Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Wavuvi watatu waliogopa kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa Hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Je! Unajua kuwa kuna madini muhimu ambayo inahitajika kwa kutengeneza melanini, tishu fulani na enzymes za kuweka alama mwilini? Sio mwingine isipokuwa 'Shaba'! Ndio, shaba ni madini ambayo huchukua jukumu muhimu katika kuunda hemoglobini na collagen mwilini.
Inakadiriwa kuwa watu wazima zaidi ya umri wa miaka 19 wanapaswa kula karibu mikrogramu 900 za shaba kila siku. Mama wajawazito na wanawake wanaonyonyesha wanahitaji mikrogramu 1000 hadi 1300 za shaba kwa siku.
Madini haya ni muhimu kwa kudumisha mifupa yenye afya, kuongeza mfumo wa kinga na malezi ya mishipa ya damu. Shaba pia husaidia kudhibiti mdundo wa moyo, hupunguza dalili za ugonjwa wa arthritis, huongeza malezi ya seli nyekundu za damu, hupunguza cholesterol, na kusawazisha tezi ya tezi inafanya kazi kati ya zingine.
Shaba inapaswa kuwa sehemu ya lishe yako ya kila siku, ikishindwa ambayo inaweza kusababisha upungufu wa madini. Ukosefu wa shaba unaweza kusababisha mifupa yenye brittle, osteoporosis, joto la chini la mwili, upungufu wa damu, seli nyeupe za damu, kasoro za kuzaliwa, shida ya tezi na rangi ya ngozi ya chini.
Ili kuzuia upungufu wa shaba, unapaswa kuanza kuwa na vyakula vyenye shaba nyingi, angalia.
1. Chakula cha baharini
Chakula cha baharini kama lobster, squid, lax, tuna, chaza na dagaa wote ni matajiri kwa shaba. Gramu 100 za chaza zina 7.2 mg ya shaba, gramu 100 za tuna zina 0.1 mg ya shaba, gramu 100 za lax ina 0.1 mg ya shaba na gramu 100 za sardini zina 0.3 mg ya shaba. Lazima uhakikishe kujumuisha hizi kwenye lishe yako mara kwa mara.
2. Mayai
Je! Unajua kwamba yai ya yai ina kiasi kidogo cha shaba? Gramu 100 za mayai zitakupa 0.2 mg ya shaba. Kula yai kila siku kutaongeza ulaji wako wa shaba na pia kutoa mwili wako vitamini B, vitamini A, chuma, magnesiamu, vitamini D na kalsiamu kati ya virutubisho vingine muhimu.
3. Nyama
Nyama kama nyama ya nguruwe, ini ya nyama ya nyama, Uturuki na kuku zina shaba ambayo itakusaidia kuondoa upungufu wa shaba. Ini ya nyama ya ng'ombe ina kiwango cha juu cha shaba na mikrogramu 4049 katika kila ounce. Gramu 100 za nyama ya nyama ina 14.3 mg ya shaba na nyama ya nguruwe ina 0.7 mg ya shaba.
4. Mimea na Viungo
Mimea iliyokaushwa kama vile tarragon, thyme na chervil zina shaba kwa kiwango kidogo. Kwa upande mwingine, manukato kama haradali, karafuu, pilipili ya pilipili, jira, coriander, safroni, rambi, unga wa curry na unga wa kitunguu vina shaba kwa kiwango cha juu. Kula kila siku kutakusaidia kuondoa magonjwa mengi.
5. Matunda na Mboga
Matunda kama limao, matunda ya nyota, blackberry, litchi, guava, mananasi, parachichi na ndizi ni tajiri kwa shaba. Matunda haya pia yanajulikana na antioxidants, vitamini na chuma. Uyoga, maharagwe ya figo, figili na maharage ya soya ni mboga ambayo pia ina utajiri wa shaba.
6. Nyanya zilizokaushwa na jua
Nyanya zilizokaushwa na jua ni chanzo bora cha shaba. Kikombe cha nyanya zilizokaushwa na jua kitakupa mikrogramu 768 za shaba. Nyanya zilizokaushwa na jua pia ni chanzo kizuri cha chuma na potasiamu na hutumiwa sana katika saladi, michuzi na pizza.
7. Karanga
Karanga kama karanga, mlozi, karanga, karanga, karanga za pine, walnuts na pistachio zina shaba nyingi. Pia ni chanzo bora cha asidi ya mafuta ya omega-3. Gramu 100 za karanga zina 2.0 mg ya shaba, gramu 100 za mlozi zina 0.9 mg ya shaba, na gramu 100 za walnuts zina 1.9 mg ya shaba.
8. Chokoleti
Ikiwa unapenda kula chokoleti, basi hauitaji kuwa na wasiwasi juu ya ulaji wa shaba. Chokoleti nyeusi ina 70% hadi 85% ya kakao na ina mikrogramu 500 za shaba kwa ounce. Hii ni zaidi ya ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa shaba.
9. Mbegu
Mbegu za kula kama vile ufuta, mbegu za alizeti, mbegu za lin, mbegu za tikiti maji, mbegu za malenge, na mbegu za boga zina kiwango cha juu cha shaba ndani yao. Wao ni chanzo tajiri cha shaba na gramu 100 za mbegu za ufuta zilizo na microgram ya 4.1 ya shaba na gramu 100 za mbegu za alizeti zilizo na microgram ya shaba 1.8.
10. Kijani cha Turnip
Mboga ya Turnip ni vyanzo vingi vya shaba, beta-carotene, lutein na zeaxanthin. Hii husaidia kuzuia ugonjwa wa mifupa, upungufu wa damu na magonjwa ya moyo. Kikombe 1 cha wiki ya turnip iliyopikwa ina mikrogramu 0.36 za shaba, ambayo ni asilimia 18 ya jumla ya thamani ya kila siku.
11. Avokado
Asparagus ni chanzo kizuri cha shaba, kalsiamu, magnesiamu, zinki, seleniamu na vitamini vingine kama vitamini A, vitamini C, vitamini E, vitamini K, thiamine na vitamini B6. Kikombe 1 cha avokado kina mikrogramu 0.25 za shaba, ambayo ni asilimia 12 ya jumla ya thamani iliyopendekezwa ya kila siku.
Shiriki nakala hii!
Ikiwa ulipenda kusoma nakala hii, shiriki na wapendwa wako.
Vyakula 14 vyenye Utajiri mwingi wa Zinc Kwa Afya Bora