara 3 kwa wiki ili kujiweka sawa kiafya. Orodha hii ya mapishi tajiri ya chuma kwa wanawake ni pamoja na mapishi ya mboga na yasiyo ya mboga. Kwa hivyo iwe wewe ni mboga au sio mboga, hautakuwa na shida katika kujaribu mapishi haya. Mbali na hilo, mapishi mengi yaliyotajwa hapa ni ya Kihindi. Kwa hivyo hauitaji kununua vitu vyovyote vya kigeni kutengeneza sahani hizi.
Palak Paneer
Palak Paneer ni moja ya chaguo lako la kwanza wakati unataka kufurahiya chakula halisi cha Kihindi katika mgahawa. Sahani hii rahisi iliyotengenezwa na paneer na mchicha ni moja wapo ya mapishi maarufu ya jibini kutoka India.
Kaanga ya Ini la nyama ya kondoo
Mapishi ya ini kawaida huwa na afya na hii ni kitamu pia. Hii ni maarufu sana kati ya sahani za kondoo wa India. Mapishi ya ini ni matajiri kwa chuma na kwa hivyo huwa na lishe bora kwa wanawake.
Brokoli Paratha
Umewahi kusikia juu ya paroli iliyofunikwa ya brokoli? Mboga hii inaweza kutumika kutengeneza parathas ya kitamu na ya kumwagilia kinywa, chaguo bora kwa kiamsha kinywa chenye afya na kitamu.
Kichocheo cha Saladi ya Kale
Kale, mboga ya kijani kibichi inachukuliwa kama nyama ya nyama. Imejaa vitamini, virutubisho na protini ambazo zina afya nzuri. Kwa hivyo uwe na saladi hii ya zamani kwani ndio chakula bora cha afya kwa wanawake.
Cutlets ya viazi vya nyama ya kondoo
Kichocheo cha kondoo wa nyama ya kondoo ya viazi ni rahisi kuandaa na hufanya chakula kizuri sana. Viazi zote na kondoo wa kondoo ni vyanzo vyenye chuma katika sahani hii.
Curak ya Uyoga wa Palak
Kuandaa kitu cha kipekee na kitamu na viungo rahisi sana ndio sehemu bora ya vyakula vyetu vya India. Palak na curry ya uyoga ni kichocheo kama hicho cha mboga. Mchanganyiko wa palak na uyoga na mchanganyiko wa viungo vya manukato hufanya kichocheo hiki kupasuka na ladha ngumu.
Kashmiri Rajma Masala
Kashmiri rajma masala pia itakuwa nyepesi kwenye kaakaa lako. Ikiwa kichocheo hiki cha rajma hakina suala la viungo, inafanya utajiri wa ladha yake. Kipengele kingine maalum cha mapishi ya Kashmiri ni kwamba, mara nyingi hupikwa bila vitunguu na vitunguu.
Pasta ya Shrimp ya Broccoli
Pasta ya kamba ya Broccoli ni mapishi mazuri ya tambi. Brokoli ya kijani ni chakula kitamu kupata chuma kwenye mfumo wako.
Pomegranate Curd Rice
Kuna njia nyingi za kuandaa mchele wa curd. Kichocheo rahisi au cha msingi cha mchele kilichotengenezwa na curd, mchele, chumvi na mbegu za cumin. Lakini hapa mbegu za komamanga zinaongeza chuma kwenye sahani.
Alo palak
Aloo palak (viazi na mchicha) ni sahani maarufu na yenye afya katika vyakula vya India. Unaweza kuitayarisha na mboga za kijani kibichi kama mchicha na kupata virutubisho vinavyohitajika vya siku hiyo.
Kheema Kalegi
Kheema Kaleji ni mapishi ya jadi ya kheema katikati mwa India. Sahani hii imetengenezwa na nyama ya kusaga na ini ya kondoo. Imepikwa kwa mtindo wa Awadhi na curd na wingi wa viungo.
Palak pulao
Mchicha hujulikana kama palak kwa Kihindi. Mchicha au palak pulao ni sahani kuu ya kozi ambayo ni rahisi kuandaa na kujaza pia. Unaweza kuiandaa kwenye bakuli la chini kwenye gesi, au jaribu kichocheo cha microwave
Paneer Iliyofungwa Bajra Roti
Ikiwa unatafuta kuwa na kiamsha kinywa kilicho na afya, rahisi kuandaa na kujazwa na virutubisho, basi bajra roti ni mapishi bora. Wote bajra na paneer ni vyanzo vingi vya chuma vya mboga.
Methi Prawns Curry
Mchanganyiko na fenugreek (methi) na kamba sio kawaida sana. Sahani hii pia ni mapishi ya dagaa ya India. Utatumia viungo vya msingi vya India kutengeneza Methi Prawns curry.
Dal bukhara
Kuonekana na kujisikia kwa kichocheo hiki cha dal ni sawa na Dal Makhani wetu. Lakini kuna tofauti tofauti kati ya sahani ya Kipalishi Dal Makhani na Dal Bukhara wa kigeni. Tofauti hutoka kwa manukato yaliyotumiwa katika mapishi haya mawili ya dal.
Haryali Mutry Curry
Kichocheo cha kondoo wa kondoo wa Hariyali kimeandaliwa kwa kutumia mchanganyiko wa mimea na viungo vya Kihindi. Mchoro mzuri wa sahani hutoka kwa karanga na cream safi ambayo inaongeza ladha ya mdomo. Nyama nyekundu na mboga za kijani, zote zina utajiri wa chuma.
Kuku ya Brokoli
Kuku ya broccoli ni moja ya sahani zenye afya zaidi ambazo zinaweza kutengenezwa na kuku. Unaweza kuwa na ladha ya brokoli na kuku katika kichocheo hiki. Na kuiongeza, kichocheo hiki cha kuku ni kidogo sana.
Panchmel Dal
Kama jina Panchmel dal linavyopendekeza, kichocheo hiki cha dal kimeandaliwa na aina 5 tofauti za dals. Kweli kwa mtindo wa mapishi ya India, pia ina idadi nzuri ya viungo. Mikunde yote inayotumiwa katika dal hii ni vyanzo vyenye chuma.
Saladi ya Kuku ya Ndizi
Ndizi ni aphrodisiacs zinazopatikana kwa urahisi. Maua ya mmea hutumiwa na kuku kuandaa na saladi bora kwa chakula cha jioni maalum. Ndizi, kuku na nyanya pamoja hukupa nyongeza ya chuma.