Mapishi 10 ya Kumwagilia Kinywa Kwa Puthandu

Majina Bora Kwa Watoto

Sakafu:

Tarehe Ya Kuzaliwa:

Tuma

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti

Ingia tu

• Saa 7 zilizopita Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
• 
• Saa 8 zilizopita Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye Glossy Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
• Saa 10 zilizopita Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
• Saa 13 zilizopita Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021

Usikose

• Michezo Anirban Lahiri anajiamini mbele ya Urithi wa RBC
• Habari Uhaba sio shida: Wizara ya Afya inashutumu majimbo kwa 'kudhibiti vibaya' chanjo za COVID
• Teknolojia Orodha Ya Vocha Zote za Kiwango cha Kuingia Kutoka Jeli ya Reliance, Airtel, Vi, Na BSNL
• Sinema Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Kutoka Mahakamani Anapita Kwa Sababu Ya COVID-19
• Magari Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
• Fedha Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
• Elimu Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
• Kusafiri Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili

Puthandu ni Mwaka Mpya wa Kitamil. Ni maadhimisho ya siku ya kwanza ya mwaka mpya wa Kitamil. Kulingana na kalenda ya Kitamil, Puthandu huadhimishwa siku ya kwanza ya mwezi wa Chitterai. Watu husherehekea sikukuu hiyo kwa furaha na shauku kubwa.

Kwa kweli huwezi kufikiria kusherehekea mwanzo wa mwaka bila chakula kizuri. Linapokuja chakula cha Kitamil, chakula ni tiba tu kwa bud-ladha. Kuanzia rasam tangy au aina ya sambar na kwa kweli, keki zenye kupendeza na zenye viungo, vyakula vya Kitamil vina mengi ya kutoa kwa kila aina ya wapishi.

UMUHIMU WA PUTHANDU: TAMIL MWAKA MPYA

Kwa hivyo, kwenye Puthandu hii, Boldsky anakuletea orodha ya sahani 10 za Kitamil zinazomwagilia kinywa ambazo hakika zinafanya mwaka wako mpya, sherehe kuu. Angalia mapishi haya ya kupendeza ya Puthandu.

Rasam ya Kitamil

Mtindo wa Kitamil ni tofauti na mapishi mengine yote ya rasam ambayo unaweza kuwa umejaribu. Rasam kimsingi ni supu ya moto ya India ambayo ni nzuri kwa mmeng'enyo. Katika kesi hii, rasam ya Kitamil ni supu ya pilipili na nyanya ambayo unaweza kufurahiya na mchele.

Mtindo wa Kitamil Brinjal Curry

Curry ya Brinjal ni kichocheo halisi cha Kitamil ambacho kawaida hutumiwa na biryani. Kichocheo hiki cha curry ya India ni mchanganyiko wa viungo vya brinjal, nazi na urad dal. Kahawa hii ya brinjal kawaida hutumika na mapishi maalum ya Kitamil, Ambur biryani. Wakati mwingine curry hii pia hujulikana kama chutney, lakini kwa kweli ni curry ambayo inaweza pia kutumiwa kama sahani ya kando na mchele.

Mor Kuzhambu

Kitoweo hakihitaji muda mwingi. Ni kichocheo cha kupoza na huweka tumbo lako likiwa na afya. Ladha tamu ya mtindi hufanya kichocheo hiki kuwa cha kufurahisha kwa bud-yako.

Kathrikkai Curry

Kichocheo hiki cha mbilingani cha manukato huchochewa na vitunguu vingi na viungo vya kunukia. Huna haja ya viungo vingi kwa kichocheo hiki cha mboga cha ladha. Ladha maalum kwa sahani hii inaongezwa na chana dal mpya au bengal gram dal. Kichocheo hiki ni rahisi sana na hufanyika kwa dakika.

Murukus

Crispy crunchy Murukus na watapeli ni mchanganyiko mzuri kwa siku kuu. Gramu ya kijani Muruku au chakkuli ni kichocheo kawaida huandaliwa kutoka kwa urad dal na unga wa mchele.

Beetroot Sambar

Sambar ya Beetroot ni moja wapo ya sambar hizi maalum kutoka Tamil Nadu. Sambar hii hupikwa na beetroot iliyokatwa na dengu. Beetroot hutoa rangi nyekundu kwenye sahani na ladha ni ladha nzuri sana. Kwa hivyo, ikiwa umechoka kupika sambar hiyo tena na tena, basi beetroot sambar ni kichocheo kizuri kwako.

Hyderabadi Dahi Bhindi

Kama jina linavyopendekeza, Hyderabadi dahi bhindi masala imeandaliwa na mtindi. Mtindi mtamu na korosho na nazi hufanya kichocheo hiki kuwa cha kufurahisha kabisa. Matumizi ya majani ya curry wakati hasira hutoa harufu nzuri kwa sahani hii ambayo hakika itakushawishi.

Rasam zote

Kollu rasam ni sahani yenye afya ambayo husaidia kupoteza uzito na pia huponya baridi na kikohozi. Kollu au gramu ya farasi ni maharagwe yenye afya ambayo si maarufu sana katika maeneo mengine ya nchi. Kollu ni chanzo kizuri cha protini na chuma. Ikiwa unataka kujumuisha vyakula vyenye mafuta kidogo ili kupunguza uzito, jaribu kollu rasam. Angalia mapishi.

Mchungu Mchungu Curry

Ladha tamu ya tango hili la machungu kwa sababu ya tamarind na jaggery hufanya iwe ya kumwagilia kinywa.

Kitambaa cha Rasam

Ni msimu wa maembe mabichi. Chemsha na uitumie kama kingo kuu kuandaa rasam iliyoangaziwa na tamu.

Nyota Yako Ya Kesho

Kujua

Nitumie Kwa Barua Pepe Onyesha Kwenye Wavuti