Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- IPL 2021: Ilifanya kazi kwenye kupiga kwangu baada ya kupuuzwa katika mnada wa 2018, anasema Harshal Patel
- Sharad Pawar ataruhusiwa kutoka hospitalini kwa siku 2
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Anakumbuka Kusherehekea Tamasha La Kujali na Familia Yake
- Uwekaji wa Mahindra Thar Msalaba wa Kile 50,000 Katika Miezi Sita Tu
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Saffron, au inayojulikana sana kama 'kesar', ni moja ya viungo ghali zaidi vinavyotumiwa kama wakala wa kuchorea. Kuongeza kesar kwenye chakula chako sio tu hutoa rangi ya manjano-manjano kwa chakula chako, lakini hii inakuja na faida nyingi za kiafya ambazo labda hauwezi kujua.
Mbali na matumizi yake kama viungo, kuongeza kijiko cha safroni kwenye glasi ya maziwa na kunywa kila wakati kunaweza kuwa na faida sawa.
Saffron imekuwa ikitumika tangu nyakati za zamani za Uigiriki kwa madhumuni yake ya upishi na ya dawa. Kimsingi hupatikana kutoka kwa maua ya Crocus sativus. Unyanyapaa wa maua huokotwa na kisha kukaushwa. Inaonekana rangi ya maroon-njano.
Tofauti na manukato mengine, zafarani inajulikana na antioxidants tajiri na mali ya carotenoid. Safranal ni moja ya vioksidishaji kuu katika safroni ambayo ina faida nyingi kiafya. Kwa sababu ya mali hizi, zafarani husaidia katika kupambana na magonjwa kadhaa ya kiafya.
Kwa kuongezea hii, zafarani ina kiwanja kinachoitwa crocin ambayo inajulikana kwa faida zake nyingi za dawa. Saffron pia ina virutubisho vyote muhimu - vitamini C na manganese, ambazo ni kutaja chache tu kati yao.
Ili kupata faida zake, zafarani zinaweza kuongezwa kwenye chakula chako cha kawaida. Walakini, njia bora ya kutumia safroni ni kuiongeza kwa glasi ya maziwa ya joto na kisha kunywa.
Kwa hivyo, leo, tumeorodhesha hapa faida kadhaa kuu za kunywa maziwa ya safroni. Angalia.
1. Husaidia Kutibu Usingizi:
Saffron ni matajiri katika manganese na inajulikana kwa tabia yake kali ya kutuliza ambayo husaidia kupumzika akili na kushawishi usingizi. Kwa hivyo, tunaandaaje maziwa ya safroni? Chukua nyuzi 2-3 za safari, ziingize kwenye kikombe cha maziwa ya joto kwa muda wa dakika 5. Ongeza kijiko cha asali mbichi na kisha kunywa hii kabla ya kwenda kulala. Hii husaidia katika kupambana na usingizi na husaidia mtu kupata usingizi mzuri.
2. Husaidia Kuboresha Kumbukumbu:
Kwa sababu ya kiwanja chake tajiri kinachoitwa crocin, zafarani inajulikana kuboresha mkusanyiko na kumbukumbu. Ili kupata faida zake za juu, badala ya kuongeza zafarani kwenye chakula chako cha kawaida kama viungo, kila wakati ni bora kunywa glasi ya maziwa ya safroni mara kwa mara.
3. Hupunguza Maumivu ya Hedhi:
Saffron inajulikana kwa mali tajiri ya antioxidant na anti-uchochezi. Kunywa kikombe cha maziwa ya safroni yenye joto husaidia kuondoa maumivu ya tumbo, maumivu ya tumbo na pia kutokwa na damu nyingi.
4. Husaidia Kupambana na Unyogovu:
Ikiwa unasumbuliwa na unyogovu, basi kula glasi ya maziwa ya safroni mara kwa mara husaidia katika kupambana na unyogovu. Saffron ina utajiri mkubwa wa carotenoids na vitamini B ambazo husaidia kuongeza viwango vya serotonini na kemikali zingine kwenye ubongo, ambayo husaidia kupambana na unyogovu.
5. Nzuri kwa Moyo:
Saffron ni tajiri katika crocetin, kiwanja ambacho kinajulikana na mali tajiri ya antioxidant na anti-uchochezi. Uchunguzi kadhaa umeonyesha kuwa mamba husaidia kupunguza kiwango cha cholesterol kwenye damu na husaidia kuzuia magonjwa yoyote yanayohusiana na moyo.
6. Husaidia Kutibu Saratani:
Inaweza kuja kama mshangao lakini safari husaidia katika kutibu saratani. Mchanganyiko wa crocin na safranal zilizomo kwenye safroni zinajulikana kwa mali yao ya kupambana na saratani. Kutumia zafarani mara kwa mara husaidia kuzuia ukuaji wa uvimbe na pia hufanya kama moduli ya kinga na inalinda mwili na saratani.
7. Hupunguza Maumivu ya Arthritis:
Saffron inajulikana kwa mali tajiri ya kupambana na uchochezi. Kutumia maziwa ya zafarani mara kwa mara husaidia tishu kuondoa asidi ya lactic na hivyo kupunguza uchochezi na maumivu yanayohusiana na ugonjwa wa arthritis.
8. Huongeza Mfumo wa Kinga:
Kwa sababu ya virutubisho vyake vyenye virutubisho na mali ya antioxidant, zafarani husaidia katika kuongeza kinga ya mwili. Safroni mbali pia inajulikana kwa mali yake ya kupambana na uchochezi. Kuongeza glasi ya maziwa ya zafarani katika lishe yako ya kila siku, ikiwezekana kabla ya kwenda kulala husaidia.
9. Kudhibiti Shinikizo la Damu:
Saffron ina kemikali muhimu iitwayo crocetin ambayo husaidia katika kukuza mtiririko wa damu laini, na hivyo kudhibiti shinikizo la damu. Walakini, mtu anapaswa kutambua kuwa zafarani hazipaswi kutumiwa kupita kiasi. Chukua nyuzi 2-3 zafarani, ziingize kwenye kikombe cha maziwa ya joto na kisha utumie mara moja kwa siku. Inasaidia.
10. Husaidia Kutibu Baridi na Kikohozi:
Maziwa ya Saffron ni moja ya chaguo bora kutibu koo na baridi, haswa wakati wa msimu wa baridi. Maziwa ni matajiri katika protini na zafarani na mali yake kubwa ya antioxidant na ya kupambana na uchochezi husaidia katika kutibu baridi.