Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Sharad Pawar ataruhusiwa kutoka hospitalini kwa siku 2
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Yonex-Sunrise India Open 2021 iliyowekwa Mei, itakayofanyika nyuma ya milango iliyofungwa
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uwekaji wa Mahindra Thar Msalaba wa Kile 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Dals hutumiwa sana katika vyakula vya Kihindi. Ni ngumu kupata kaya ya India ambayo haihifadhi dali za aina tofauti. Kama dali lazima ziandae kila siku, tunahitaji kuwa na dals nyingi kwenye bodi ili kudumisha anuwai. Mbali na hilo dals ni aina ya kunde ambazo zina maadili mengi ya lishe. Faida za afya za dali kwa ujumla ni kwamba zina utajiri mwingi wa protini.
Kama Wahindi wengi ni mboga, aina hizi tofauti za kunde huwapatia chanzo kikuu cha protini za vegan. Ndio sababu, aina zote tofauti za dals ni muhimu sana kwa lishe ya kawaida ya Wahindi. Mbali na faida za jumla za afya, kila aina ya dal ina seti yake ya maadili ya lishe. Kwa hivyo inashauriwa kuwa na mchanganyiko wa dali hizi zote kwenye lishe yako.
Aina zingine za dali zina afya nzuri ikilinganishwa na zingine. Kwa mfano, dali nyeusi ya gramu na moong dal zinasifiwa zina afya zaidi kati ya dals. Wengine kama macho ya dal wana faida za kiafya pia lakini pia wana athari zingine. Kwa mfano, macho ya macho huinua kiwango chako cha asidi ya uric kwa hivyo lazima upunguze matumizi yake.
Kwa hivyo hapa kuna aina za pesa na faida zao za kipekee za kiafya.
Moong Dal
Moong dal ni dal rafiki wa kupendeza. Aina hii ya dal ina kalori ndogo na ni chanzo kingi cha chuma na potasiamu.
Bengal Gramu Dal
Chana dal au Bengal gram dal ni moja wapo ya chanzo tajiri zaidi cha protini ya lishe. Pia ina utajiri mwingi wa madini kama shaba, manganese nk kuwa na dal hii husaidia kuzuia ugonjwa wa sukari.
Dali ya Masoor
Dali ya Masoor ni nzuri sana kwa watu wanaougua bile reflux, na pia inaboresha mzunguko wa damu mwilini.
Kabooli Dal
Kabooli dal ni aina maalum ya kunde ambayo husaidia kuongeza viwango vya hemoglobini kwani ina utajiri wa chuma na asidi ya folic.
Ofisi Dal
Ikiwa protini zake unazotaka kutoka kwa chakula chako, basi chagua urad dal. Dal hii ni moja ya vyanzo tajiri zaidi vya protini na Vitamini B.
Toor Dal
Toal dal ni moja wapo ya dals maarufu zinazoliwa nchini India. Dal hii ina idadi kubwa ya nyuzi ngumu za lishe ambazo husaidia kurekebisha matumbo.
Dali ya moong ya kijani
Kimsingi hii ni rangi ya kijani ya moong dal ambayo sio ya kawaida kama aina ya mgawanyiko. Aina hii ya dal ina akiba ya kutosha ya kalsiamu na kalori kidogo sana. Aina hii ya kunde ni nzuri kwa mifupa yako.
Lobiya dal
Lobiya dal au mbaazi ya macho nyeusi ni matajiri katika protini na matajiri katika zinki muhimu ya madini. Kuna vyanzo vichache vya vegan vya zinki ambavyo ni muhimu kwa wanaume.
Mimea ya Kijani
Mimea inaweza kuwa aina yoyote ya dal ambayo imelowekwa ndani ya maji na kuota. Aina hizi maalum za dali huliwa mbichi au kupikwa kama sahani ya kando nchini India. Wao ni matajiri katika enzymes na nyuzi za lishe ndani yao husaidia kuzuia kuvimbiwa.
Soya Dal
Dali ya Soyabean ni nyongeza mpya kwa orodha ndefu ya dals. Inayo kiwango kikubwa cha protini na Vitamini D muhimu kwa mifupa yako.
Unaweza Penda Kusoma Hadithi Za Ajabu Kutoka Ulimwenguni Pote