Ingia tu
- Chaitra Navratri 2021: Tarehe, Muhurta, Mila na Umuhimu wa Tamasha hili
- Hina Khan Anafurahi na Kivuli cha Kijicho cha Shaba Kijani Na Midomo ya Uchi yenye kung'aa Pata Uonekano kwa Hatua chache Rahisi!
- Ugadi na Baisakhi 2021: Tengeneza mwonekano wako wa Sikukuu na Suti za Jadi zilizopuliziwa na Jamaa
- Horoscope ya kila siku: 13 Aprili 2021
Usikose
- Wavuvi watatu walihofia kufa wakati meli inagongana na mashua kutoka pwani ya Mangaluru
- Medvedev anatoka Monte Carlo Masters baada ya mtihani mzuri wa coronavirus
- Kabira ya Uhamaji wa Kabira 75 Pikipiki ya Uwasilishaji wa Baiskeli ya Umeme Ilizinduliwa Nchini India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan na Nyota zingine za Kusini hutuma Matakwa kwa Mashabiki wao
- Bei ya Dhahabu Haihangaiki sana kwa NBFCs, Benki zinahitaji Kuwa Waangalifu
- Madeni ya AGR Na Mnada wa hivi karibuni wa Spectrum Inaweza Kuathiri Sekta ya Mawasiliano
- Matokeo ya Mwisho ya Polisi wa CSBC Bihar 2021 Yatangazwa
- Sehemu 10 Bora za Kutembelea Maharashtra Mnamo Aprili
Mapishi ya Pulao ni sehemu muhimu ya vyakula vya Kihindi. Wahindi ni walaji wa mchele. Ndio sababu, tunahitaji mapishi mengi ya mchele ili kuweka milo yetu ya kupendeza. Mapishi ya Pulao kawaida hufanywa kwa hafla maalum. Mapishi mengi ya pulao hufanywa haswa wakati wa sherehe kama Diwali au Holi. Walakini, pulao nyingi za India ni sehemu ya menyu yetu ya kila siku.
Mapishi ya mchele hufanya maoni bora ya sanduku la chakula cha mchana. Ikiwa utajaribu mapishi maalum ya pulao usiku wa leo kwa chakula cha jioni, unaweza kuipakia chakula cha mchana siku inayofuata. Kwa kuongezea, mapishi haya ni rahisi sana kutengeneza. Wote unahitaji ni mchele mzuri wa basmati na urambazaji wa viungo. Mchele wa Basmati hutumiwa katika mapishi haya kwa sababu ya harufu yake na utajiri.
Mapishi ya Pulao yanaweza kuwa ya mboga na yasiyo ya mboga. Kumbuka, pesa zisizo za mboga sio biryani kila wakati. Biryani ni sahani ambayo hupikwa kwa matabaka ya mchele na nyama. Pulao ni kichocheo cha mchele ambacho unaweza kupika viungo vyote pamoja.
Hizi ni baadhi ya pulao bora zaidi ambayo unaweza kujaribu nyumbani.
Mbaazi Pulao
Kama kichocheo cha casserole ya mchele, mbaazi pulao ni rahisi kutengeneza na hauhitaji viungo vingi sana. Kichocheo hiki cha mchele wa India kinatoka India Kaskazini lakini inajulikana na kufurahiya kwa urefu na pumzi ya nchi.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Pulao ya vitunguu
Vitunguu ni ladha kubwa ya mapishi haya ya pulao. Ni muhimu pia kutambua kwamba aina 2 tofauti za vitunguu hutumiwa katika kichocheo hiki cha pulao vitunguu ya kawaida na vitunguu vya watoto.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Pulao ya kondoo wa Sindhi
Kichocheo hiki cha pulao ni cha mkoa wa Kaskazini Magharibi mwa Frontier ambayo ilikuwa sehemu ya Uhindi ya Uhindi. Sasa, tunaweza kuelezea pulao ya Sindhi kama sahani ambayo imetujia kutoka mpaka.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Pulao ya Kibengali Tamu
Pulao tamu au mishti pulao ni mapishi ya Kibengali. Umaalum wa kichocheo hiki cha pulao ni kwamba ni tamu. Pulao tamu kimsingi imeandaliwa na matunda makavu yaliyokaangwa na viungo kidogo sana.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Shahi Pulao
Hii ni kichocheo muhimu cha pulao. Shahi pulao imeandaliwa na matunda kavu na garam masala mengi. Ni moja ya mapishi maarufu zaidi ya pulao nchini India.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Pulao Pulao
Mapishi ya Pulao ni maarufu ulimwenguni kote kwa ladha na ladha yake nyembamba. Harufu nzuri ya manukato na kamba iliyotumiwa katika kichocheo hiki cha pulao hufanya iwe sahani iliyokadiriwa sana kati ya wapenda mchele wote.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Dahi pulao
Kichocheo hiki cha dahi ni tofauti na mchele maarufu wa curd. Mchele wa curd hutengenezwa na curd, mchele wa kuchemsha, mbegu za haradali na chumvi. Mchele wa Dahi una zaidi ya mchele wa curd.
Kuku ya Pulao
Ili kutengeneza kichocheo hiki cha kuku haraka hauitaji kusimama mbele ya oveni ya gesi kila wakati. Unachohitajika kufanya ni kuweka viungo vya kichocheo hiki cha India cha microwave pamoja na kuweka mipangilio inayofaa kwenye oveni.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Paneer pulao
Paneer pulao ni kichocheo rahisi na bado kizuri cha pulao ambacho kinaweza kufanywa kwa urahisi wakati wowote ndani ya muda mfupi sana. Viungo vingi kama kadiamu, karafuu, mdalasini na pilipili nyeusi hutumiwa kutoa ladha ya hila kwa pulao hii.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa
Samaki Pulao
Unaweza kutumia samaki yoyote ya chaguo lako kuandaa kichocheo hiki cha pulao. Lakini tutatumia samaki wa Rohu kwa kichocheo hiki. Hii ni mapishi ya mchele wa Funzo ambayo hufanywa na mchanganyiko wa viungo. Mchoro mzuri wa kichocheo hiki cha pulao hutokana na matumizi ya khoya kheer (macadam) ndani yake.
Kwa Kichocheo Bonyeza Hapa